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Nett Spätburgunder Tradition 2016

Nett
Spätburgunder
2016

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Der Nett Spätburgunder aus der Linie Tradition ist ein ganz klassischer ausgebauter Spätburgunder. Gradlinig und grundsolide mit typischer Kirschfrucht und genug Stehvermögen um es auch mal mit ein paar Rindsrouladen aufzunehmen.

Hersteller
Nett
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Geschmack:
trocken
Aromen:
Kirschen, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Gewürze, Leder, Vanille
Ausbau:
Edelstahltank und großes Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 13,2% | Zucker: 2,5 g/l | Säure: 5,2 g/l
Passt zu:
Schweinekotlett, Gulasch, Rindsrouladen
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Nett Spätburgunder Tradition

Die können einfach alles... Wenn man sich ein wenig mit dem Weingut Bergdolt-Reif & Nett beschäftigt, hat man das Gefühl eine nicht enden wollende Auswahl hervorragender Weine präsentiert zu bekommen. Gerade die etwas verrückteren Kreationen des jungen Winzermeisters Christian Nett stechen hier aktuell ganz besonders heraus. Kein Wunder, denn am Weingut Nett ist im Social Web bei Instagram und Co. im Moment absolut kein Vorbeikommen möglich und auch Gastronomie und Fachpresse sind hin und weg von den neuen Weinkreationen. Doch bei genauerem Hinsehen stellt man schnell fest, hier steckt wesentlich mehr dahinter, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Das Weingut Nett ist nämlich nicht einfach nur ein hipper neuer Betrieb der erst vor kurzem entstanden ist und sich in Punkto Marketing kräftig ins Zeug legt, sondern ein traditionelles Familienunternehmen dessen Geschichte bis weit ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Ein schönes Beispiel für die lebende Geschichte des Weingutes ist die Weinlinie Nett Tradition. Hier besinnt man sich auf seine Wurzeln und präsentiert klassisch elegante Weine in der Gutsweinklasse. Tolle Sache: Denn hier verbergen sich ein paar richtiggehende Preis-Leistungs-Champions wie der hier präsentierte Nett Spätburgunder Tradition die einfach Spaß machen.


Charakteristik des Bergdolt-Reif & Nett Spätburgunder Tradition

So muss Spätburgunder sein! Der Klassiker unter den Deutschen Rebsorten zeigt sich beim Nett Spätburgunder Tradition 2016 von seiner Schokoladenseite. Die wichtigste rote Rebsorte im Hause Nett wird mit viel Liebe zum Detail gehegt und gepflegt, und das merkt man einfach. Die verarbeiteten Trauben werden nach strenger Ertragsreduktion von Hand geerntet, verlesen und anschließend schonend gepresst. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und im großen Holzfass. Im Glas ist sofort das für Spätburgunder typische Kirscharoma präsent. Dies wird elegant begleitet von dunklen Beeren, feinen Gewürzaromen und einem Anklang von Leder. Ein geradliniger, weicher Wein mit genug Substanz und Länge um es auch mit kräftigen Gerichten aufnehmen zu können. Wir empfehlen den Bergdolt-Reif & Nett Spätburgunder Tradition zu Hausmannskost wie Rinderrouladen oder Gulasch.


Unser Fazit zum Nett Spätburgunder Tradition Trocken 2016

Wir von WEiNDOTCOM sind noch lange nicht restlos von einem Weingut überzeugt, auch wenn die High-Level Lagenweine und Spitzenlagen unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Sondern ganz im Gegenteil: Gerade das Einstiegssortiment eines Weingutes muss uns einfach aus den Latschen hauen. Das Weingut Nett hat diese Fähigkeit mit seinen Weinen aus der Gutsweinlinie Tradition mehr als bewiesen. Denn beim Weingut Nett beginnen die Highlights nicht erst im zweistelligen Preissegment, sondern hier trifft man in der Preisklasse unter 10 Euro auf echt starke Weine. Der Nett Spätburgunder Tradition 2016 ist so ein Hammerwein für uns. Ein klassischer Rotwein den wir ohne überlegen jederzeit auf den Tisch stellen können. Einfach top!

Hersteller Anschrift: Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Dudostraße 2, 67435 Duttweiler, Deutschland - Pfalz