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Salzl Classic Cuvee Rot 2015

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11,33 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Salzl Seewinkelhof
  • Herkunft
    Österreich (Neusiedlersee)
  • Rebsorte(n)
    Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
  • Aromen
    Waldbeeren, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Kräuter, Gewürze
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    75% im Stahltank und 25% in kleinen Eichenfässern
  • Alkohol
    13,5 % Vol.
  • Passt zu
    Wildgeflügel, Lammgerichten, Rindersteak
  • Kurzbeschreibung
    Der Salzl Classic Cuvee Rot ist eine kräftige, fruchtbetonte Rotwein Cuvee mit jugendlichen Tanninen und viel Schmelz. Sehr schöner Alltagswein mit internationaler Stilistik und ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Gerichten!

Salzl Classic Cuvee Rot im Detail

Hintergrund zum Salzl Classic Rot

Das Weingut Salzl Seewinkelhof aus Illmitz am Neusiedlersee ist vor allem für seine hervorragenden Zweigelt Rotweine bekannt. Wie fast überall in der Weinregion um den Neusiedlersee, dominiert diese österreichische Paraderebsorte auch das Geschehen auf dem Seewinkelhof. Die Familie Salzl kennt sich aber nicht nur mit den heimischen Rebsorten bestens aus, sondern hat sich auch mit dem Anbau internationaler Rebsorten einen exzellenten Ruf erarbeitet. So befinden sich auf der Weinkarte des Betriebes etliche wunderbare Cuvees und Spitzenrotweine, die sich auch international nicht zu verstecken brauchen. Einen guten Einstieg in diese spannende Rotweinwelt bietet der Salzl Classic Rot. Eine fruchtbetonte Rotwein Cuvee aus österreichischen und internationalen Rebsorten, die sich absolut unkompliziert trinken lässt und auf jeden Fall Lust auf mehr macht!


Charakteristik der Salzl Classic Rotwein Cuvee

Der Salzl Classic Rot ist eine Rotwein Cuvee, die aus den beiden österreichischen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch sowie der internationalen Renommee Rebsorte Merlot besteht. Drei Kraftpakete, die es in sich haben. Die Rebstöcke für diesen Rotwein stehen alle in der Parzelle Römerstein. Einem Weingarten mit nährstoffreichem Boden aus brauner Erde, gemischt mit Lehm, Sand und einem hohen Schotteranteil. Die Salzl Classic Cuvee wird als trockener Rotwein vinifiziert. Der Ausbau erfolgt zum größten Teil in modernen Stahltanks. Ein kleiner Teil des Weins (rund 25 Prozent) wird jedoch in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was zu der ausgewogenen Tanninstruktur des Rotweins beiträgt und auch die Lagerfähigkeit etwas verbessert.


Im Glas präsentiert sich der Salzl Classic Cuvee Rot in einem tiefdunklen Rubinrot. In die Nase steigt ein angenehmer Duft nach reifen Waldbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen dann sehr kraftvoll, überaus fruchtbetont, mit feiner Kräuterwürze, saftigen und weichen Tanninen, trotzdem sehr elegant und harmonisch mit einer dezent mineralischen Note. Ein Rotwein mit genug Kraft, damit der Geschmack lange lange im Mund und so immer wieder Lust auf den nächsten Schluck macht.


Die analytischen Werte für die Salzl Classic Rotwein Cuvee liegen für Alkohol bei ca. 13,5 Prozent, der Restzucker ist mit ca. 1,6 g/l angegeben und die milde Säure hat einen Wert von ca. 4,8 g/l.


Unser Fazit zum Salzl Classic Cuvee Rotwein

In unserer WEiNDOTCOM Zentrale kommt der Salzl Classic Cuvee Rotwein bei diversen Anlässen immer mal wieder gerne zum Einsatz. Wem Zweigelt oder Blaufränkisch alleine zu wenig Abwechslung bietet, der findet mit der Salzl Classic Cuvee einen grundsoliden Basisrotwein mit internationaler Stlistik. Ein Rotwein der sich absolut unkompliziert trinken lässt und daher zu vielen Gelegenheiten passt. Als Essensbegleiter hat er genug Kraft um auch mit deftigen Gegenspielern, wie Wild, Lamm oder Steak bestens klar zu kommen und auch als Solokünstler bietet er stets gute Unterhaltung und sorgt damit für beste Laune. Eine schön fruchtbetonte und sehr elegante Rotwein Cuvee mit hervorragenden Alltagsqualitäten.

  • Hersteller Anschrift:
    Weingut Salzl Seewinkelhof
    Zwischen den Reben
    AT- 7142 Illmitz
    Österreich / Weinregion Burgenland

    Füllmenge Salzl Classic Rot Cuvee:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Enthält Sulfite

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