Ca Lojera

Rosato Monte della Guardia

2025

Ca Lojera Rosato – Mediterraner Genuss mit Geschichte

Das Weingut Ca Lojera erzählt eine Geschichte, die tief in der Tradition und den Legenden des Gardasees verwurzelt ist. Die historischen Gemäuer des kleinen sympathischen Betriebes erzählen spannende Legenden vergangener Zeiten. Bei Weinen wie dem Ca Lojera Rosato verbinden sich dieses historische Erbe und moderne Weinmacherkunst. Das Ergebnis: Eigenständige, authentische Weine wie der Ca’ Lojera Rosato Monte della Guardia. Mit jedem Schluck gibt es hier nicht nur einen genialen Rosé Wein sondern dazu eine ordentliche Portion mediterrane Lebensfreude.

Wie schmeckt der Ca Lojera Rosato Monte della Guardia

Der Ca Lojera Rosato Monte della Guardia 2025 ist der Nachfolger des beliebten Jahrgang 2023. Geschmacklich knüpft der neue Jahrgang an seinen Vorgänger nahtlos an. Der Ca Lojera Rosato ist eine Cuvée aus 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon. Um seine frische Fruchtsüße und ausgewogene Säure zu bewahren, wurde dieser Rosé klassisch im Stahltank ausgebaut. Bei der Verkostung macht das leuchtende Pink Lust zu Probieren. In der Nase sind sofort feine Noten von Walderdbeere und Himbeere präsent, elegant untermalt von Orangenzesten und Salbei. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Fruchtigkeit, die durch eine angenehme, gut integrierte Säure ausbalanciert wird. Am Gaumen zeigt sich eine feine salzige Mineralität die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Zusammengefasst: Ein handwerklich erzeugter italienischer Rosato mit klarer Linie. Ein Wein ideal als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu leichten, mediterranen Gerichten.

Expertentipp von WEiNDOTCOM: Die ideale Trinktemperatur für diesen frischen Rosato liegt bei 9 - 11 Grad. Wir empfehlen größere Weingläser zu verwenden. So können sich die komplexen Aromen optimal entfalten.

Monte della Guardia: Einzigartiges Terroir von Gletschern geformt

Der Zusatz „Monte della Guardia“ auf dem Etikett ist ein Hinweis auf die besondere Lage der Weingärten. „Monte della Guardia“ bedeutet wörtlich „Berg der Wächter“. Die Tenuta Tiraboschi erinnert damit an einen Berg, von dem aus früher die Umgebung überwacht wurde. Bei Ca’ Lojera spielt dieser Zusatz auf die besondere Lage der Weinberge auf den Moränenhügeln des Gardasees an. Diese Erhebungen, geformt durch Gletscher, bieten mineralreiche Böden und ein einzigartiges Mikroklima. Dies verleiht den Trauben ihre charakteristische Frische und Komplexität. So wird der Name zum Synonym für den Einfluss des Terroirs. Ein wesentlicher Faktor, der den Rosato Monte della Guardia zu einem authentischen Ausdruck der Weinregion Lombardei macht.

Welche Bewertungen hat dieser italienische Rosato

Falstaff Wineguide: 2023er 90 Punkte, 2022er 90 Punkte

Unser Fazit: Urlaubsfeeling für Zuhause

Für uns ist der Ca Lojera Rosato 2025 der Inbegriff echter italienischer Lebenskunst. Mit diesem Wein im Glas ist „Dolce far niente“ also das berühmte „süße Nichtstun“ perfekt begleitet. Also her mit dem Liegestuhl, einem guten Buch und wenn wir Glück haben ein bisschen Sonne. So holst du dir den Gardasee Nachhause auf den heimischen Balkon. Egal bei welchem Wetter… Mehr braucht es nicht zum Glücklich sein. Dieser italienische Rosato Wein macht einfach Spaß: Herrlich unkompliziert und wahnsinnig saftig.

Auch als Speisenbegleiter ist der Rosato Monte della Guardia ein toller Allrounder. Toll zum Beispiel zu Antipasti mit gegrilltem Gemüse, eingelegten Artischocken oder Vitello Tonnato. Der Rosé bringt eine feine Frische, die diese Aromen elegant trägt, ohne sie zu überdecken. Fisch und Meeresfrüchte passen ebenfalls hervorragend. Ob Garnelen vom Grill, ein Thunfischtatar oder Pasta Vongole. Die salzige Mineralität harmoniert besonders gut mit den maritimen Noten. Salute!