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Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2016

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11,90 €
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15,87 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Weingut Meyer-Näkel & Klumpp
  • Herkunft
    Deutschland (Baden)
  • Rebsorte(n)
    Grauburgunder
  • Aromen
    Reife Birnen, Quitten, Aprikosen, Mirabellen, Sommeräpfel, Vanille
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    75% Stahltank und 25% Barrique
  • Alkohol
    13,0 % Vol.
  • Passt zu
    Kräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel
  • Kurzbeschreibung
    Im Leben ein Liebespaar führen Meike Näkel (Ahr) und Markus Klumpp (Baden) ihre Leidenschaft für einander auch im beruflichen fort und liefern uns mit dem Hand in Hand Grauburgunder Weißwein einen flüssigen Liebesbeweis wie es nur einem hochtalentierten Winzerpaar gelingen kann.

Meyer-Näkel Klumpp Hand in Hand Grauburgunder im Detail

Hintergrund Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder Wein

Hurra wir heiraten! So oder so ähnlich muss das Motto gewesen sein, das zum Hand in Hand Grauburgunder Wein geführt hat. Meike Näkel von der Ahr und Markus Klumpp aus Baden sind zwei hochtalentierte Jungwinzer, deren berufliche Wege sich vor einigen Jahren gekreuzt haben. Aus dieser Anfangs zufälligen Begegnung wurde aber schnell eine Lovestory, wie sie im Bilderbuch steht und nur wenige Jahre später sind die beiden bis heute ein glücklich verheiratetes Paar. Beide stammen aus einer Winzerfamilie und tragen schon seit Jahren große Verantwortungen in den elterlichen Betrieben. Sowohl das Weingut Meyer-Näkel (Ahr) als auch das Weingut Klumpp (Baden) gehören schon seit Jahren zu den Spitzenerzeugern in Deutschland und werden nicht nur von der Fachpresse in den höchsten Tönen gelobt sondern sind auch in der gehobenen Gastronomie hochgeschätzt. Dass die beiden Jungwinzer also etwas vom Wein machen verstehen, daran besteht nicht der geringste Zweifel. Und da die beiden ihren privaten Weg schon Hand in Hand gehen, drängt sich die Idee das auch im beruflichen zu versuchen natürlich früher oder später auch auf. Herausgekommen ist dabei das fantastische Projekt Hand in Hand Wein. Eine kleine Serie von Weinen, die anfangs nur mit einem Roten gestartet ist, der von der Presse zum ultimativen Hochzeitswein hochstilisiert wurde und einfach vom Fleck weg einen unglaublichen Erfolg hatte. Konsequenter Weise wird diese vinophile Lovestory nun auch mit einem exzellenten Weißwein fortgesetzt, der den schönen Namen Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder trägt.


Charakteristik des Hand in Hand Grauburgunder Weißwein

Die im Schnitt 30 Jahre alten Rebstöcke, welche das edle Traubenmaterial für den Hand in Hand Grauburgunder liefern, stehen alle in Baden. Die Kombination aus alten Reben und den für diese Gegend so typischen Löss-/Lehmböden mit ihren markanten Einlagerungen von Kalkstein, liefert damit die idealen Grundvoraussetzungen für einen konzentrierten und facettenreichen Grauburgunder Weißwein. Der Ausbau zum trockenen Weißwein erfolgt überwiegend in modernen Edelstahltanks und zu einem Viertel auch in traditionellen Barrique Fässern. Bei der Degustation präsentiert sich der Hand in Hand Grauburgunder dann überaus elegant und harmonisch. In der Nase zeigt sich ganz sortentypisch ein komplexer Duft von reifen gelben Früchten. Birnen, Quitten, Mirabellen, Aprikosen, Sommerapfel und eine feine Vanillenote sind schön zu erkennen. Im Mund dann kraftvoll und dicht, mit reifen Fruchtaromen, herrlich cremig mit enorm viel Schmelz, einer feinen Mineralik und einem fein ausbalanciertem Zusammenspiel von Zucker und Säure. Ein eleganter und sehr harmonischer Weißwein, der sich hervorragend als edler Menübegleiter einsetzen lässt.


Die Analysewerte des Hand in Hand Grauburgunder Weißwein liegen für Alkohol bei ca. 13,0 Vol., der Restzucker hat einen Wert von ca. 6,9 g/l und die frische Säure ist mit ca. 6,5 g/l angegeben.


Unser Fazit zum Klumpp Hand in Hand Grauburgunder

Für unser WEiNDOTCOM Team ist der Klumpp Hand in Hand Grauburgunder einfach der ultimative Weißwein zur Hochzeit. Egal ob ihr jemanden beschenken wollt, oder euren Jahrestag feiert, einen festlichen Anlass habt oder gar eure eigene Hochzeit plant und noch einen leckeren Weißwein für euer Hochzeitsmenü sucht, der Klumpp Hand in Hand Grauburgunder ist einfach der perfekte Wein dafür. Eine vinophile Liebeserklärung zweier Spitzenwinzer, die einfach schöner nicht sein könnte. Natürlich schmeckt dieser fantastische Grauburgunder aber auch einfach so. Als Essensbegleiter lässt er sich dank seinem eleganten Charakter sehr breit einsetzen und passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel und allen Arten von hellem Fleisch. Ein toller Menüwein, der ein stilvolles Ambiente perfekt abrundet.

  • Hersteller:
    Weingut Klumpp
    Heidelberger Straße 100
    DE-76646 Bruchsal
    Deutschland - Baden

    Füllmenge Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Enthält Sulfite

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