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Stahl Prickelnd 2014

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10,00 € / 1.00 Liter (l)
  • Hersteller
    Winzerhof Stahl
  • Herkunft
    Deutschland (Franken)
  • Rebsorte(n)
    Riesling, Scheurebe
  • Aromen
    Johannisbeere, Stachelbeere, Zitrusfrüchte, Steinobst
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    12,0 % Vol.
  • Passt zu
    Allen Gelegenheiten: Aperitiv, vielseitiger Speisenbegleiter oder einfach so!
  • Kurzbeschreibung
    Der Stahl Prickelnd ist ein toller Aperitif aber auch ein vielseitiger Speisenbegleiter in der leichten Küche. Feinwürziger Secco, sehr aromatisch und weich mit intensiven und leicht exotischen Fruchtaromen. Einfach Prickelnd!

Stahl Prickelnd im Detail

Hintergrund zum Feder Stahl Prickelnd

Auf dem Winzerhof Stahl geht man die Dinge gern unkonventionell an. Wer sich nach Schnickschnak, Traditionen und fränkischer Weinfolklore sehnt, der muss leider woanders weitersuchen. Der hochtalentierte Jungwinzer Christian Stahl mag es lieber einfach, modern, gerade raus und natürlich immer etwas „crazy“. Und so hält er es auch mit seinen Weinen. Kein Wunder also, dass der einzige Schaumwein auf der Weinkarte einfach nur Stahl Prickelnd heißt. Denn genau das tut er auch: Prickeln! Der Inhalt ist allerdings alles andere als schlicht. Dieser ungewöhnliche Secco gehört bei Stahl zur Einstiegsklasse, welche von Christian auch als Linie Federstahl bezeichnet wird. Der Look ist ganz im Stile eines italienischen Proseccos gewählt: Korken und Kordel muss also sein. Aus Riesling und Scheurebe entsteht ein feiner, fruchtbetonter Secco mit einem Hauch von Exotik. Wer also auf der Suche nach etwas Abwechslung ist, der ist beim Stahl Prickelnd genau richtig und findet hier eine leckere Riesling-Variante abseits der sonst so geradlinigen deutschen Sektkultur.


Charakteristik des Feder Stahl Prickelnd Secco

Der Feder Stahl Prickelnd besteht aus den beiden Rebsorten Riesling und Scheurebe. Während der Riesling für die allseits beliebten Steinobstaromen sorgt, steuert die hocharomatische Scheurebe noch den ausgefallenen exotischen Anstrich bei. Als Perlwein wird der Grundwein für den Stahl Prickelnd Secco ganz normal im Edelstahltank ausgebaut und am Ende noch mit reichlich Kohlensäure versetzt. Diese sorgt später dann auch für das herrliche Prickeln im Mund. Ist die Flasche dann endlich mal entkorkt, entfaltet sich im Glas auch schnell ein angenehmer Duft von Johannisbeeren, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und reifem Steinobst. Im Mund zeigt sich der Stahl Prickelnd dann schön frisch, angenehm leicht, feinwürzig und sehr fruchtbetont, etwas exotisch und natürlich herrlich prickelnd!


Die analytischen Werte für den Feder Stahl Prickelnd Secco liegen für Alkohol bei ca. 12,0 Prozent, der Restzucker liegt bei ca. 12,5 g/l und die angenehme Säure bei ungefähr 7,5 g/l.


Unser Fazit zum Stahl Prickelnd

Das WEiNDOTCOM Team freut sich mit dem Stahl Prickelnd ein wenig Abwechslung in unser Schaumwein Sortiment bringen zu können. Ein leichtfüßiger und trotzdem sehr aromatischer Secco mit exotischen Anklängen und einem herrlich prickelnden Mundgefühl. Schön gekühlt ist er ein unkomplizierter Trinkgenuss, der nicht nur als Aperitif und Solist eine gute Figur abgibt, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter ganze Menüs begleiten kann. Einfach lecker!

  • Anschrift Hersteller:
    Winzerhof Stahl
    Lange Dorfstrasse 21
    97215 Auernhofen
    Deutschland | Weinregion Franken

    Füllmenge Stahl Prickelnd:
    0,75 Liter

    Enthaltene Allergene:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Stahl Prickelnd Secco 2014

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