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Metzger Rotwein 2018

Metzger
Rotwein
2018

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Der Metzger Rot aus der Linie Pastorenstück (B-Cut) ist eine tolle Rotwein Cuvee aus dem Einstiegsbereich und setzt dort auch gleich mal ein ordentliches Ausrufezeichen! Ein kräftiges Granat-Rot, satte Aromen mit feinen Röstnoten, ein voller Körper, präzise gearbeitet: Da gibt es einfach nichts zu meckern! Ein eleganter Rotwein, der ordentlich Druck macht und in seiner Klasse ein echter Preis-Leistungs-Tipp ist!

Hersteller
Metzger
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Merlot, St. Laurent
Geschmack:
trocken
Aromen:
Kirschen, Brombeeren, dunkle Schokolade, Tabak
Ausbau:
Barrique & Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,5 % | Zucker: 1,4 g/l | Säure: 5,7 g/l
Passt zu:
Pizza & Pasta, Gegrilltem, Braten, Roastbeef
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Metzger Rotwein

Dieser Rotwein ist so typisch Uli Metzger, dass er einem einfach ein Lächeln ins Gesicht zaubern muss. Denn der Metzger Rotwein repräsentiert alles, was wir an unserem Haus- und Hofmetzger so schätzen: Bodenständig, ehrlich, gleichzeitig vielschichtig und voller Überraschungen. Perfekt geeignet für jeden Tag und insbesondere bei einem schönen Familienessen einfach ideal. So stellen wir uns die Runde beim Familienmenschen Uli Metzger auch vor: Gemütlich beisammen mit einer Flasche Metzger Rotwein auf dem Tisch. Hierbei handelt es sich um eine Rotwein Cuvee aus dem B-Cut des Weingut Metzger, ein sogenanntes Pastorenstück. Auf den Kalkmergelböden seiner hervorragenden Lagen rund um Asselheim gedeihen Merlot & Co. ganz hervorragend und bilden die Grundlagen für die herausragend gearbeiteten Weine aus dem Hause Metzger.


Charakteristik des Metzger Rotwein

Der Metzger Rotwein besteht aus den Rebsorten Merlot und St. Laurent, die Bezeichnung Rot ist in diesem Fall federführend. Denn seine tiefrote, attraktive Färbung lädt einen direkt zu einer ausgiebigen Verkostung ein. Seine optische Ähnlichkeit mit prallen, vollreifen Kirschen spiegelt sich direkt in der Nase wieder. Ein fruchtiges Bouquet voll roter Beerenfrüchte, dunkler Schokolade und einem Haucht Tabak. Am Gaumen weiterhin intensiv fruchtig mit saftigen Kirsch- und Brombeeraromen. Angenehm rund, mit einem kleinen Frischekick durch die geschickt eingesetzte, harmonische Säure. Ein kräftiger, trockener Rotwein mit einer präzisen Struktur, vollem Körper und einer weichen Aromatik, den man nicht unterschätzen sollte. Ausgebaut wurde der Metzger Rotwein 2018 sowohl im Barrique als auch im Edelstahltank.


Unser Fazit zum Metzger Rot 2018

Dieser Wein sagt: Lasst uns alle zusammen kommen, zusammen Zeit verbringen, zusammen essen. Er schreit förmlich nach einer großen, gemütlichen Runde mit leckerer Pizza und Pasta auf dem Tisch und dem Metzger Rotwein im Glas. Ein echter Alltags-Allrounder, bei dem man guten Gewissens trinken kann, ohne groß über die Aromatik spekulieren oder jede Nuance ins Detail erörtern zu müssen. Unkompliziert und einfach lecker können wir den Metzger Rot 2018 auch für jede Grillparty empfehlen, zu saftigem Rinderbraten oder Roastbeef. Kleine Anekdote am Rande: Wir lieben ja Blindverkostungen und haben uns den Spaß nicht nehmen lassen, ihn zwischen ein paar höherpreisige Kandidaten zu schmuggeln... So viel können wir an dieser Stelle verraten, in der Bewertung musste er sich keineswegs verstecken und überraschte Gesichter waren garantiert! Ein ehrlicher und richtig guter Rotwein zu einem richtig guten Preis, für Einsteiger ebenso geeignet wie für Kenner. Wir wünschen euch gemütliche und genussvolle Abende: Euer Team von WEiNDOTCOM!

Hersteller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Pfalz