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Stahl Edelstahl Weissabgleich 2013

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19,87 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Winzerhof Stahl
  • Herkunft
    Deutschland (Franken)
  • Rebsorte(n)
    Weißburgunder
  • Aromen
    Apfel, Birne, Ananas, Pfirsich, Aprikose, Quitte, Banane, Grapefruit
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    13,5 % Vol.
  • Passt zu
    Meeresfisch, kräftigem Süßwasserfisch, hellem Fleisch, Sushi, Asia Food
  • Kurzbeschreibung
    Der Edel Stahl Weissabgleich ist ein moderner Weißburgunder, der als edler Speisenbegleiter breit aufgestellt ist und daher immer eine herrvorragende Figur abgibt. Aber auch Solo ist er ein echter Genießer-Tipp und bietet richtig viel Trinkvergnügen.

Edel Stahl Weissabgleich im Detail

Hintergrund zum Edel Stahl Weißabgleich

Der Edel Stahl Weißabgleich gehört zu den neuesten Kreationen von Christian Stahl und macht die ohnehin schon bärenstarke Weinkarte auf dem Winzerhof Stahl nochmal ein wenig attraktiver. Es ist daher keine Überraschung, dass Christians Neuschöpfung vom Fleck weg großen Anklang findet und nicht nur die eingefleischten Stahl-Fans aus den Socken haut. Wie bei fast allen Stahl Weinen, liefert auch beim Edel Stahl Weißabgleich der ausgefallene Name schon den ersten Hinweis auf den vielversprechenden Inhalt. Ein überaus eleganter Weißwein aus 100 Prozent purem Weißburgunder. Mit der Entscheidung für den Edel Stahl Weissabgleich trifft Christian daher mal wieder voll ins Schwarze und beweist einen guten Riecher für aktuelle Trends, denn edle Weißburgunder aus Deutschland befinden sich derzeit voll im Aufwind. Und unsere treuen Stahl Fans wissen bereits, dass die Weine aus der Linie Edelstahl zur absoluten Qualitätsspitze des Weingutes gehören und dürfen sich daher mal wieder auf ein weiteres stahlhartes Highlight freuen.


Charakteristik des Edel Stahl Weißabgleich Wein

Natürlich kommen auch beim Edel Stahl Weißabgleich Weißburgunder für den Ausbau ganz „state of the art“ nur moderne Edelstahlbehälter in Frage. Die Basis für die konzentrierten Aromen und die hohe geschmackliche Dichte der Edelstahl Weine ist immer die strikte Ertragsbegrenzung durch konsequenten Rückschnitt der Reben sowie die strenge Selektion der Trauben von Hand. Ein hoher Aufwand, der sich aber definitiv lohnt. Bei der Verkostung präsentiert sich der Edel Stahl Weißabgleich als äußerst eleganter und harmonischer Weißwein, sehr kraftvoll und mit guter Struktur. In die Nase steigt ein komplexer Duft von reifen Früchten: Äpfel, Birnen, Ananas, Steinobst, Quitten, Bananen und etwas Grapefruit sind zu erkennen. Im Mund dann schön cremig und mineralisch, angenehm druckvoll, wieder mit viel Frucht und einem harmonischen Zucker-Säure-Spiel. Ein eleganter Weißburgunder und vielseitiger Speisenbegleiter.


Die analytischen Werte für den Edel Stahl Weißabgleich Wein liegen für Alkohol bei ca. 13,5 Prozent, der Säurewert liegt bei ca. 6,1 g/l und der Restzucker ist mit ca. 4,8 g/l angegeben.


Unser Fazit zum Edel Stahl Weißabgleich Weißburgunder

Das WEiNDOTCOM Team beobachtet Christian und seinen Winzerhof Stahl schon lange und freut sich über die kontinuierliche und tolle Entwicklung des Weingutes. Mit dem Edel Stahl Weißabgleich Weißburgunder wird die Weinkarte im Highend-Segment nun weiter komplettiert und die Position des Betriebes unter der fränkischen Winzerelite weiter gefestigt. Ein sehr eleganter, kraftvoller und überaus harmonischer Weißwein, der uns mit seinem komplexen Aromenspiel absolut überzeugt und seine Klasse als vielseitiger Menü-Wein unter Beweis stellt. Mit seinen reifen und leicht exotischen Weißburgunder Aromen ist er nicht nur zu Sea Food und hellem Fleisch sehr zu empfehlen, sondern harmoniert auch bestens mit Sushi und thailändischer Küche. Hoher Genussfaktor!

  • Hersteller Adresse:
    Winzerhof Stahl
    Lange Dorfstrasse 21
    97215 Auernhofen
    DE-Deutschland - Weinregion Franken

    Füllmenge Stahl Weissabgleich:
    0,75 Liter

    Allergene:
    Enthält Sulfite

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