Klumpp

Muschelkalk Chardonnay

2021

Details zum Klumpp Muschelkalk Chardonnay

Die Familie Klumpp ist ein perfektes Paradebeispiel für einen wahrhaft erfolgreichen Quereinstieg. Denn ganz ohne Familientradition und Erfahrung, gehen Marietta und Ulrich Klumpp Anfang der 80er Jahre mit ihrem kleinen Bio Wein Startup an den Start. Mit vielen Ideen und Naivität packen Sie hemdsärmelig das Projekt an… Ein Wagnis, das sich definitiv gelohnt hat auch wenn es sicherlich nicht immer einfach war. Heute sind die beiden Söhne Markus und Andi Tonangebend im Weingut Klumpp und setzen den elterlichen Kurs gemeinsam fort. Die Klumpp Weine stehen, wie der Klumpp Muschelkalk Chardonnay für geradlinige, elegante und gut strukturierte Rot- und Weißweine. Egal in welche Kategorie man hier greift. Die Klumpp Weine sind immer sehr sortentypisch, elegant und standortverbunden. Ein starker Fokus liegt auf den diversen Burgundersorten, wie in diesem Fall der Chardonnay, die sich hier im Kraichgau bei der Familie Klumpp offenbar pudelwohl zu fühlen scheinen. Denn der Klumpp Muschelkalk Chardonnay der zur Ortsweinklasse zählt, erzählt neben viel Frische und cremiger Finesse, vor allem die Geschichte des von Muschelkalk geprägten Bodens. Ein wahres Fest für Chardonnay Fans!

Charakteristik des Klumpp Muschelkalk Chardonnay

Hier ist der Name Programm! Inmitten der wunderschönen Hügellandschaft des Kraichgaus dürfen sich die bereits zwischen 20 bis 35 Jahre alten, tief wurzelnden Chardonnay Rebstöcke wohlfühlen. Diese stehen auf steinig, lehmigem Tonboden der bereits nach einem Meter von der namensgebenden Muschelkalk Schicht durchzogen wird. Die Reben werden liebevoll gehegt und gepflegt. Natürlich 100 Prozent biologisch, bei Klumpp sowieso Standard! Der Wein wird zu 60 Prozent im gebrauchten Holzfass und zu 40% im Edelstahltank mit einem langen Hefelager ausgebaut. Das Ergebnis im Glas kann sich sehen lassen. Die Nase des Klumpp Muschelkalk Chardonnay 2019 zeigt sich wunderbar komplex und vielversprechend mit Aromen von Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Mangos, Maracujas, Zitronenmelisse und Brioche. Am Gaumen, straff, frisch und wunderbar cremig. Der Kalk liefert das gewisse etwas, genau wie das gebrauchte Holz, genau richtig - nicht zu viel nicht zu wenig! Ein großartiger Weißwein den man durchaus noch eine Preisetage höher vermuten würde.

Das sagen andere über den Klumpp Muschelkalk Chardonnay

Eichelmann: 2019er 88 Punkte, Vinum: 2019er 88 Punkte, Falstaff: 2020er 91 Punkte, 2019er 90 Punkte

Unser Fazit zum Klumpp Muschelkalk Chardonnay 2021

Für uns von WEiNDOTCOM ist das Weingut Klumpp ein absoluter Garant für höchste Qualität und pure Eleganz. Das Weingut wird, vermutlich aufgrund der dezenten Etiketten und puristischen Weinbezeichnungen, auf den ersten Blick manchmal fast schon übersehen. Bei der Verkostung allerdings, katapultieren sich die Klumpp Weine häufig im Handumdrehen ganz oben auf die Favoritenlisten unserer Kunden. Genau so einen Aha-Moment hatten auch wir bei der ersten Verkostung des Klumpp Muschelkalk Chardonnay 2021. Was für ein Wein! Gleichzeitig so frisch, dennoch cremig und komplex. Das ist Terroir! Für uns ist der Klumpp Muschelkalk Chardonnay der geborene Speisenbegleiter! Man wünscht sich bei der Verkostung einfach einen Kellner der mit Jakobsmuscheln, Riesengarnelen und frischem Weißbrot um die Ecke biegt. Danach vielleicht als Hauptgang Kalbfleisch oder Geflügel und die Welt ist in Ordnung. Genial!