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Pfneisl Rot Sylt 2013

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9,50 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
12,67 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Weingut Pfneisl
  • Herkunft
    Österreich (Mittelburgenland)
  • Rebsorte(n)
    Syrah, Zweigelt
  • Aromen
    Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    13,3 % Vol.
  • Passt zu
    Pizza & Pasta, Gegrilltem, Braten
  • Kurzbeschreibung
    Der Szene-Blend Pfneisl ROT SYLT verdankt seinen Namen den beiden Rebsorten SY[rah] und [zweige]LT. Er präsentiert sich am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch. Üppige Fruchtaromen und eine samtige Tanninstruktur machen ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter und Gaumenschmeichler.

Pfneisl Rot Sylt im Detail

Hintergrund zum Pfneisl Rot Sylt Wein

Das Weingut Pfneisl aus Deutschkreutz im Mittelburgenland gilt als top Adresse für gute Rotweine aus Österreich. Vor allem mit internationalen Rotweinsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah und den ungewöhnlichen Kombinationen mit heimischen Rebsorten hat sich die Familie Pfneisl über die Jahre hinweg einen guten Ruf als hervorragender Rotweinspezialist erarbeitet. Und der hier präsentierte Pfneisl Rot Sylt fällt in genau diese Kategorie. Ein Wein der schon lange seinen festen Platz auf der Rotweinkarte des Weingutes hat und den Einstieg in die Welt der Pfneisl Rotwein Cuvees markiert. Der ungewöhnliche Name „SYLT“ liefert auch schon den ersten Hinweis auf den leckeren Inhalt, welcher aus den beiden Rebsorten SY[rah] und [zweige]LT besteht. Eine ausgefallene Kombination, die sich inzwischen seit vielen Jahren bewährt hat und dem Pfneisl Rot Sylt Wein in der regionalen Gastronomie den Status eines angesagten Szene Blends beschert hat.


Charakteristik des Pfneisl Sylt Rotwein

Der Pfneisl Sylt Rotwein ist eine Cuvee, die aus den beiden Rebsorten Zweigelt und Syrah besteht. Zwei starke und markante Partner, die sich aber als Team perfekt ergänzen. Der Zweigelt bringt in diese Liaison die schöne Kirschfrucht und seinen samtig weichen Charakter ein während der Syrah seinen würzigen und rassigen Geschmack beisteuert. Durch den trockenen Ausbau im Stahltank stehen die intensiven Fruchtaromen klar im Vordergrund. Im Glas präsentiert sich der Pfneisl Sylt als dunkler und farbintensiver Rotwein. Ein kräftiger Duft von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen steigt angenehm in die Nase. Am Gaumen kraftvoll zupackend, sehr fruchtbetont, zugleich weich und harmonisch mit milder Säure und sanften Tanninen. Am Ende dann doch überraschend unkompliziert, angenehm weich und mit gutem Trinkfluss.


Die analytischen Werte für den Pfneisl Sylt Rotwein liegen für Alkohol bei ca. 13,3 Prozent, der Restzucker ist mit ca. 2,5 g/l angegeben und die milde Säure liegt bei nur 5,1 g/l.


Unser Fazit zum Pfneisl Rot Sylt

Das WEiNDOTCOM Team verkostet den Pfneisl Rot Sylt schon seit etlichen Jahren immer wieder gern. Eine starke Rotwein Cuvee, die nicht umsonst schon so lange bei Pfneisl im Programm ist. Ein toller Blend aus zwei markanten und sehr unterschiedlichen Rebsorten, die am Ende perfekt harmonieren und einen fruchtbetonten und überraschend unkomplizierten Rotwein ergeben, der einfach lecker ist und schmeckt. Als Essensbegleiter ist der Pfneisl Rot Sylt besonders zu Pizza & Pasta, Braten und Gegrilltem zu empfehlen. Aber auch als Alleinunterhalter macht er viel Spaß und sorgt definitiv für Abwechslung in den Rotweingläsern. Unser WEiNDOTCOM Verkostungsteam hebt daher beide Daumen nach oben: Geheimtipp-Alarm!

  • Hersteller:
    Weingut Pfneisl
    Karrnergasse 30
    A - 7301 Deutschkreutz
    Österreich | Weinregion Mittelburgenland

    Füllmenge Pfneisl Sylt Rot:
    0,75 Liter

    Enthaltene Allergene Stoffe:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Pfneisl | Rot Sylt 2013

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