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Groszer Wein Blaufränkisch Eisenberg DAC 2020

Groszer Wein
Blaufränkisch
2020

12,95 €

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(=17,27 € / 1 L)

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Wer diesen Rotwein probiert, versteht auch ohne Worte was die Eisenberg DAC Weine so besonders macht. Der Groszer Wein Blaufränkisch Eisenberg DAC ist nicht nur das Aushängeschild des Weinguts. Er ist auch ein Botschafter für die ganze Region. Die stark eisenhaltigen Böden des Eisenbergs verleihen dem Wein eine unverwechelbare Mineralik, welche die Fruchtigkeit des Blaufränkisch perfekt unterstreicht. » Mehr erfahren

Hersteller
Groszer Wein
Herkunft
Österreich (Eisenberg)
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Geschmack:
trocken
Aromen:
Sauerkirsche, Weichsel, Brombeere, dunkle Früchte, Pfeffer
Ausbau:
12 Monate Holzfass, gebrauchte Barriques
Analysewerte:
Alc.: 13,0% | Zucker: 1,2 g/l | Säure: 5,6 g/l
Passt zu:
Gegrilltem Fleisch, Bandnudeln mit Wildragout, Entenbrust
Besonderheiten:
Umstellung auf Bio: AT-BIO-402
Bewertungen:
Falstaff: 91 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Der Eisenberger aus dem Südburgenland

Die Strahlkraft des Eisenberges mit seinen mineralischen und extrem eisenhaltigen Böden ist seit jeher ungebrochen. Er hat das Südburgenland schon immer geprägt. Mit einem Rebflächenanteil von rund 40 Prozent nimmt der Blaufränkisch die dominierende Rolle in dieser Region ein. Im Jahr 2010 wurde die Weinregion schließlich in den DAC Status (Districtus Austriae Controllatus) erhoben. Besonders regionaltypische Blaufränkisch Weine dürfen seitdem die Herkunftsbezeichnung Eisenberg DAC tragen. Im Volksmund werden diese typischen Blaufränkisch Weine auch als Eisenberger bezeichnet. Mit 500 Hektar Rebfläche ist das Südburgenland zudem nicht nur die kleinste Weinregion Österreichs. Sie ist auch diejenige welche ihren urtümlichen Charakter bis heute weitgehend unverfälscht bewahrt hat. Auch heute noch werden die Weingärten überwiegend von Kleinbetrieben bewirtschaftet. Die Weine werden größtenteils regional und in den zahlreichen kleinen Buschenschenken der Gegend verkauft. Mehr Authentizität geht einfach nicht. Auch das Weingut Groszer Wein bekennt sich in punkto Stilistik der Weine klar zu den traditionellen, terroirgeprägten Werten der Region. Mit dem Groszer Wein Blaufränkisch Eisenberg DAC befindet sich daher ein besonders regionaltypischer Rotwein auf der Weinkarte. Ein echter Eisenberger also!


Charakteristik des Groszer Wein Eisenberg Blaufränkisch

Die Trauben für den Groszer Wein Blaufränkisch stammen fast alle vom Eisenberg. Ein kleiner Teil kommt vom benachbarten Königsberg. Der Groszer Wein Blaufränkisch 2020 ist als Eisenberg DAC Rotwein klassifiziert. Gemäß den DAC Richtlinien stehen bei diesem Rotwein die primären Fruchtaromen und die typische Mineralik des Eisenbergs im Vordergrund. Ein dezenter Holzeinsatz ist erlaubt. Er darf jedoch keinesfalls dominant sein. Die Reifung des Groszer Wein Blaufränkisch erfolgt daher für 12 Monate in großen 1.600 Liter Holzfässern und mehrjährigen Barriques. Dieser sanfte Holzeinsatz sorgt für die butterweichen Tannine und den überaus harmonischen und eleganten Gesamteindruck.

Bei der Verkostung zeigen sich in der Nase die sortentypischen Blaufränkisch Aromen von Sauerkirschen, Weichsel und Brombeeren. Dazu kommt eine frische Kräuterwürze und die dezent pfeffrige Note. Im Mund ist der Eindruck kraftvoll und fruchtbetont. Der Wein ist angenehm druckvoll, elegant und perfekt ausbalanciert. Die samtigen Tannine harmonieren wunderbar mit den feinen Röstaromen und der frischen Kräuterwürze. Die typische Eisenberger Mineralik schwingt im Hintergrund angenehm mit. Ein anspruchsvoller Alltagswein, der sich trotzdem unkompliziert trinken lässt.


Das sagen Andere über diesen Rotwein

Falstaff: 2020er 91 Punkte, 2019er 92 Punkte, 2018er 90 Punkte
Guide A La Carte: 2020er 91 Punkte, 2019er 92 Punkte. 2018er 91 Punkte


Unser Fazit zum Groszer Wein Blaufränkisch Eisenberg 2020

Wir von WEiNDOTCOM waren schon immer fasziniert von regionaltypischen und authentischen Weinen. Zusammen mit der lokalen Küche erzählen sie viel über Land und Leute. Sie machen damit jede Reise zu einem kulinarischen Abenteuer. Der Groszer Wein Eisenberg Blaufränkisch 2020 gehört für uns in genau jene Kategorie. Der Eisenberger bringt uns die gastliche Gemütlichkeit der Buschenschenken im Südburgenland nach Hause in unsere Wohnzimmer. Dort erzählt er uns von den herzlichen und geselligen Menschen. Er beschreibt die große Geschichte des Drei-Länder-Ecks zwischen Österreich, Ungarn und Slowenien. Er zeigt uns die harte Arbeit der Winzer, die den steilen Weingärten am Eisenberg authentische Weine mit einer unvergleichbaren Mineralik abringen. Nur für die zünftige Brotzeit und die gesellige Runde mit guten Freunden müsst ihr selber sorgen. Das dürfte aber bestimmt das kleinste Problem sein. Prost!

Hersteller: Groszer Wein GmbH, Burg 95, 7473 Burg, Österreich - Eisenberg Burgenland, AT-BIO-402