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Hillinger Small Hill Rose

Hillinger
Small HILL Rose
2019

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Der Hillinger Small HILL Rose ist ein erfrischender, jugendlicher und leichter Rosewein, sehr duftig und mit einer wunderbaren Beerenaromatik. Easy Drinking mit hohem Spaßfaktor: Da kann der Sommer endlich kommen!

Hersteller
Hillinger
Herkunft
Österreich (Leithaberg)
Rebsorte(n):
Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt
Geschmack:
trocken
Aromen:
Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 11,5% | Zucker: 4,9 g/l | Säure: 5,7 g/l
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Hillinger Small Hill Rose

Das Weingut Hillinger zählt zu den mittlerweile berühmtesten Stars der österreichischen Weinszene, und dies kommt vor allem durch die harte Arbeit des Chefs höchstpersönlich, Leo Hillinger. Diszipliniert, strikt und mit viel Perfektionismus werden hier hochwertige Weine erzeugt, die regelmäßig Spitzenprämierungen vorweisen können. Beim Hillinger Small Hill Rose zeigt Leo seine verspielte Seite, voller Leichtigkeit und sonnigem Gemüt. Die Trauben wurden so lange wie möglich am Rebstock gelassen, um die optimale Reife zu erhalten. So entwickelt sich ein Maximum an Geschmack, welcher dann mit viel Geschick in die Flaschen gebracht wurde. Ein entspannter Gute-Laune-Wein für warme Sommertage, der uns sicherlich noch viel Spaß machen wird.


Charakteristik des Hillinger Small Hill Rose

Das kräftige Rosa des Hillinger Small Hill Rose 2019 ist durchzogen mit fast pinken Reflexen und funkelt schön im Sonnenlicht. Gewonnen wurde er durch Ganztraubenpressung beim St. Laurent und Zweigelt sowie einem Saftabzug beim Pinot Noir. Ebenso appetitlich wie seine Optik ist der intensive Duft nach frischen Himbeeren, süßen Erdbeeren, spritzigen Johannisbeeren und saftigen Kirschen. Begleitet wird dieser von einem feinwürzigen Unterton mit einem Hauch von Wiesenkräutern. Die Aromen werden auch am Gaumen nochmal wunderbar bestätigt. Die griffige Säure bringt eine schöne Frische und harmoniert gekonnt mit der nur so von Beeren strotzenden Fruchtigkeit. Ein leichter und herrlich frischer, fruchtiger Rose, der im Sommer schön gekühlt ein wunderbar erfrischendes Trinkvergnügen bereitet.


Unser Fazit zum Leo Hillinger Small Hill Rose 2019

Der Hillinger Small Hill Rose 2019 ist einfach eine Wucht. Da kommt schon beim Öffnen der Flasche gute Laune auf, denn dieser Wein duftet köstlich nach einem prall gefüllten Korb voller roter Beerenfrüchte. Nach einem langen Arbeitstag setzen wir bei WEiNDOTCOM uns gern noch zusammen auf die Terrasse in die Abendsonne und trinken ein Gläschen Wein. Und hierfür ist der Hillinger Small Hill Rose der perfekte Begleiter. Erfrischend, unkompliziert, mit einer fruchtbetonten Aromatik und moderatem Alkoholgehalt. Gern noch einen leichten Salat dazu, ein knuspriges Baguette oder einen gegrillten Fisch – und ein rundum gelungenes Abendessen ist garantiert. Wir wünschen euch einen fantastischen Sommer mit vielen genussvollen Momenten!

Anschrift des Herstellers: Weingut Leo Hillinger, Hill 1, 7093 Jois, Österreich - Burgenland