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Hillinger Small Hill White 2020

Hillinger
Small HILL White
2020

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(=11,93 € / 1 L)

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Der Hillinger Small HILL White ist eine leichte, junge, sehr fruchtbetonte und auch sehr aromatische Weißwein Cuvee, die mit ihrer modernen Stilistik auf ganzer Linie überzeugt. Kein Wein für große Philosophen, sondern ein schlanker und unkomplizierter Weißwein, der einfach immer schmeckt und daher auch bei vielen Kunden super ankommt: Easy drinking vom Feinsten!

Hersteller
Hillinger
Herkunft
Österreich (Leithaberg)
Rebsorte(n):
Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Geschmack:
trocken
Aromen:
Grüner Apfel, Stachelbeeren, Litschi, Heublumen, Muskat
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 12,0% | Zucker: 4,7 g/l | Säure: 5,5 g/l
Passt zu:
Salaten, leichter Sommerküche, Fisch, asiatischen Gerichten
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Hillinger Small Hill White

Das Weingut Hillinger steht für die junge, moderne österreichische Weingeneration. Alle Weine tragen sowohl den Namen des Kultwinzers Leo Hillinger, als auch einen Bezug zu seinen Weinbergen und dem hochmodernen Headquarter am Hill. Bestseller, und eine echte Top Empfehlung von unserer Seite sind die Weine aus der Small Hill Serie. Der Hillinger Small Hill White repräsentiert die frisch, fruchtigen Hillingers geradezu perfekt. Ein Wein der auch ein Stück weit ein Markenbotschafter für das Weingut Hillinger, die Region und natürlich ihn persönlich ist: Authentisch, smart, direkt und immer darauf bedacht, das Beste aus allem herauszuholen. Und so wurde auch bei dieser Weißwein Cuvée darauf geachtet, dass nur die besten Trauben Verwendung finden, und die verwendeten Rebsorten elegant miteinander harmonieren. In diesem Fall kann jede der Komponenten, wie der lokal typische Welschriesling mit seinem würzig- feinen Charakter, der zugereiste Sauvignon Blanc mit seiner Exotik, und der aromatische Gelber Muskateller, seine Stärken wunderbar einbringen. So entsteht ein Weißwein der leicht verständlich, gleichzeitig von höchster Qualität ist, und letzten Endes einfach mächtig viel Spaß bringt. Sinnbildlich gesprochen „klein aber oho“ kleiner Preis, voller Geschmack, perfekt für den täglichen Genuss.


Charakteristik des Hillinger Small Hill White

Der Hillinger Small Hill White ist eine Cuvee aus den Rebsorten Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Eine Auswahl hocharomatischer Rebsorten, die gekonnt zu einer jugendlich-frischen Sommer-Cuvee kombiniert wurden. Ein reichhaltiges Bouquet präsentiert knackige, grüne Äpfel, vollreifes Steinobst, frische Zitrusfrüchte und etwas exotische Anklänge, die an Maracuja erinnern. Ergänzt wird diese Fruchtigkeit durch einen Hauch von Kräutern und eine feine Muskatnote: Leicht, frisch und unkompliziert am Gaumen. Trotz der fruchtigen Aromatik wirkt der Hillinger Small Hill White 2020 aber nicht allzu verspielt, sondern vielmehr geradlinig auf den Punkt gebracht. Seine feingliedrige Textur wird ergänzt durch eine milde Säure, die sich harmonisch ins Gesamtbild einfügt und einen gelungenen Abschluss bildet. Ein leichter und aromatischer Allrounder, mit moderner Stilistik und super Trinkfluss.


Unser Fazit zum Leo Hillinger Small Hill White 2020

Der Hillinger Small Hill White 2020 trifft genau den Geschmack unserer Kunden und ist absolut Bestsellerverdächtig: Fruchtig, exotisch mit einer duftigen Aromatik und einem guten Trinkfluss. Ein Wein der einfach immer wieder zum nächsten Schluck einlädt. Ein guter Wein aus der Mittelklasse, der eigentlich gar keine Begleiter braucht. Natürlich eignet sich dieser Wein hervorragend als Speisenbegleiter zu leichter frischer Sommerküche. Vielleicht dazu noch ein schönes gegrilltes Geflügel mit Gemüse oder einen leichten Sommersalat mit frischem Baguette, mehr braucht es eigentlich nicht zum Genießen und zufrieden sein. Denn manchmal sind es gerade die kleinen Dinge im Leben, die uns im Alltag so viel Freude bereiten. Für unser WEiNDOTCOM Team ist der „Kleine Hill“ jedenfalls eigentlich ein ganz Großer. Denn mit dem Hillinger Small Hill White hat uns Leo Hillinger einen tollen Allrounder kredenzt, der sich absolut auf der Höhe der Zeit befindet und daher für den modernen Weingenuss von heute steht.

Anschrift des Herstellers: Weingut Leo Hillinger, Hill 1, 7093 Jois, Österreich - Burgenland