Nett

Lagrein Avantgarde

2020

Lagrein: Südtiroler Exportschlager zu Gast in der Pfalz

Südtirol Fans haben ihn schon längst fest in ihr Herz geschlossen. Denn der elegante und charaktervolle Wein ist beim traditionellen Törggelen nicht wegzudenken. Der Lagrein dürfte bei einigen mit gemütlichen und weinseligen Urlaubserinnerungen verknüpft sein. Doch auch nach der Heimreise in die Heimat erfreut sich Lagrein immer größerer Beliebtheit. Jetzt hat die eigentlich autochthone Bozener Rebsorte doch tatsächlich eine neue Wahlheimat gefunden. Denn das Pfälzer Weingut Nett, hat hier mit dem Jahrgang 2018, ein mutiges Experiment gestartet. Im Versuchsanbau entsteht in Duttweiler ein samtiger und vollmundiger Rotwein der sofort wieder Urlaubsgefühle wecken dürfte. Wir finden: Experiment geglückt. Denn das Ergebnis ist durchaus überraschend. Dieser deutsche Lagrein bringt ordentlich Power und komplexe Aromen ins Glas. Eine tolle Alternative und ein hammermäßiger Speisenbegleiter. Urlaubsfeeling garantiert.

Charakteristik des Nett Avantgarde Lagrein

Die Rebstöcke für den Nett Avantgarde Lagrein stammen aus den besten Lagen des Weingutes. Mit dem Zusatz Avantgarde zählt dieser Wein zur obersten Stufe der Weinguts-Weine im Hause Nett. Ganz leicht zu erkennen an dem einzelnen goldenen Strich der das dunkle Etikett ziert. Die Rebstöcke stehen auf schwerem Löss-Lehm Boden, der dem Rotwein seinen samtigen Charakter verleiht. Nach 10 Tagen Maischegärung erfolgt der Ausbau für ganze 16 Monate im Barrique. In der Nase verströmt der Nett Lagrein ein intensives Aroma von dunklen Beeren. Ein Hauch Wald mit Blaubeeren und wilden Brombeeren. Dazu liefert das Holz eine deutliche Tabak- und Vanillenote. Am Gaumen ist sowohl die elegante Säure als auch eine typische Würze erkennbar. Insgesamt sehr ausgewogen und nicht zu schwer. Trotzdem wunderbar komplex.

Das sagen andere über den Nett Lagrein Rotwein

Falstaff: 2018er 91 Punkte

Diese Gerichte passen zum Nett Lagrein Avantgarde 2020

Der Nett Lagrein Avantgarde 2020 freut sich wie seine Südtiroler Verwandtschaft über eine deftige Brettljause mit feinem Räucherspeck, Lardo, frischem Sauerteigbrot und Käse. Durch die Röstaromen und die leichte Säure nimmt er es spielend mit dem Fett und den kräftigen Raucharomen auf. Selbstverständlich macht dieser Rotwein auch zu Hauptgerichten eine gute Figur. Wir stellen uns einen gebratenen Hirschrücken mit Kartoffelgratin und Speckbohnen vor. Auch zu Wildgeflügel wie Gans oder Ente passt er aufgrund der edlen Säure wunderbar. Wir sind schon gespannt auf eure Food Pairing Ideen.