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Metzger Sauvignon Blanc trocken 2022

Metzger
Sauvignon Blanc
2022

8,50 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=11,33 € / 1 L)

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Der Metzger Sauvignon Blanc aus der Linie Pastorenstück (B-Cut), ist ein toller Vertreter dieser spannenden Trend-Rebsorte. Eine Fülle exotischer Aromen rocken miteinander um die Wette. Dazu die knackige Säure, welche von einer dezenten Restsüße wieder elegant eingefangen wird. Der perfekte Wein zu Seafood oder asiatischen Gerichten. Aber auch Solo zieht er dich sofort in seinen Bann und fordert unablässig nach dem nächsten Schluck: Hoher Spaßfaktor! » Mehr erfahren

Hersteller
Metzger
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Geschmack:
trocken
Aromen:
Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Sternfrucht, Litschi, frisches Heu
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 12,0 % | Zucker: 7,2 g/l | Säure: 6,4 g/l
Passt zu:
Seafood, asiatischer Küche
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hier zeigt der Bulle seine exotische Seite

Beim Metzger Sauvignon Blanc zeigt die Familie Metzger ihre Stärke. Das etwas nördlicher gelegene Gebiet rund um Grünstadt Asselheim, ist ein echter Hotspot für die Fans frischer, klarer Weißweine. Das kühlere Klima bewahrt die Frische und knackige Säure im Weißwein. Besonders die Trendrebsorte Sauvignon Blanc, mit ihren exotischen Aromen, scheint sich hier sichtlich wohl zu fühlen. Die Paradedisziplin für das Weingut Metzger. Die Weine mit dem Bullen machen richtig Spaß und versprühen pure Lebensfreude und Leichtigkeit. Alle Metzger Weißweine sind geprägt von einer vibrierenden Frische und ordentlich Trinkfluss. Die einprägsamen Etiketten der Pastorenstück Weine machen die Weine einfach unvergesslich. Zusammengefasst: Uli Metzger gelingt es modernen Genuss mit einem raffinierten Marketing zu verbinden. Wir freuen uns auf jeden Fall sehr, dass er die trendige weiße Rebsorte so gekonnt in die Flasche bringt. So können wir euch einen herrlich frischen Alltagsbegleiter aus dem Metzger Sortiment anbieten. Der Metzger Sauvignon Blanc. Ein unbeschwerter Genuss für alle, die nach einem süffigen, aromatischen, trockenen Weißwein suchen, der einfach schmeckt!


Charakteristik des Metzger Sauvignon Blanc

Der Metzger Sauvignon Blanc ist ein exotischer Botschafter für die Heimat der Familie Metzger. Denn auf den kargen, Kalkböden der Metzger Weingärten fühlt sich die Trendrebsorte pudelwohl. Durch das gemäßigte Klima und die Ertragsbegrenzung reifen die Trauben langsam und tanken viel Aroma. Gleichzeit behalten sie aber ihre Frische. Für den Metzger Sauvignon Blanc 2022 kommen standesgemäß zu 100% Sauvignon Blanc Trauben zum Einsatz. Diese werden anschließend im Edelstahltank trocken zum Weißwein ausgebaut. Die Verkostung macht einfach Spaß.

Nach dem Einschenken umgibt ihn ein feines Aroma nach Stachelbeeren, Cassis und exotischen Früchten. Nach und nach entfaltet sich ein dezenter Anklang von frisch geschnittenem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er sich schön knackig mit einer angenehmen, frischen Säurestruktur. Auch hier bleibt die Stachelbeere präsent. Sie verbindet sich mit schwarzer Johannisbeere und bekommt eine exotische Nuance, welche an Litschi erinnert. Saftig, unkompliziert und mit einer kühlen Mineralität, welche die Kalkböden seiner Herkunft widerspiegelt. Ein sehr lebendiger Weißwein der mit seinem perfekten Zucker-Säure-Spiel ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Speisen darstellt.


Unser Fazit zum Metzger Sauvignon Blanc 2022

Der Metzger Sauvignon Blanc 2022 hat uns richtig überrascht: Schon wieder ein Sauvignon Blanc Wein, könnte der kritische Beobachter denken. Aufgrund der Sauvignon Dichte in unserem Sortiment liegt auch bei uns die Latte ziemlich hoch. In unserem Sortiment befinden sich von der aromatischen Trendrebsorte ja bereits einige hervorragende Exemplare. Mit seiner sortentypischen Aromatik, Spritzigkeit und Klarheit hat er uns dieser Wein jedoch angenehm überrascht. Ein toller Begleiter zu frischen sommerlichen Gerichten. Als Begleiter zu Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten macht er immer eine gute Figur. Passend wie ein Spritzer Zitrone, der den Geschmack abrundet. Wie immer gilt, Probieren geht über Studieren. An einem lauen Sommerabend macht der Metzger Sauvignon Blanc auch einfach so richtig Spaß. Fehlt höchstens noch die passende Gesellschaft. Dafür seid ihr zuständig! Um die passenden Sommergetränke kümmern wir uns schon.

Hersteller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Pfalz