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Leo Hillinger Zweigelt 2021
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Hillinger
Zweigelt
2021

10,95 €

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(=14,60 € / 1 L)

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Simple and good... Im Weingut Hillinger geht es immer um gerade Linien, um Autentizität und den Blick nach vorne. Das ist der Kurs, den Kultwinzer Leo Hillinger vorgibt und vorlebt. Ein Paradebeispiel ist hierfür der Leo Hillinger Zweigelt. Ein saftig, fruchtiger Zweigelt mit prägnanter Kirscharomatik und sanften Tanninen der nicht zu schwer daherkommt. Genauso muss ein Zweigelt sein. Der perfekte Wein für gesellige Runden und als vielseitiger Speisenbegleiter.  » Mehr erfahren

Hersteller
Hillinger
Herkunft
Österreich (Leithaberg)
Rebsorte(n):
Zweigelt
Geschmack:
trocken
Lifestyle:
Bio
Aromen:
Kirschen, Brombeeren, Pflaumen
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 6,9 g/l | Säure: 5,2 g/l
Passt zu:
Rindfleisch, Edelgeflügel
Besonderheiten:
AT-Bio-302
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Der beliebte Klassiker vom Star-Winzer aus Österreich

Der Zweigelt ist die österreichische Nationalrebsorte schlechthin. Eine Neuzüchtung aus dem Jahre 1922, welche mittlerweile die am meisten angebaute rote Rebsorte Österreichs ist. Und so findet man diese natürlich auch beim Weingut Hillinger auf der Weinkarte. Hier werden die einzelnen Facetten des Zweigelts formschön herausgearbeitet. Denn gerade rund um den Neusiedlersee, den Geburts- und Schaffensort, von Starwinzer Leo Hillinger, fühlt sich der Zweigelt einfach Pudelwohl. Er entwickelt dort neben der saftigen Kirschfrucht eine schöne Salzigkeit, die ihm hervorragend zu Gesicht steht. Der Hillinger Zweigelt ist ein perfektes Beispiel dafür. Die Philosophie von Leo Hillinger ist es, dem Wein seinen Raum zu lassen und so wenig wie möglich einzugreifen. Dadurch wird dem Wein genug Möglichkeit gegeben sich zu entwickeln. Der jeweilige Charakter von Rebsorte und Terroir kommt dadurch wunderbar zur Geltung. Schon in den Weinbergen gilt daher das Credo, so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Deswegen wird bei diesem Rotwein auch 100% biologisch gearbeitet. Als Ergebnis bekommt man mit dem Leo Hillinger Zweigelt einen puren, intensiven und ehrlichen Zweigelt, der ganz authentisch seine Heimat repräsentiert. Das gefällt nicht nur uns, sondern auch den immer zahlreicher werdenden Hillinger Fans, bei denen der Hillinger Zweigelt immer beliebter wird.


Charakteristik des Leo Hillinger Zweigelt

Ein granatapfelroter Wein mit violetten Akzenten: So präsentiert sich der Leo Hillinger Zweigelt 2021 im Glas. In der Nase vorrangig fruchtige Aromen: Intensive Kirsche trifft auf dunkle Brombeere, einen Hauch von Schokolade und leicht würzige Nuancen, die an weißen Pfeffer erinnern. Nach dem ersten Schluck bleibt vor allem die Kirsche schön am Gaumen, um von der dunklen Schokolade sanft umhüllt zu werden. Am Gaumen zeigt sich ein herrlicher Schmelz, der angenehm geschmeidig den Mund auskleidet. Dabei tragen die sanften Tannine und die lebendige Säure für ein harmonisches Bild. Die fruchtige Aromatik führt gekonnt zu einem schönen Finale. Ein charmanter, saftiger und für diese Gegend sehr typischer Zweigelt, der zwar kraftvoll, aber nicht zu wuchtig ist und daher auch niemals schwer wirkt.


Das sagen Andere über den Hillinger Zweigelt

Falstaff: 2019er 90 Punkte, 2018er 89 Punkte, 2017er 90 Punkte


Unser Fazit zum Leo Hillinger Zweigelt 2021

Manchmal muss es einfach ein Zweigelt sein. Denn die Rebsorte mit dem typischen Kirsch-Aroma und ihrer Saftigkeit hat hier bei in unserer Redaktion bereits viele treue Fans. Und in diesem Fall der Hillinger Zweigelt 2021, mit dem wir uns nach einem langen Tag, mit einem entspannten Seufzer, in den Sessel sinken lassen. Denn hier wurde die Rebsorte einfach perfekt in die Flasche gebracht. Richtig viel Kirsche, gut ausbalancierte Tannine und ein samtiges Mundgefühl: So stellen wir uns gute Zweigelt Weine vor. Ein geradliniger, harmonischer Rotwein, kraftvoll und mit guter Balance. Einer der gibt, ohne zu fordern. Und gibt man unserem Team von WEiNDOTCOM noch einen leckeren Rinderschmorbraten, Speckknödel mit Pilzsauce oder eine leckere Pasta dazu, dann erhält man pure Glückseligkeit! Der Leo Hillinger Zweigelt ist einfach lecker und genau dafür der perfekte Begleiter!

Anschrift des Herstellers: Weingut Leo Hillinger, Hill 1, 7093 Jois, Österreich - Burgenland, AT-Bio-302