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Schneider Ursprung 2015

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  • Hersteller
    Weingut Markus Schneider
  • Herkunft
    Deutschland (Pfalz)
  • Rebsorte(n)
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cabernet Mitos
  • Aromen
    Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Gewürze, Vanille
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank & großes Holzfass
  • Alkohol
    13,5 % Vol.
  • Passt zu
    Steak, Gegrilltem, Rindfleisch, Schmorgerichten
  • Kurzbeschreibung
    Markus Schneider Ursprung Rotwein Cuvee: Weltenbummler trifft auf Pfälzer Urgestein! Cabernet Sauvignon und Merlot... um die Welt gereist und in der Pfalz eine Heimat gefunden... Portugieser und Cabernet Mitos... Abenteuer in der Ferne suchend und tief verwurzelt in den Weinbergen der Pfalz.... denn dort liegt er... der URSPRUNG!

Markus Schneider Ursprung im Detail

Hintergrund zum Markus Schneider Ursprung Wein

Der Markus Schneider Ursprung ist eine Rotwein Cuvee, die aus den vier Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser und Cabernet Mitos besteht.  Der Schneider Ursprung gehört eindeutig zu den bekanntesten Rotweinen von Markus Schneider und ist einer der Grundpfeiler für den rasanten Erfolg dieses Pfälzer premium Weingutes. Schon in seinen jungen Jahren, während seiner Sturm und Drang Zeit, wollte Markus Schneider die Dinge anders machen, als viele seiner Pfälzer Winzerkollegen. Etwas Neues musste her. Ein wenig internationales Flair. Im Schneider Ursprung sind daher die beiden internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Hauptbestandteile. Mit derartigen Ideen und Vorstellungen gehörte Markus Schneider noch vor einigen Jahren zu den Jungen Wilden und Pionieren in der Pfalz. Bei all den Innovationen und Veränderungen war es ihm aber immer auch wichtig seine Wurzeln zu kennen, zu wissen wo der Ursprung liegt… Daher wird dieser Rotwein auch erst durch die beiden uralten heimischen Rebsorten Portugieser und Cabernet Mitos zu der tollen Rotwein Cuvee, die er ist: Dem Schneider URSPRUNG.


Charakteristik des Markus Schneider Ursprung Rotwein

Die Trauben für den Markus Schneider Ursprung stammen aus verschiedenen Parzellen des Weingutes und liegen zwischen dem Haardtrand und der Vorderpfälzer Ebene. Die Böden dort sind zumeist sehr karg, trocken und bestehen überwiegend aus Kies, Sand und Terrassenschotter. Vor allem der Cabernet Sauvignon und der Merlot fühlen sich hier ganz besonders wohl. Natürlich wird der Markus Schneider Ursprung trocken ausgebaut. Die reifen und gesunden Reben werden per Hand gelesen und schonend unter nur geringem Druck gepresst. Die Vergärung und anschließende Lagerung erfolgt hauptsächlich im Stahltank (80 Prozent) und zu einem geringeren Teil auch in mehrjährigen Holzfässern (20 Prozent) aus französischer und amerikanischer Eiche.


Das Verkostungsprofil des Schneider Ursprung erklärt dann auch sehr schnell warum Markus mit dieser Cuvee einen so großartigen Erfolg hat und warum dieser Rotwein wohl zu den beliebtesten deutschen premium Rotweinen gehört. In der Nase ein angenehmer Duft von reifen roten Früchten: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen aber auch feine Gewürze und ein zarter Hauch Vanille. Am Gaumen dann sehr kraftvoll, wieder verschwenderische Fruchtaromen, feine Kräuter, auch würzige Aromen und dezente Röstaromen sind zu schmecken. Insgesamt ein sehr ausgewogener und fruchtiger Rotwein mit jugendlichen Tanninen und milder Säure.


Die analytischen Werte für den Markus Schneider Ursprung liegen für Alkohol bei ca. 13,5 % Vol., der Restzucker liegt bei ca. 2,4 g/l und die moderate Säure bei ca. 5,3 g/l.


Unser Fazit zum Markus Schneider Ursprung

Das WEiNDOTCOM Team kann sich der Meinung unserer Kunden nur anschließen: Der Markus Schneider Ursprung gehört vollkommen berechtigt zu den beliebtesten deutschen Top-Rotweinen. Eine fruchtbetonte Rotwein Cuvee, welche die Vorzüge internationaler Prestige-Rebsorten mit den Stärken heimischer Trauben perfekt vereint und spektakulär in Szene setzt. Quasi ein echter Crossover Wein! Bei Tisch zeigt er sich sehr vielseitig und ist vor allem zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rindsrouladen gefüllt mit Paprika und Schafskäse, immer eine gute Wahl. Aber auch Solo gibt er stets eine gute Figur ab und punktet auch bei deinen Gästen. Ein toller Rotwein, der einfach nur Spaß macht und auch noch ein super Preis-Leistungsverhältnis bietet.

  • Hersteller Adresse:
    Weingut Markus Schneider GbR
    Georg Fitz Straße 12
    DE-67158 Ellerstadt
    Deutschland / Pfalz

    Füllmenge Markus Schneider Ursprung:
    0,75 Liter

    Enthaltene Allergene:
    Sulfite

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