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Salwey Grauburgunder Liter 2014

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7,50 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Weingut Salwey
  • Herkunft
    Deutschland (Baden)
  • Rebsorte(n)
    Grauburgunder
  • Aromen
    Sommerapfel, Birne
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    12,0 % Vol.
  • Passt zu
    Fisch, Risotto, hellem Fleisch
  • Kurzbeschreibung
    Der Salwey Grauburgunder in der Literabfüllung ist ein schöner Sortenvertreter mit den typischen Aromen von reifen gelben Früchten und mit milder Säure. Ein toller Basiswein, der einfach Spaß macht und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Salwey Grauburgunder Liter Wein im Detail

Hintergrund zum Weingut Salwey Grauburgunder Liter

Wir präsentieren stolz: Salwey! Das badische Weingut Saley darf sich getrost als eines der besten Weingüter Deutschlands bezeichnen. Beweis dafür, sind zahlreiche Höchstbewertungen und Preise von namhaften Weinführern und Kritikern. Egal ob Feinschmecker, Gault Millau, Eichelmann, Falstaff oder Johnson alle sind sich einig: Das Weingut Salwey gehört zur Weinelite Deutschlands. Hinter diesem Erfolgskonzept steht ein authentisches Familienunternehmen mit langer Geschichte. Heute wird das Weingut von Winzer Konrad Salwey geführt, der die Leitung nach dem Tod seines Vaters, der Winzerlegende Wolf-Dietrich Salwey übernommen hat. Genau wie vormals sein Vater, ist Konrad ein 100 Prozentiger Perfektionist und ist mit seinen Weinen für die geradlinige, und absolut klare Stilistik überall in der Welt bekannt. Aushängeschild und Lieblingsprojekt im Hause Salwey ist ganz klar der Grauburgunder. Hier ist es fast egal in welche Preisklasse man greift, alle Qualitätsstufen sind hier ein Volltreffer, egal ob wie hier der Salwey Grauburgunder Liter, der Kabinett, der RS aus dem Holzfass oder das Große Gewächs, hier kann Großes erwartet werden! Denn im Weingut Salwey steht Qualität kompromisslos an oberster Stelle! Hier wird das ganze Jahr mit vollem Körpereinsatz im Weinberg und Weinkeller gearbeitet um den eigenen hohen Ansprüchen gerecht zu werden. Wir freuen uns an dieser Stelle ganz besonders euch den Preis-Leistungs-Champion aus dem Hause Salwey zu präsentieren: Den Salwey Grauburgunder Literwein!


Charakteristik des Salwey Grauburgunder Liter Weißwein

Die Trauben für den Salwey Grauburgunder Liter stehen in den verschiedenen Löss Lagen rund um Oberrottweil. Der hohe Lössanteil des Bodens sorgt für hervorragende Anbaubedingungen, denn er hat eine exzellente Wasser Leitfähigkeit und verleiht dem fertigen Wein eine präsente Frische und elegante Mineralität. Im Weingut Salwey wird in allen Bereichen immer noch weitestgehend auf Technikeinsatz verzichtet, deshalb werden die Rebstöcke für den Grauburgunder das ganze Jahr über aufwändig per Hand gepflegt. Die Weinlese und Selektion der Trauben erfolgt ebenfalls per Hand, so kann garantiert werden dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Natürlich immer unter der strengen Kontrolle vom Winzer persönlich. Die Trauben werden schonend gepresst und klassisch als trockener Weißwein im Stahltank ausgebaut.

Bei der Probe des Salwey Grauburgunder Literwein präsentiert er sich wie aus dem Lehrbuch! Ein Paradebeispiel für Grauburgunder in der Nase: Birne, Apfel und leichte Honig und Ananasaromen! Ein rundum frischer und leicht würziger Weißwein mit überraschend langem Abgang. Ein zupackender Wein der schlicht und ergreifend Trinkfreude verspricht!

Die analytischen Werte für den Salwey Grauburgunder Liter Wein liegen für Alkohol bei moderaten 12,0 % vol., für Restzucker bei trockenen ca. 0,7 g/l und die Säure liegt bei rund 5,7 g/l.


Das sagen andere über den Salwey Grauburgunder Liter

Eichelmann: Jahrgang 2012: 83 Punkte, 2011: 82 Punkte, 2010: 81 Punkte
Gault Millau: Jahrgang 2012: 84 Punkte, 2011: 83 Punkte


Unser Fazit zum Weingut Salwey Grauburgunder Literwein

Wir vom WEiNDOTCOM Team sind immer wieder begeistert, wenn unsere Weingüter uns einen richtig guten Literwein für Veranstaltungen, Feste und Party´s liefern. Denn auch da soll was solides auf den Tisch, das den anspruchsvollen Gaumen zufriedenstellt. Der Salwey Grauburgunder Liter ist deshalb ein echter Volltreffer. Wir schließen uns Carsten Henn in seinem Buch 111 deutsche Weine die man getrunken haben muss an und sagen den Pinot Grigios dieser Welt den Kampf an! Denn er bezeichnet den Salwey Grauburgunder Liter als „Der Pinot Grigio Killer“ der „jedem Pizzataxi die Tränen in die Augen treibt…!“ Was soll man da noch mehr sagen! Grauburgunder in richtig Gut, was will man mehr!

  • Hersteller Anschrift:
    Weingut Salwey
    Hauptstraße 2
    DE - 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
    Deutschland - Baden

    Füllmenge Salwey Grauburgunder Liter:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Salwey | Grauburgunder Liter 2014

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