Ausgewählte Spitzenweine bis 50€
Alle Weine auf Lager
Garantierte Sicherheit
keine Mindestmengen
Versandkostenfrei ab 99€
Groszer Wein Erdödy 2021

Groszer Wein
Erdödy
2021

19,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=26,60 € / 1 L)

Artikel lagernd, Lieferzeit: 1-3 Tage

Der Groszer Wein Erdödy Csaterberg ist eine faszinierende und äußerst komplexe Weißwein Cuvee. Elegant, verführerisch, mit einem leicht exotischen Touch und mit einer straffen Mineralik sorgt der Csaterberg für richtig viel Spannung im Glas. Durch den Ausbau im Holzfass erhält der Csaterberg Erdödy viel Röstaromatik und Power. Ein außergewöhnlicher Weißwein, der in dieser Klasse ein echtes Ausrufezeichen setzt und alles andere als Mainstream ist! Chapeau! » Mehr erfahren

Hersteller
Groszer Wein
Herkunft
Österreich (Eisenberg)
Rebsorte(n):
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Geschmack:
trocken
Lifestyle:
Vegan
Aromen:
Tropenfrüchte, Maracuja, Ananas, Zitrus, Pfirsich, Wiesenkräuter
Ausbau:
300 & 500 L Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 3,1 g/l | Säure: 5,6 g/l
Passt zu:
Risotto mit Garnelen, Wokgerichte, Asia Food, Geflügel, Fisch
Besonderheiten:
Umstellung auf Bio: AT-BIO-402
Bewertungen:
Falstaff: 91 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Opale, alter Adel und einzigartiger Weißwein

Groszer Wein ist für uns von WEiNDOTCOM immer noch einer DER Geheimtipps schlechthin. Ein Weingut bei dem es viele spannende Facetten zu entdecken gibt. Es gibt viel zu erzählen. Das kleine Weingut betreibt einige extrem außergewöhnliche und historische Lagen rund um den berühmten Eisenberg. Hier herrschen ganz besondere Bedingungen, wie gemacht für den Weinbau, welche unverkennbare Weine hervorbringen. Nahe an der ungarischen Grenze liegen die Groszer Weinberge geografisch gesehen sogar näher an Slowenien und Kroatien als an Wien. Es herrscht ein Hauch von mediterranem Klima. Dies wird durch den Beginn Pannoniens, und dem damit verbundenen pannonischen Klima begünstigt. Ein wichtiger Baustein für den einzigartigen Charakter der Weine ist die besondere Bodenbeschaffenheit rund um den Eisenberg. Dieser liefert einige geologische Besonderheiten die sich in den Weinen widerspiegeln und diesen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. In der Lage Erdödy Csaterberg sind dies Süßwasseropaleinschlüsse die vor Millionen von Jahren entstanden sind. Diese historische Lage beherbergt die Rebstöcke für den Groszer Wein Erdödy Csaterberg. Der Csaterberg, liegt am südwestlichen Ausläufer des Eisenbergs auf 600-800 Höhenmetern. Ein sehenswertes Fleckchen Erde das man auch in Wanderführern als Empfehlung finden kann. Ein großer Teil des Csaterbergs, der von Winzer Markus Bach bewirtschaftet wird, ist heute noch immer in Adelsbesitz des Grafen Erdödy. Dessen Ahnen haben bereits im 16. Jahrhundert Weinbau am Csaterberg betrieben. Doch genug von Steinen, altem Adel und Geografie. Hier geht´s um Wein. Und nicht irgendeinen X-Beliebigen. Wir stellen euch hier eine faszinierende Weißwein Cuvée vor, die man so sicherlich nicht noch einmal findet. Den Groszer Wein Erdödy Csaterberg.

Charakteristik des Groszer Wein Erdödy

Wie oben schon erwähnt, ist die Lage Erdödy Csaterberg eine inmitten von Wald gelegene, geschützte Höhenlage. Doch prägend sind besonders die vor Jahrmillionen entstandenen Süßwasseropale im Boden des Weinbergs. Läuft man zwischen den Rebanlagen umher, liegen teils kleine Splitter Opal, teils große Gesteinsbrocken einfach so herum. Bepflanzt ist der Csaterberg mit über 30 Jahre alten, tief wurzelnden Welschriesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc Reben. Die Trauben werden per Hand gelesen und 24 Stunden mit den Beerenhäuten gemaischt. Der Ausbau erfolgt mit wilden Hefen teilweise im 300 und 500 Liter Holzfass.

Im Glas bei der Verkostung zeigt sich der Groszer Wein Erdödy in einem faszinierenden Gelbgrün mit silbrigen Reflexen. In der Nase haben wir ein komplexes Spiel von gelben Tropenfrüchten, Maracuja, Mango, Zitrus, Pfirsich und Ananas. Elegant unterlegt mit einer deutlichen Holzwürze und feinen Röstaromen. Dazu kommen herbale Anklänge von Wiesenkräutern. Am Gaumen geprägt vom Barriqueausbau. Ein Wein mit Format, dennoch mit einer schönen Frische. In Summe ein spannendes Spiel mit der prägenden Mineralik und einem leicht nussigen Touch. Ein echter Langstreckenläufer. Laut Weingut hat dieser Weißwein ein Reifepotential von 10 Jahren. Wir schmecken auch heute schon begeistert rein.

Das sagen Andere über diesen Weißwein

Falstaff: 2021er 91 Punkte, 2020er 91 Punkte, 2019er 93 Punkte

Unser Fazit zum Groszer Wein Erdödy Csaterberg 2021

Wir sind einfach bekennende Groszer Wein Fans. Schon die Weinflaschen mit ihren kunstvollen Etiketten ziehen den Betrachter sofort in ihren Bann. Genauso unkonventionell, und irgendwie auf eine gute Art Retro anmutend, wie auch der Look der Weinflaschen, ist auch deren Inhalt. Deshalb werden wir weiter unbeirrt unserem missionarischen Pfad folgen und möglichst viele neue Anhänger der Fangemeinde anwerben. Der Groszer Wein Erdödy Csaterberg 2021 ist dafür das perfekte Lockmittel. Ein Weißwein der wirklich eine Geschichte zu erzählen hat. Eine Geschichte von blauschimmernden Opalen, Adeligen, Tradition und Exotik. Wer hier schon begeistert ist, sollte unbedingt auch einmal die roten Premiumweine aus dem Hause Groszer Wein probieren. Jeder für sich hält hier ganz eigene Überraschungen bereit. Einer von Katja´s Top-Tipps im Weißweinsortiment.

Hersteller: Groszer Wein GmbH, Burg 95, 7473 Burg, Österreich - Eisenberg Burgenland, AT-BIO-402