Nett

Weißburgunder Edition

2021

Details zum Nett Weißburgunder Edition

Im Weingut Bergdolt-Reif & Nett erkennt man schon am Design der Weinetiketten den gelungenen Spagat zwischen Tradition und Moderne. Ein echt netter Familienbetrieb der seinen Wurzeln treu geblieben ist. Die Weingutslinie mit den ein, zwei oder drei Strichen, steht hier ganz klar für die eher traditionelle Seite. Hierbei gehört gerade der Burgunder zu den absoluten Aushängeschildern, denn Weißburgunder und Co. sind einfach die Paradedisziplin von Chef Christian Nett und seinem Team. Die Editions Linie steht für trockene Weine, vielschichtig und charakterstark, häufig wie auch beim Nett Weißburgunder Edition, deutlich im Holz ausgebaut. Sie sind der Mittelbau der Qualitätspyramide und bilden die Brücke von Traditions- hin zur Avantgardelinie im Weingut Nett. Alle Weine aus der Mittelklasse, wie auch der Weißburgunder Edition, tragen zwei Striche auf dem Etikett. Diese stehen symbolisch für die Ortsverbundenheit der Nett Weine. Wo bei drei Strichen, die Trauben aus unterschiedlichen Weinbergen zusammen verarbeitet werden, wird es bei den Editions Weinen mit zwei Strichen eine Stufe lagenbezogener. Denn die Trauben hierfür stammen aus verschiedenen einzelnen Lagen rund um das Weingut, diese werden separat gelesen und genauso im Stahltank oder Holzfass ausgebaut. Erst bei den Avantgarde Weinen kommt der Wein wirklich zu 100% aus einer Einzellage und wartet noch einmal mit spürbar mehr Holz auf.

Charakteristik des Nett Weißburgunder Edition

Der Nett Weißburgunder Edition repräsentiert die Mittelklasse im Weingut Nett perfekt. Ein kraftvoller Charakter Wein mit Tiefgang. Denn er kommt zu 100% aus dem Doppelstück-Holzfass und bringt somit ordentlich Power in unser Glas. Bei der Verkostung steigen uns deshalb neben den klassischen Weißburgunder Fruchtnoten wie Birne, Apfel und Aprikose, sofort feine Röstaromen in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieses Spiel gekonnt fort. Wobei das Holz überraschend gut eingebunden ist und von einer schönen Frucht und immer noch deutlichen Zitrusfrische getragen wird. Ein wunderbar harmonischer, dichter Wein mit viel Schmelz und Länge der die nötige Frische dennoch nicht vermissen lässt. Ein exzellenter Speisenbegleiter zu cremigen Saucen. Wir genießen den Nett Weißburgunder Edition gerne zu Schweinemedaillons mit Pilzrahmsauce und schwäbischen Spätzle oder zu knusprigem Backhendl mit Salat.

Das sagen andere über den Nett Weißburgunder Edition

Falstaff: 2019er 90 Punkte
Eichelmann: 2019er 86 Punkte
Vinum: 2019er 86 Punkte

Unser Fazit zum Nett Weißburgunder Edition 2021

Der Nett Weißburgunder Edition 2021 war für uns von WEiNDOTCOM in doppeltem Sinne ein echtes Überraschungspaket. Denn als wir 2020 auf der Suche nach einem passenden Weißwein für unsere Adventsaktion waren, sind wir durch Zufall über diesen Wein gestolpert. Für uns ein echter Glückstreffer, denn als wir den Kandidaten zum ersten Mal verkosten durften, waren wir sofort hellauf begeistert. Ein Weißwein der einfach perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Cremig, mit der nötigen Portion Holz und dennoch viel Frucht. Ein echter Volltreffer, den wir unseren Kunden nicht vorenthalten wollten. Auch das Kundenfeedback nach der Weihnachts-Aktion war durch die Bank positiv. Damit ist für uns klar, für den Nett Weißburgunder Edition ist künftig immer ein fester Platz in unserem Sortiment reserviert. Unsere top Empfehlung in der Kategorie Preis-Genuss-Sieger!