Hillinger

Gelber Muskateller

2022

Die Renaissance einer uralten Kultur-Rebsorte

Gelber Muskateller zählt zu den ältesten Kultur-Rebsorten der Welt und gewinnt in Österreich immer mehr an Bedeutung. Aus diesen edlen Trauben werden herausragende Süßweine, wie die berühmten Tokajer Weine aus Ungarn gekeltert. Aber auch hervorragende trockene Weine, wie der hier präsentierte Hillinger Gelber Muskateller sind immer häufiger anzutreffen. Bukett Rebsorten liegen aber auch hierzulande die letzten Jahre über wieder voll im Trend. Aromatische Weißweine, wie der Hillinger Gelber Muskateller sind genau der Grund für die Renaissance dieser verführerischen Bukett Weine. Der gelbe Muskateller fühlt sich rund um den Neusiedlersee pudelwohl und passt perfekt in das Burgenland. Zudem schafft es das Weingut Hillinger auch noch das Terroir der Weinregion Leithaberg wunderbar in die Flasche zu bringen und den Weinen eine eigene Handschrift mit einer erfrischend modernen Stilistik zu geben.

Charakteristik des Leo Hillinger Gelber Muskateller

Der Hillinger Gelber Muskateller 2022 zeigt sich im Glas in einem hell funkelnden Strohgelb. Verführerisch weiß er einen mit seinem vielschichtigen Bouquet zu bezirzen. In der Nase zeigt sich ein breites Spektrum von Aromen. Es reicht von exotischen Früchten wie Banane, Mango und Litschi, bis hin zu Stachelbeere und floralen Noten. Dazu kommt noch ein betörender Rosenduft und die sortentypische, feinwürzige Muskatnote. Am Gaumen präsentiert sich der Leo Hillinger Gelber Muskateller schön frisch und saftig. Wir schmecken wider viel Frucht und ein wunderbar ausbalanciertes Spiel von Zucker und Säure. Zusammengefasst ein sehr moderner und aromatischer Weißwein mit einem animierenden Duft und super Trinkfluss. Schön gekühlt, einfach perfekt für die warme Jahreszeit. Außerdem ist er auch noch ein toller Begleiter zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten oder asiatisch inspirierten Gerichten.

Das sagen Andere über den Leo Hillinger Gelber Muskateller

Falstaff: 2021er 89 Punkte, 2020er 90 Punkte, 2019er 90 Punkte

Unser Fazit zum Leo Hillinger Gelber Muskateller 2022

Der Leo Hillinger Gelber Muskateller 2022 ist ein reinrassiger Muskateller wie er im Buche steht. Schon beim Öffnen der Flasche waren wir hingerissen von seinem betörenden Duft. Und auch bei der anschließenden Weinprobe hat sich der Hillinger Gelber Muskateller charmant in die Herzen des WEiNDOTCOM Teams geschmeichelt. Hach ja, da bekommt man gleich Frühlingsgefühle… Doch zurück zum Thema Wein: Diese Aromabombe ist genau das, was man im Frühling und Sommer im Glas haben möchte, wenn man sich eine gemütliche Auszeit vom Alltag nimmt. Einschenken, wegträumen, loslassen und einfach nur genießen. Dazu noch etwas Leckeres zu Essen und das Urlaubs-Feeling ist einfach perfekt. Wie wäre es denn zum Beispiel mit einem gebackenen Ziegenfrischkäse mit Honigkruste auf frischem Blattsalat und etwas knuspriges Baguette? Oder lieber gegrillte, asiatische Geflügelspieße mit leckerem Glasnudelsalat? Versucht es einfach mal selbst und seid dabei ruhig etwas experimentierfreudig. Doch Vorsicht! Denn hier gilt: einmal probiert, für immer verführt…