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Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein 2012

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  • Hersteller
    Chateau Schembs
  • Herkunft
    Deutschland (Rheinhessen)
  • Rebsorte(n)
    Spätburgunder, Lemberger, St. Laurent, Dornfelder
  • Aromen
    Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr Reifung in der Flasche
  • Alkohol
    12,5 % Vol.
  • Passt zu
    Pizza & Pasta e Basta!
  • Besonderheiten
    Die Flaschen wurden mit einem Spezialverfahren direkt bedruckt und kommen ohne Papieretikett aus. Dadurch wirkt jede Flasche wie ein handgefertigtes Unikat.
  • Kurzbeschreibung
    Der Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein ist eine gereifte und harmonische Cuvee mit intensiven Fruchtaromen und schöner Tanninstruktur. Ein echter "Wonneproppen" aus der 1.000 ccm Klasse! Davon sollte immer etwas im Keller liegen!

Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein im Detail

Hintergrund zum Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein

Der Stil der Chateau Schembs Weine ist sehr elegant und ästhetisch, etwas ausgefallen, zum Teil auch ein wenig Französisch inspiriert und vor allem immer sehr hochwertig. Etliche Kunden haben sich jedoch schon seit geraumer Zeit auch bei den Einstiegsweinen ein etwas breiteres Angebot gewünscht. Mit der Serie Wilder Wonnegauer hat Chateau Schembs auf diesen Wunsch nun endlich reagiert und uns drei hervorragende Literweine beschert. Die Namensgeber für diese neue Serie sind zum einen der Wonnegau, aus dem die Trauben für die neuen Weine stammen und zum anderen die wilden Vangionen, welche seinerzeit diese rheinhessische Weinregion bewohnt haben. Arno Schembs, der kreative Kopf und Winzer, deutet damit schon an was wir hier erwarten dürfen: Solide und bodenständige Weine mit klarem Bezug zu der Region. Den jüngsten Zuwachs dieser neuen Basislinie möchten wir euch hier nun präsentieren. Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein: Eine rote Einstiegs-Cuvee im Liter und natürlich in gewohnter Schembs Qualität!


Charakteristik des Chateau Schembs wilder Wonnegauer Rotwein

Der Chateau Schembs wilder Wonnegauer Rotwein ist eine Cuvee und besteht aus den vier Rebsorten Spätburgunder, Lemberger, St. Laurent und Dornfelder: Alles weit verbreitete und für diese Gegend in Rheinhessen sehr typische Rotweinsorten. Der Ausbau erfolgt trocken und für volle drei Jahr in großen Holzfässern. Danach darf der Schembs wilder Wonnegauer Rotwein nochmal für ein Jahr in der Flasche reifen. Ein exorbitant hoher Aufwand für einen Rotwein dieser Preisklasse. Aber das schmeckt man auch! In der Nase zeigen sich sehr schön die Aromen von roten Beerenfrüchten: Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, und Kirschen sind gut zu erkennen, dazu noch etwas Kräuter und ein Hauch Vanille. Im Mund dann sehr fruchtbetont und harmonisch, mit milder Säure, weichen Tanninen und ausreichend Kraft für einen langen Geschmack.


Die analytischen Werte des Chateau Schembs wilder Wonnegauer Rotwein liegen für Alkohol bei ca. 12,5 Vol., der Restzucker ist mit ca. 4,8 g/l angegeben und die milde Säure hat einen Wert von ca. 5,3 g/l.


Unser Fazit zum Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein

Das WEiNDOTCOM Team war vom Verkostungsergebnis des Chateau Schembs wilder Wonnegauer Rotwein absolut positiv überrascht. Dass Arno uns von seinem Chateau Schembs immer top Weine liefert sind wir gewohnt. In dieser Preisklasse so viel Qualität präsentiert zu bekommen konnte aber trotzdem nicht erwartet werden. Der Schembs wilder Wonnegauer Rotwein ist eine grundsolide und absolut gelungene Rotwein Cuvee. Ein Literwein bei dem viel Aufwand betrieben wurde. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, fruchtbetont mit milder Säure und sanften Tanninen. Ein toller Rotwein für jeden Tag, der super zu Pizza und Pasta passt und einfach schmeckt. Viel Wein für wenig Geld. Ein echter Preis-Genuss-Tipp!

  • Hersteller Anschrift:
    Chateau Schembs
    Herrnsheimer Hauptstraße 1c
    67550 Worms-Herrnsheim
    Deutschland | Weinregion Rheinhessen

    Füllmenge Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein:
    1,00 Liter

    Allergene Stoffe:
    Sulfite

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