Masseria Li Veli

Primonero

2021

Hintergrund zum Masseria Li Veli Primonero Wein

Die Masseria Li Veli aus Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens, ist als Spezialist für rassige Salento Rotweine auch überregional sehr bekannt und hat sich im Wesentlichen dem traditionellen Anbau alter einheimischer (autochthoner) Rebsorten verschrieben. Die mit Abstand wichtigsten Rebsorten sind für Masseria Li Veli, so wie fast überall im Salento, der Primitivo und der Negroamaro. Letztere findet sich auch in dem hier präsentierten Masseria Li Veli Primonero wieder. Der Primonero ist ein klassischer Salento Rotwein und darf daher auch zu Recht das IGT Siegel tragen. Namensgebend für den Masseria Li Veli Primonero ist der Umstand, dass er jeden neuen Rotwein Jahrgang bei der Masseria Li Veli einläutet und als Erster (= Primo) unter den schwarzroten (= Nero) in den Verkauf darf.

Charakteristik des Masseria Li Veli Primonero Rotwein

Der Masseria Li Veli Primonero 2021 besteht mittlerweile zu 100% aus der Rotweinsorte Negroamaro. Eine Rotweinsorte, die in Apulien sehr weit verbreitet ist und auch als besonders regionaltypisch gilt. Die Trauben für den Masseria Li Veli Primonero stammen aus noch relativ jungen Weingärten. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von ca. 12 Jahren und wachsen auf sehr tonhaltigen Böden mit einem hohen Anteil von Kalkgestein. Die Lese erfolgt noch traditionell von Hand und die alkoholische Gärung findet für rund sechs Monate in französischen Barrique Fässern statt. Anschließend erfolgt nochmal für weitere drei Monate eine Nachreifung in der Flasche bevor der „Erste Schwarze“ endlich in den Verkauf darf. Bei der Degustation wird dann auch sofort klar woher der Masseria Li Veli Primonero seinen Namen hat: denn der „Erste Schwarze“ fließt wirklich zäh und dunkel ins Glas wo er augenblicklich seinen kräftigen und fruchtigen Duft mit der dezenten Bitter-Note verströmt. Reife dunkle Beerenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Himbeerkonfitüre, feine Kräuter, Gewürze, etwas Mandel und auch Bitterschokolade erobern angenehm duftend die Nase. Im Mund dann wieder schön fruchtbetont, mit intensiven Beerenaromen, einen mineralischen Anklängen und einer guten Balance von Zucker und Säure, sehr weichen und sanften Tanninen und einem langanhaltenden Geschmack. Ein kraftvoller, sehr dichter aber vollkommen unkomplizierter Salento Rotwein mit viel reifer Frucht, der einfach lecker ist und daher auch immer schmeckt.

Das sagen andere über den Masseria Li Veli Primonero

Wine Spectator: 2021er 87 Punkte

Unser Fazit zum Masseria Liveli Primonero 2021

Der Masseria Li Veli Primonero 2021 ist bei uns schon seit Anfang an im Programm und zählt für unser WEiNDOTCOM Team inzwischen zu den absoluten Dauerbrennern. Ein Rotweintyp, der in den letzten Jahren zunehmend im Trend liegt und auch bei unseren Kunden sehr gut ankommt. Ein rassiger und sehr fruchtbetonter Salento Rotwein aus Apulien, absolut authentisch, von der Sonne verwöhnt und absolut unkompliziert zu trinken. Der Masseria Li Veli Primonero lässt sich daher auch sehr vielseitig einsetzen und passt nicht nur hervorragend zu Pizza und Pasta, sondern ist auch eine Bereicherung für jede Grillparty oder den lockeren Spieleabend mit guten Freunden. Ein toller Salento Rotwein, der auch immer wieder auf unserer Rotwein Bestseller-Liste zu finden ist und dazu auch noch mit einem super Preis-Leistungs-Verhältnis punktet: Salute!