Metzger

Pink

2021

Eine köstliche Schweinerei

Das Pfälzer Weingut Metzger produziert nicht nur herausragende Weine, die allerorts Anklang finden und von Gault Millau & Co hochgelobt werden. Sie sind auch für junge Talente und hervorragende Nachwuchs Winzer bekannt. Uli Metzgers älteste Tochter Lea scheint das Talent und den Ehrgeiz ihres Vaters geerbt zu haben. Sie bringt ihre Kreativität in den Familienbetrieb ein und hatte mit ihrem ersten Weinprojekt gleich einen sehr erfolgreichen Einstand. Ganz nebenbei scheint Humor ebenfalls vererbbar zu sein. Denn das Etikett ihres Gesellinnenstücks Metzger Pink - designed by Lea Metzger - wird passend zum Namen, von einem Schweinchen mit pinken Hinterteil geprägt. Qualitätstechnisch wird der Metzger Pink Rose Wein der zweithöchsten Kategorie des Weinguts, dem Pastorenstück, zugeordnet. Inzwischen ist der Metzger Pink Rose, nicht nur bei WEiNDOTCOM, zu einem festen Bestandteil und Publikumsliebling geworden. Ein wunderbar fruchtiger und süffiger Rose Wein, der nicht nur beim Winzer Nachwuchs sehr beliebt ist. Eines steht daher schon einmal fest: Die Erfolgsgeschichte des Weingut Metzgers wird von der nächsten Generation nahtlos fortgesetzt. Wir freuen uns daher nicht nur über diesen herrlich unkomplizierten und leckeren Rosewein. Wir außerdem schon sehr gespannt auf die nächsten Kreationen der Metzgers.

Charakteristik des Metzger Pink Wein

Für den Metzger Pink Wein kommen ausschließlich Dornfelder Trauben zum Einsatz. Der Wein begeistert bereits optisch in der Flasche und im Glas durch eine satte, namensgebende pinke Färbung. Eine so intensive Farbe ist eher selten bei einem Rose zu sehen. Er erinnert direkt an vollreife rote Beeren und macht Lust darauf, ihn zu probieren. Und dieser Eindruck bleibt auch nach dem Öffnen der Flasche bestehen. Die Farbe und der Name sind hier Programm: Aus dem Glas steigt sofort ein intensiver Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren in die Nase. Dazu kommen etwas florale Anklänge, die einem unweigerlich ein sommerliches Gefühl vermitteln. Am Gaumen bleibt vor allem die Erdbeere lange präsent. Sie ist eingebettet in ein verführerisches Zucker-Säure-Spiel. Die verspielte Aromatik des Lea Metzger Pink Rose wird dadurch nochmal unterstrichen. Sie wirkt aber niemals aufdringlich oder zu süß. Ein fruchtiger, elegant feinherber, aber dennoch unkomplizierter Trinkgenuss, der auch erfahrenen Weinkennern viel Freude bereiten dürfte.

Unser Fazit zum Metzger Pink Rose Wein 2021

Der Metzger Pink Rose Wein ist mittlerweile ein fester Bestandteil unserer lustigen Mädelsrunde. Er gehört zu den absoluten Lieblingen und wird deshalb gleich Kartonweise im Keller gehortet. Und natürlich müssen immer ein paar Flaschen davon im Kühlschrank stehen. Ein süffiger, fruchtiger Rose, der im Glas ziemlich schnell verschwindet. Auf den Metzger Pink Rose 2021 können sich sowohl die Fans trockener, als auch süßerer Weine einigen. Denn die Restsüße spielt gekonnt mit der enthaltenen Säure zusammen, ohne aufdringlich zu wirken. So entsteht ein richtig guter Rose Wein für alle Lebenslagen. Zum Beispiel als Aperitif für einen lockeren Abend unter Freunden. Aber auch zu einem fruchtigen Salat, Pfannkuchen- Lachsröllchen mit Frischkäse, oder einfach Kanapees mit Geflügelsalat einfach superlecker. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Natürlich ist er auch ganz ohne Speisenbegleitung ein echter Genuss: Eiskalt gekühlt an einem heißen Sommertag auf der Terrasse einfach der Hit. Unkompliziert, lecker und optisch natürlich immer wieder ein besonderes Highlight. Da kann man nur hoffen, dass wir bald mit noch mehr SchWEINereien von Lea Metzger beglückt werden. Ein saugutes Trinkvergnügen mit dem Metzger Pink Rose Wein wünscht euch euer WEiNDOTCOM Team: Cheers!