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Salzl Rose Cuvee 2016

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6,50 €
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8,67 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Salzl Seewinkelhof
  • Herkunft
    Österreich (Neusiedlersee)
  • Rebsorte(n)
    Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Blaufränkisch
  • Aromen
    Erdbeeren, Himbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Gewürze, Minze
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Stahltank
  • Alkohol
    13,0 % Vol.
  • Passt zu
    Wiener Schnitzel, Brathähnchen, Backfisch
  • Kurzbeschreibung
    Der Salzl Rose Cuvee ist ein fruchtintensiver Rosewein, sehr cremig und mit würziger Note am Gaumen: Idealer Sommerwein, aber auch ein vielseitiger Speisenbegleiter!

Salzl Rose Cuvee im Detail

Hintergrund zum Salzl Rose Wein

Auf einer ausgewogenen Weinkarte darf natürlich auch ein guter Rose Wein nicht fehlen. Vor allem nicht in einer Zeit, in welcher der Rose vielerorts sowas wie eine kleine Renaissance erlebt und in diversen Szenebars sogar zum neuen Kultgetränk hochstilisiert wird. Von unserem Weingut Salzl Seewinkelhof wird genau diese Lücke mit dem Salzl Rose Cuvee bestens gefüllt. Mit einem Mix aus zwei regionalen und drei internationalen Renommee Rebsorten, die unterschiedlicher nicht sein könnten, verspricht diese Rosewein Cuvee Spannung pur: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Blaufränkisch ergeben am Ende einen ungewöhnlichen, sehr kraftvollen und äußerst ausgewogenen Blend mit gutem Trinkfluss und hohem Spaßfaktor.


Charakteristik des Salzl Rosewein

Die Trauben für den Salzl Rose Cuvee kommen aus den Parzellen Römerstein, Sandriegel und Martenhof: Ein repräsentativer Querschnitt durch die Weingärten der Familie Salzl. Die Bodenbeschaffenheit ist daher sehr vielseitig und reicht von sandigen Lehmböden mit viel Kies, über Schwarzerde bis hin zu Schotterböden. Ausgebaut wird der Salzl Rose Cuvee trocken und absolut gradlinig in modernen Stahltanks. Bei der Degustation des Salzl Rose Cuvee zeigen sich dann sehr schön die Stärken dieser großen Prestige Rebsorten. Im Weinglas erstrahlt ein kräftig leuchtendes Rosa, zu den Rändern hin leicht heller werdend. In die Nase steigt ein angenehmer Duft von einem prall gefüllten Früchtekorb. Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Feigen und ein Hauch von Ananas sind schön zu erkennen. Im Mund dann schön frisch, sehr fruchtbetont, kraftvoll, feinwürzig, sehr harmonisch mit cremiger Textur und der dezent salzigen Note, die so typisch ist für den Neusiedlersee.


Die analytischen Werte für den Salzl Rosewein Cuvee liegen für  Alkohol bei ca. 13,0 Prozent, der Restzucker liegt bei ca. 4,4 g/l und die moderate Säure hat einen Wert von ca. 6,3 g/l.


Unser Fazit zum Salzl Rose Cuvee

Wem blasse und zarte Roseweine einfach zu ausdruckslos und langweilig erscheinen, der ist mit unserem Salzl Rose gut beraten. Für unser WEiNDOTCOM Team ein geschmacksintensiver und fruchtbetonter Rose Wein mit eigenständigem Charakter, gutem Trinkfluss und daher uneingeschränkt zu empfehlen. Ein unkomplizierter Rose Wein, der einfach schmeckt und deswegen bei vielen unserer Kunden auch so beliebt ist. Als Essensbegleiter passt er super zu allen panierten oder frittierten Gerichten, hellem Fleisch und gebackenem Fisch. Wiener Schnitzel, Brathendl oder Schlemmerfilet sind daher einfache Kombinationen, die aber immer lecker sind und daher auch fast jedem schmecken. Ein rundum gelungener Rosewein, der nicht nur auf der Terrasse schmeckt, sondern auch sonst immer eine gute Figur macht. Prost!

  • Hersteller:
    Weingut Salzl Seewinkelhof
    Zwischen den Reben
    AT - 7142 Illmitz
    Österreich - Weinregion Burgenland

    Füllmenge Salzl Rose Cuvee:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Enthält Sulfite

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