Du hast keine Produkte im Warenkorb.

Schembs Roter & Gelber Muskateller 2016

Artikel lagernd, Lieferzeit: 1-3 Tage

8,90 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
11,87 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Chateau Schembs
  • Herkunft
    Deutschland (Rheinhessen)
  • Rebsorte(n)
    Roter und Gelber Muskateller
  • Aromen
    Muskat, Vanille
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank und Holzfass
  • Alkohol
    12,0 % Vol.
  • Passt zu
    Asia Food & Wok Gerichten oder Pizza & Pasta
  • Besonderheiten
    Bedruckte Flasche
  • Kurzbeschreibung
    Chateau Schembs Roter & Gelber Muskateller: Eine uralte Kulturrebe. Sehr aromatisch und überaus betörend. Vom Holz geküsst und sinnlich berührt. Eine ungewöhnliche Weißwein Cuvee: elegant, exotisch und mit atemberaubender Präsenz!

Chateau Schembs roter und gelber Muskateller

Hintergrund zum Chateau Schembs Roter & Gelber Muskateller

Mainstream ist dem kreativen und sympathischen Winzer Arno Schembs schlichtweg zu öde. Auf seinem Chateau Schembs ist daher vieles einfach anders als bei vielen seiner Winzerkollegen. Ausgefallen, elegant, humorvoll und manchmal ein wenig „old school“, genau so soll es sein. Kein Wunder also, dass man auf Arno´s Weinkarte immer wieder auch Rebsorten entdeckt, die sonst nur sehr schwer zu finden sind, vor allem in dieser Qualität. Der hier präsentierte Chateau Schembs Roter & Gelber Muskateller ist einer dieser Exoten. Eine elegante Weißwein Cuvee aus zwei sehr alten Kulturrebsorten, die derzeit auch von diversen Sommeliers und Kleinbetrieben wiederentdeckt werden: Roter Muskateller und Gelber Muskateller. Früher waren diese beiden Rebsorten in Deutschland und Frankreich sehr weit verbreitet, heute sind sie aber leider sehr selten geworden, weil sie einfach schwierig anzubauen sind und den Winzern meist nur magere Erträge bescheren. Damit ist der Muskateller heute leider vom Aussterben bedroht und genießt mittlerweile Exotenstatus. In den letzten Jahren erlebt diese alte und hocharomatische Rebsorte aber eine kleine Renaissance und erfreut sich langsam aber stetig, wieder wachsender Beliebtheit. Nicht nur Arno sondern auch wir haben ein Fabel für zickige Exoten und freuen uns deshalb dem Muskateller mit der tollen Weißwein Cuvee Chateau Schembs Roter & Gelber Muskateller wieder zu neuem Glanz verhelfen zu können.


Charakteristik des Chateau Schembs Muskateller

Die verschiedenen Mukateller Rebsorten sind allesamt sehr aromatisch und bringen daher von Haus aus schon sehr viel Geschmack und ausgefallene Aromen mit. Unser Arno schafft es jedoch wie kaum ein anderer, diese manchmal sehr wilden und ungestümen Aromen zu bändigen und ihnen eine ungeahnte Eleganz zu verleihen. Im Glas erstrahlt der Chateau Schembs Roter & Gelber Muskateller in einem kräftigen und hellen Gelb. In der Nase und am Gaumen dann intensive, betörende Muskat Aromen. Der Schembs Muskateller wird größtenteils im Stahltank ausgebaut und behält dadurch eine schön Frische. Für eine kurze Zeit darf er jedoch auch im großen Holzfass reifen und erhält dadurch noch einen Hauch von Vanille und noch mehr Eleganz. Frisch, aber mit milder Säure und einer feinen Mineralik hinterlässt er einen Geschmack an den man sich lange und gerne erinnert.


Die Analysewerte des Chateau Schembs Muskateller liegen für Alkohol bei ca. 12,0 Vol., der Restzuckergehalt liegt bei ca. 6,5 g/l und die moderate Säure hat einen Wert von ca. 5,6 g/l.


Das sagen Andere über den Chateau Schembs Muskateller Weißwein

Eichelmann: 2015er 84 Punkte, 2014er 85 Punkte, 2013er 87 Punkte
Gault Millau: 2015er 86 Punkte, 2014er 85 Punkte, 2013er 85 Punkte


Unser Fazit zum Schembs Roter und Gelber Muskateller

Als wir den Chateau Schembs Roter und Gelber Muskateller zum ersten Mal probieren durften, haben sich unsere WEiNDOTCOM Tester wie ein Perlentaucher gefühlt, der gerade eine Auster öffnet und einen tollen Fund erblickt. Der Schembs Muskateller ist eine sehr elegante und hocharomatische Weißwein Cuvee mit seltenen und fast schon in Vergessenheit geratenen, exotischen Muskat Aromen, an die sich heute nur noch wenige Liebhaber erinnern. Da so geschmacksintensive Weißweine derzeit aber voll im Trend liegen, erlebt der Muskateller gerade seinen zweiten Frühling und die Fangemeinde wächst stetig. Ein perfekter Begleiter für die asiatisch inspirierte Küche und ein echter Geheimtipp für alle Genießer, die immer auf der Suche nach besonderen und ausgefallenen Aromen sind!

  • Schembs Roter und Gelber Muskateller | Hersteller:
    Chateau Schembs
    Herrnsheimer Hauptstraße 1c
    67550 Worms-Herrnsheim
    Deutschland - Rheinhessen

    Füllmenge Schembs Muskateller:
    0,75 Liter

    Enthaltene Allergene:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Schembs Roter und Gelber Muskateller 2016

Schembs Roter und Gelber Muskateller 2016

Die WEiNDOTCOM Wein Bestseller online

Das könnte Dich interessieren: