Masseria Li Veli

Verdeca

2021

Hintergrund zum Masseria Li Veli Verdeca

Seit die Familie Falvo die Masseria Li Veli übernommen hat ging es mit dem traditionsreichen Weingut aus Apulien wieder steil bergauf. Mit authentischen und regionaltypischen Weinen aus dem Salento schafften es die Falvo´s die Masseria Li Veli in nur wenigen Jahren wieder unter den Top-Adressen für Premium Weine aus Süditalien zu etablieren. Dieser hervorragende Ruf wird inzwischen, dank diverser Artikel im Wine Spectator und in Robert Parkers Wine Advocate, auch in Übersee wahrgenommen, so dass die Li Veli Weine sogar auf den Weinkarten diverser Londoner und New Yorker Spitzenrestaurants zu finden sind. Viel Handarbeit und traditionelle Anbaumethoden in den Weingärten kombiniert mit modernster Kellertechnik ergeben äußerst spannende und charaktervolle Salento Weine auf höchstem Niveau. Einzelne Weine aus einem insgesamt sehr starken Sortiment herauszuheben ist natürlich keine leichte Aufgabe. Die Weine aus dem Projekt ASKOS verdienen jedoch einfach eine besondere Erwähnung. ASKOS ist ein äußerst spannendes Projekt mit dem die Familie Falvo versucht uralten, fast schon vergessenen, regionaltypischen Rebsorten wieder Leben einzuhauchen. Die Trauben werden in Weingärten gepflanzt an deren Terroir sie sich über Jahrhunderte hinweg perfekt angepasst haben, um dort nur nach alten traditionellen Methoden kultiviert zu werden. In Erinnerung an die Griechen der Antike, welche den Weinbau nach Apulien brachten, wurde das altgriechische Wort ASKOS (Amphore) als Symbol und Namensgeber für dieses Vorzeigeprojekt gewählt. Der erste Wein aus diesem ambitionierten Projekt war der Masseria Li Veli Verdeca. Ein Weißwein, der zu 90 Prozent aus der Rebsorte Verdeca besteht und mit 10 Prozent Fiano Minutolo zu einer tollen Cuvee assembliert wird. In den letzten Jahrzehnten wurde Verdeca in Apulien leider nur noch in sehr kleinen Mengen angebaut und diente hauptsächlich als Verschnittpartner für Dessertweine oder Wermut: Was für eine Verschwendung! Der Erfolg des ersten Masseria Li Veli Verdeca war so grandios, dass das Projekt ASKOS erweitert wurde und inzwischen auch drei Rotweine und ein Rosewein angebaut werden.

Charakteristik des Masseria Li Veli Verdeca Salento

Die Trauben für den Masseria Li Veli Verdeca werden alle im Valle d´Itria angebaut. Einem überaus eindrucksvollen Tal, in dem sich auch die UNESCO Weltkulturerbestadt Alberobello befindet. Der Masseria Li Veli Verdeca darf daher auch stolz das Salento IGT Herkunftssiegel tragen. Das Terroir dieses malerischen Tals, mit seinen kalkhaltigen Sedimentböden könnte kaum besser zum Ausdruck gebracht werden. In der Nase präsentiert sich der Masseria Li Veli Verdeca 2021 mit einem intensiven, lang anhaltenden und angenehm fruchtigen Duft. Reife Birnen, Zitrusfrüchte, Ananas, Mandeln, Kamille und Akazienblüten spielen sich angenehm und elegant in den Vordergrund. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt auch die Frische des Masseria Li Veli Verdeca sehr schön erhalten. Im Mund dann wieder sehr fruchtig mit guter Länge, eleganter Struktur, sehr harmonisch mit feinwürzigen Aromen und einer schönen Mineralik.

Das sagen andere über den Masseria Li Veli Verdeca Salento

James Suckling: 2021er 91 Punkte
Gambero Rosso: 2021er 3/3 Gläser, 2020er 3/3 Gläser, 2019er 3/3 Gläser

Unser Fazit zum Masseria Li Veli Verdeca 2021

Das WEiNDOTCOM Team ist schon von Anfang an von der Qualität der Masseria Li Veli Weine überzeugt und gehört daher auch zu den treuen Fans. Und mit dem Vorzeigeprojekt ASKOS liefert uns die Famiglia Falvo nochmal fünf richtig gute Gründe dafür. Einer davon ist der Masseria Li Veli Verdeca 2021: Ein kraftvoller, fruchtbetonter, feinwürziger und sehr harmonischer Salento Weißwein aus dem Herzen Apuliens, der wie kaum ein anderer das Terroir des malerischen Valle d´Itria zur Geltung bringt und das Potential dieser Region aufzeigt. Ein toller Speisenbegleiter, der perfekt mit allerlei Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und diversen traditionellen Gerichten aus Apulien harmoniert. Wie wäre es z.B. mal mit Wolfsbarsch aus der Salzkruste, sautiertem Chicoree-Gemüse und apulischem Bohnenpüree: Salute!