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Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2016

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10,90 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
14,53 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Weingut Markus Schneider
  • Herkunft
    Deutschland (Pfalz)
  • Rebsorte(n)
    Sauvignon Blanc
  • Aromen
    Stachelbeeren, Mirabellen, Grapefruit, Litschi, Papaya
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    12,8 % Vol.
  • Passt zu
    Asia Food, Fischgerichten, hellem Fleisch
  • Kurzbeschreibung
    Der Schneider Kaitui ist eine exotische Fruchtbombe aus Übersee: Der Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Neuseeland und entwickelt sich bei uns mittlerweile ebenso prächtig. In der Sprache der Maori bedeutet "KAITUI" so viel wie "SCHNEIDER".

    Achtung: Suchtpotential!

Markus Schneider Kaitui im Detail

Hintergrund zum Markus Schneider Kaitui Wein

Der KAITUI Sauvignon Blanc ist ein weiterer Kult-Wein aus dem Hause Schneider und mittlerweile weit über die Pfälzer Landesgrenzen hinaus ein fester Bestandteil auf den Weinkarten vieler Szene-Bars und Spitzenrestaurants. Mit der Idee die großen Weine dieser Welt nach Hause in die Pfalz zu bringen und sie mit dem Terroir der Heimat in neuem Glanz erstrahlen zu lassen, war Markus Schneider nicht nur einer der Ersten Winzer in Deutschland, sondern er ist auch nach wie vor einer der Erfolgreichsten. Inzwischen gibt es zwar viele Nachahmer, aber kaum einem gelingt die Umsetzung so gut wie ihm. Der Markus Schneider KAITUI besteht zu 100 Prozent aus purem Sauvignon Blanc. Ursprünglich stammt diese exotische Rebsorte aus dem fernen Neuseeland. In der Sprache der dortigen Ureinwohnern, den Maori, bedeutet das Wort KAITUI übersetzt so viel wie SCHNEIDER. Einen treffenderen Namen hätte Markus seinem Sauvignon Blanc also gar nicht geben können.


Charakteristik des Markus Schneider Kaitui Weißwein

Die Trauben für den Markus Schneider KAITUI mögen es gerne kühl. Nur so lassen sich dem Sauvignon Blanc seine exotischen Fruchtaromen entlocken. Die Weingärten für den Schneider KAITUI sind daher in höheren Lagen angelegt. Die Böden dort sind nährstoffreich und bestehen überwiegend aus Kalkstein. Ausgebaut wird der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken und die Lagerung erfolgt ganz „State of the Art“ in modernen Edelstahltanks. Kaum im Glas entfaltet der Schneider KAITUI rasend schnell seine geballte, urtümliche Kraft. Exotische Düfte steigen augenblicklich wie Pfeile in den Himmel. Endlich im Mund, tanzen die exotischen Fruchtaromen unermüdlich um die Wette, maorischen Kriegern gleich, die sich zu einem berauschenden Fest in Ekstase versetzen: Stachelbeeren, Mirabellen, Litschi, Papaya und Grapefruit fordern zum Tanz auf. Während der Reifung hat der Markus Schneider KAITUI den Zucker der Trauben fast vollständig verzehrt und dadurch viel Kraft getankt. Die erfrischende Säure unterstreicht das wilde Temperament des Schneider KAITUI und bringt den Sauvignon Blanc wieder ins Gleichgewicht. Ein temperamentvoller und exotischer Weißwein, der nicht mit seinen Reizen geizt und den Gaumen auf eine spannende Entdeckungsreise schickt.


Die analytischen Werte des Markus Schneider KAITUI Sauvignon Blanc liegen für Alkohol bei ca. 12,8 % Vol., der Restzucker bei ca. 1,8 g/l und die animierende Säure bei ca. 7,8 g/l.

 

Das sagen Andere über den Markus Schneider Kaitui

Gault Millau: 2015er 84 Punkte, 2013er 84 Punkte, 2012er 85 Punkte
Eichelmann: 2013er 86 Punkte, 2012er 87 Punkte, 2011er 84 Punkte


Unser Fazit zum Markus Schneider Kaitui

Das WEiNDOTCOM Testurteil steht schon jetzt fest: Der Markus Schneider KAITUI Sauvignon Blanc hat nicht nur einen ungewöhnlichen Namen, auch der Inhalt ist alles andere wie alltäglich. Mit seinen exotischen Aromen liegt er gerade voll im Trend und ist bei Tisch ein hervorragender Begleiter zu Asia Food, gegrilltem Huhn oder Sea Food. Aber auch als Alleinunterhalter hat er viel zu bieten und hält deine Gäste bei bester Laune. Ein kraftvoller und exotischer Weißwein, der enorm viel Spaß macht und dich auf verführerische Art zu einer kulinarischen Abenteuerreise in ferne Länder einlädt! Mehr kann man von einem guten Wein nicht erwarten. Cheers!

  • Hersteller Anschrift:
    Weingut Markus Schneider GbR
    Georg Fitz Straße 12
    67158 Ellerstadt
    Deutschland / Pfalz

    Füllmenge Schneider Kaitui:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Enthält Sulfite

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