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Nett Sauvignon Blanc 2017

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10,50 €
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14,00 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Bergdolt-Reif & Nett
  • Herkunft
    Deutschland (Pfalz)
  • Rebsorte(n)
    Sauvignon Blanc
  • Aromen
    Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Ananas, Lychee, frisches Gras
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    12,6 % Vol.
  • Passt zu
    Lachs, Fischterrine, Krabbencocktail, Meeresfrüchte
  • Kurzbeschreibung
    Der Nett Sauvignon Blanc aus der Black Edition ist vom Typ her keine billige Übersee-Kopie, sondern ein ausgewogener deutscher Sauvignon Blanc. Schön frisch und fruchtg, mit exotischen Aromen und sanftem Charakter. Ein gute Laune Wein und toller Begleiter zu frischem Sea-Food!

Bergdolt-Reif & Nett Sauvignon Blanc im Detail

Hintergrund zum Nett Sauvignon Blanc Black Edition Wein

Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler in der Pfalz, gehört zu den absoluten Shooting Stars der letzten Jahre. Der sympathische Familienbetrieb, dessen Historie bis in das Jahr 1838 zurückgeht, hat sich nämlich in den letzten Jahren zum coolen Markennamen gemausert. Im Weinbereich kommt man einfach nicht an dem einprägsamen Label vorbei auf dem groß ein Wort prangt: NETT. Das liegt vor allem am frischen Wind den Winzermeister, und aktuell jüngste und 5. Nett Generation, Christian Nett in das Weingut gebracht hat. Denn seit 2001 ist er nun der kreative Kopf und Chef des traditionellen Pfälzer Weingutes. Immer an seiner Seite ist die geballte Erfahrung und Winzerpower mit seinem Vater und Großvater. Neben vielen traditionellen Weinlinien die das Weingut spielend beherrscht, muss man vor allem die etwas verrückteren und moderneren Teile der Weinkarte probiert haben. Allen voran die Weine aus der Nett Black Edition wie auch der hier präsentierte Nett Duttweiler Sauvignon Blanc Black Edition. Die Weine mit dem edlen Etikett in Schwarz und Silber kommen allesamt aus der persönlichen Kreativschmiede von Christian Nett. An dieser Stelle kann er sich offenbar so richtig austoben, denn hier bricht er gekonnt und mutig mit Traditionen, indem er neue und internationale Rebsorten verwendet und diese alles andere als klassisch interpretiert. Mit dem Nett Sauvignon Blanc Black Edition trifft er auf jeden Fall schon mal voll bei uns ins Schwarze.


Charakteristik des Nett Sauvignon Blanc Wein

Der Nett Sauvignon Blanc Black Edition ist alles nur kein billiger Übersee Abklatsch. Stattdessen ist dem Weingut Nett hier ein erfrischender und ausgewogener Sauvignon Blanc „German Style“ gelungen. Nach der Lese früh am Morgen, wurde der Nett Duttweiler Sauvignon Blanc nach 18 Stunden Maischestandzeit im Edelstahltank ausgebaut. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen: In der Nase hat man hier sofort die typischen Stachelbeeraromen begleitet von duftender Ananas, Lychee und leicht grasigen Noten. Am Gaumen entsteht sofort ein frisches Mundgefühl, mit viel Exotik, das geradezu nach dem nächsten Schluck schreit. Sehr ausgewogen aufgrund des gut abgestimmten Spiels aus Restzucker und Säure. Insgesamt eine tolle nachhaltige und fruchtige Länge. Dieser Wein liebt Seafood und frischen Fisch, deshalb genießen wir ihn am liebsten zu Vorspeisen wie Krabbencocktail, geräuchertem oder gebratenem Lachs oder Fischterrine.


Analytische Werte zum Bergdolt-Reif & Nett Sauvignon Blanc Black Edition: Alkoholgehalt ca. 13,6 % Vol. Restzucker Gehalt ca. 7,7 g/L und Säuregehalt circa 7,6 g/L.


Unser Fazit zum Nett Duttweiler Sauvignon Blanc

Auch wir von WEiNDOTCOM können uns dem anhaltenden Trend in Punkto Rebsorten nicht entziehen. Sauvignon Blanc ist und bleibt die Trendrebsorte schlechthin. Gerade deutscher Sauvignon Blanc bleibt einfach auf der Überholspur und ist sprichwörtlich in aller Munde. Doch natürlich gibt es hier große qualitative und geschmackliche Unterschiede. Die Interpretation von Christian Nett mit seinem Nett Sauvignon Blanc Black Edition ist aus unserer Sicht einfach eine Wucht, und gehört deshalb aus unserer Sicht zu den absoluten Must-Haves für Sauvignon Blanc Fans. Ein unglaublich klarer, frischer Weißwein der mit exotischen Aromen nicht geizt. Für Fans von Kaitui und Wilde XX eine willkommene Abwechslung und tolle Alternative.

  • Nett Sauvignon Blanc | Hersteller Anschrift:
    Weingut Bergdolt-Reif & Nett
    Dudostraße 2
    DE-67435 Duttweiler
    Deutschland / Pfalz

    Füllmenge Nett Sauvigon Blanc:
    0,75 Liter

    Allergene:
    Enthält Sulfite

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