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Masseria Li Veli Primonero 2018

Li Veli
Primonero
2018

7,95 €

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=10,60 € / 1 L)

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Der Li Veli Primonero präsentiert sich in einem kräftigen dunklen, schon fast schwarzen Rot. Ein rassiger Salento Rotwein mit einem intensiven Duft von reifen Beerenfrüchten und feinen Gewürzen. Mit ordentlich Power, den seidenweichen Tanninen und seinen üppigen Fruchtaromen ist er ein absoluter Dauerbrenner im WEiNDOTCOM Rotweinsortiment.

Hersteller
Li Veli
Herkunft
Italien (Apulien)
Rebsorte(n):
Negroamaro, Primitivo
Geschmack:
trocken
Aromen:
Reife Beerenfrüchte, Zimt, Muskat
Ausbau:
3 Monate im Barrique
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 9,1 g/l | Säure: 5,2 g/l
Besonderheiten:
Klassifikation: Salento IGT, autochthone Rebsorten
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Masseria Li Veli Primonero im Detail

Hintergrund zum Masseria Li Veli Primonero Wein

Die Masseria Li Veli aus Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens, ist als Spezialist für rassige Salento Rotweine auch überregional sehr bekannt und hat sich im Wesentlichen dem traditionellen Anbau alter einheimischer (autochthoner) Rebsorten verschrieben. Die mit Abstand wichtigsten Rebsorten sind für Li Veli der Primitivo und der Negroamaro. Beide Rebsorten finden sich zu gleichen Teilen in dem hier präsentierten Masseria Li Veli Primonero wieder. Der Primonero ist ein klassischer Salento Rotwein und darf daher auch zu Recht das IGT Siegel tragen. Namensgebend für den Li Veli Primonero ist der Umstand, dass er jeden neuen Rotwein Jahrgang bei der Masseria Li Veli einläutet und als Erster (= Primo) unter den schwarzroten (= Nero) in den Verkauf darf.


Charakteristik des Masseria Li Veli Primonero Rotwein

Der Li Veli Primonero besteht zum größten Teil aus der Rotweinsorte Negroamaro und noch etwas Primitivo. Beide Rotweinsorten sind in Apulien weit verbreitet und besonders regionaltypisch. Die Trauben für den Li Veli Primonero stammen aus noch relativ jungen Weingärten. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von ca. 10 Jahren und wachsen auf sehr tonhaltigen Böden mit einem hohen Anteil von Kalkgestein. Die Lese erfolgt noch traditionell von Hand und die alkoholische Gärung findet für rund drei Monate in französischen Barrique Fässern statt. Anschließend erfolgt nochmal für weitere drei Monate eine Nachreifung in der Flasche bevor der „Erste Schwarze“ endlich in den Verkauf darf.


Bei der Degustation wird dann auch sofort klar woher der Li Veli Primonero seinen Namen hat: denn der „Erste Schwarze“ fließt wirklich zäh und dunkel ins Glas wo er augenblicklich seinen kräftigen und  fruchtigen Duft mit der dezent blumigen Note verströmt. Reife dunkle Beerenfrüchte, etwas Zimt und eine feine Muskatnote erobern angenehm duftend die Nase. Im Mund dann wieder schön fruchtbetont, mit intensiven Beerenaromen, einer guten Balance von Zucker und Säure, sehr weichen und sanften Tanninen und einem langanhaltenden Geschmack. Ein kraftvoller, sehr dichter aber vollkommen unkomplizierter Salento Rotwein mit viel reifer Frucht, der einfach lecker ist und daher immer schmeckt.


Die analytischen Werte des Masseria Li Veli Primonero Rotwein liegen für Alkohol bei ca. 13,5 Vol., der Restzucker ist mit ungefähr 9,1 g/l angegeben und die Säure hat einen Wert von ca. 5,2 g/l.


Unser Fazit zum Masseria Liveli Primonero

Der Masseria Liveli Primonero ist bei uns schon seit Anfang an im Programm und zählt für unser WEiNDOTCOM Team inzwischen zu den absoluten Dauerbrennern. Ein Rotweintyp, der in den letzten Jahren zunehmend im Trend liegt und auch bei unseren Kunden sehr gut ankommt. Ein rassiger und sehr fruchtbetonter Salento Rotwein aus Apulien, absolut authentisch, von der Sonne verwöhnt und absolut unkompliziert zu trinken. Der Li Veli Primonero lässt sich daher auch sehr vielseitig einsetzen und passt nicht nur hervorragend zu Pizza und Pasta, sondern ist auch eine Bereicherung für jede Grillparty oder den lockeren Spieleabend mit guten Freunden. Für uns ein richtig guter Preis-Leistungs-Tipp: Salute!

Hersteller Anschrift: Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi Km 1, 72020 Cellino S. Marco (BR), Italien - Apulien