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Pfneisl White Pepper 2015

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6,50 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
8,67 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Weingut Pfneisl
  • Herkunft
    Österreich (Mittelburgenland)
  • Rebsorte(n)
    Viognier
  • Aromen
    Aprikose, Grapefruit, Holunder, Maiglöckchen
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Stahltank
  • Alkohol
    12,0 % Vol.
  • Passt zu
    Salaten, Vorspeisen, Gemüsepfanne, Fischgerichten
  • Kurzbeschreibung
    Der Pfneisl White Pepper ist ein rassiger und geschmacksintensiver Weißwein: Am Gaumen kraftvoll, mit viel Frucht, konzentrierten Aromen und milder Säure. Ein toller Sommerwein!

Pfneisl White Pepper im Detail

Hintergrund zum Pfneisl White Pepper Wein

Das österreichische Mittelburgenland ist im Allgemeinen eher für seine hervorragenden Rotweine berühmt. Und auch unser Weingut Pfneisl hat sich seinen guten Ruf vor allem mit seinen fantastischen Rotweinen erarbeitet und gilt unter Kennern als vorzüglicher Rotweinspezialist. Mit dem Pfneisl White Pepper Wein hat es aber auch ein „Weißer“ auf die Weinkarte des Betriebes geschafft. Was zunächst ein wenig nach Stilbruch klingt, passt aber am Ende doch erstaunlich gut in das Gesamtkonzept des Weingutes. Denn genauso wie etliche der berühmten Pfneisl Rotweine, ist auch der Pfneisl White Pepper kein „gebürtiger“ Österreicher, sondern ein rassiger Franzose, der mit seinem markanten Geschmack und den kräftigen Aromen gerade voll im Trend liegt und damit wieder voll in das Pfneisl Sortiment passt.


Charakteristik des Pfneisl White Pepper Weißwein

Der Pfneisl White Pepper besteht zu 100 Prozent aus der Rebsorte Viognier. Diese ertragsarme und schwierig zu kultivierende Weißweinsorte wird hauptsächlich noch in ihrem Herkunftsland Frankreich angebaut. Selbst dort war sie jedoch in den 1970er Jahren fast komplett von der Bildfläche verschwunden. Die rassigen Viognier Weißweine mit ihrem intensiven Geschmack, liegen jedoch seit einigen Jahren wieder voll im Trend und bescheren dieser Rebsorte derzeit eine kleine Renaissance. Auch der Pfneisl White Pepper zeigt bei der Degustation den typischen Viognier Charakter. In der Nase ein intensiver Duft nach Aprikosen, Grapefruit, Holunder und auch etwas florale Noten. Am Gaumen dann wieder viel Frucht, schön frisch, konzentrierte Aromen und eine feine Säure.


Die analytischen Werte für die Pfneisl White Pepper Weißwein liegen für Alkohol bei ca.  12,0 Prozent, der Restzucker liegt bei niedrigen 1,0 g/l und die milde Säure wird mit ca. 5,6 g/l angegeben.


Unser Fazit zum Pfneisl White Pepper

Wir freuen uns sehr mit dem Pfneisl White Pepper einen weiteren Exoten präsentieren zu können, der mal wieder ein wenig Abwechslung in das WEiNDOTCOM Weißwein Sortiment bringt. Ein schöner trockener Weißwein, der mit seinem aromatischen Duft und dem rassigen Geschmack gerade voll im Trend liegt und damit auch seinem Namen White Pepper alle Ehre macht. Ein idealer Begleiter zu Salaten, Vorspeisen, Gemüsegerichten und Fisch. Aber auch solo macht der Pfneisl White Pepper viel Spaß und lässt sich einfach gut trinken. Wer also gerne mal etwas Abwechslung in seinem Weinglas hat, der darf sich hier auf einen leckeren und ausgefallenen Weißwein freuen, der sonst nur schwer zu finden ist.

  • Hersteller Adresse:
    Weingut Gerhard Pfneisl
    Karrnergasse 30
    AT-7301 Deutschkreutz
    Österreich / Mittelburgenland

    Füllmenge Pfneisl White Pepper:
    0,75 Liter

    Allergene:
    Enthält Sulfite

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