Details
SALZL SEEWINKELHOF
Über das Weingut Salzl gibt es viel zu erzählen. Für uns war es schwierig das alles in diesen kleinen Kasten zu packen.
Tradition wird in Illmitz groß geschrieben: Schließlich lässt sich der Weinbau hier am Neusiedlersee bis ins Jahr 1598 zurückverfolgen. Früh schon wurde erkannt, dass die klimatischen Vorzüge der pannonischen Tiefebene sich sehr günstig auf den Anbau von Wein auswirken. Heute zählt der Seewinkel zu einem Weinbaugebiet der Extraklasse und entwickelt sich zunehmend zu einem Mekka von Rotweinfans.
Auch die Familie Salzl legt den Schwerpunkt ihrer Tätigkeit auf den Rotwein, der ca. 70% der bewirtschafteten Weingärten ausmacht. Wichtigste Rebsorte ist hier der regionaltypische Zweigelt. Internationale Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon runden das Sortiment ab. Beim Weißwein liegt das Hauptaugenmerk auf dem Chardonnay der in dieser Region außerordentliche Qualitäten hervorbringt. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 20 ha eigene Weingärten sowie ca. 60 ha Rebflächen von Vertragswinzern.
Auf dem Hof arbeiten mittlerweile drei Generationen Tag für Tag daran mit viel Liebe und Sorgfalt, Naturprodukte von herausragendender Qualität entstehen zu lassen: Weiche, fruchtbetonte Weine mit lokalem Charakter ergänzt durch internationale Einflüsse spiegeln das Bild einer modernen Alpenregion wieder.
Die zahlreichen Prämierungen und Medallien (Falstaff, Gault Millau, AWC Vienna, Weinguide Vinaria, Guide a la Carte, u.v.m.) sprechen für sich und machen jegliche weitere Erklärung überflüssig.
Ein absolutes Muss für das WEiNDOTCOM-Sortiment!
Salzl New Style 2008inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
