Pfneisl

Black Pepper

2020

Hintergrund zum Pfneisl Black Pepper Wein

Das Weingut Pfneisl hat in Österreich mit dem Anbau von internationalen Rebsorten echte Pionierarbeit geleistet und sich unter Rotwein Fans einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die bärenstarken Pfneisl Rotweine aus Merlot, Syrah und Co. und nicht zu vergessen ihre fabelhaften Blends, haben in der regionalen Gastro-Szene schon absoluten Kultstatus erreicht. Aber auch überregional wird man auf dieses sympathische Familienweingut aus dem beschaulichen Deutschkreutz inzwischen immer mehr aufmerksam. Steckenpferd und Aushängeschild des Betriebes ist vor allem der Syrah, was den beiden Winzer-Brüdern im Ort auch den liebevollen Beinamen "Shiraz Brothers" eingebracht hat. Bislang konnte man diese markante Rotweinsorte auf der Weinkarte von Pfneisl aber leider nur im High-End Bereich in diversen Cuvees und einem reinsortigen Shiraz finden. Seit kurzem gibt es nun mit dem Pfneisl Black Pepper aber auch im Einstiegsbereich einen exzellenten Vertreter dieser fantastischen Rebsorte. Dabei konnte der Name Black Pepper Wein kaum besser gewählt werden, denn auf keinen anderen Rotwein trifft diese bildhafte Beschreibung besser zu als auf einen rassig, würzigen Shiraz.

Charakteristik des Pfneisl Black Pepper Rotwein

Der Pfneisl Black Pepper 2020 ist inzwischen eine Shirazlastige Cuvee und besteht zu 80 Prozent aus der rassigen Rotweinsorte Shiraz, welche ursprünglich aus Frankreich kommt und dort auch Syrah genannt wird. Die restlichen 20 Prozent bestehen in etwa zu gleichen Teilen aus Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt. Ausgebaut wird der Pfneisl Black Pepper Rotwein ganz klassisch in modernen Stahltanks. Die intensiven Fruchtaromen und Würze des Shiraz stehen also bei diesem Rotwein ganz klar im Vordergrund. Bei der Degustation präsentiert sich der Pfneisl Black Pepper in tiefstem Dunkelrot mit schönen lilafarbenen Schimmern und macht seinem Namen damit alle Ehre. In die Nase steigt ein intensiver Duftcocktail von reifen Beerenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Minze und auch Pfeffer sind schön zu erkennen und steigern die Spannung bis zum ersten Schluck. Im Mund dann schön kraftvoll und dicht, mit viel Frucht und milder Säure, wunderbar würzig mit weichen und eleganten Tanninen. Ein herrlich fruchtbetonter und unkomplizierter Rotwein, der an warmen Tagen auch leicht gekühlt super lecker schmeckt.

Das sagen andere über den Pfneisl Black Pepper

Falstaff: 2020er 90 Punkte, 2019er 89 Punkte

Unser Fazit zum Pfneisl Black Pepper 2020

Das WEiNDOTCOM Team freut sich mit dem Pfneisl Black Pepper 2020 eine tolle Ergänzung für unser Rotweinsortiment gefunden zu haben. Syrah gehört sicherlich zu den gefragtesten Kultreben der letzten Jahre und mit dem Pfneisl Black Pepper können wir nun auch im Einstiegsbereich endlich einen tollen Rotwein aus dieser Kategorie anbieten. Bei der Verkostung hat er uns mit seinen intensiven Fruchtaromen und der typischen Syrah-Würze absolut überzeugt. Dazu kommt noch der sanfte und harmonische Charakter der burgenländischen Rotweine. Für uns ist der Pfneisl Black Pepper daher ein rassiger, kraftbetonter und zugleich sehr eleganter Rotwein, der sich unkompliziert trinken lässt und einfach Spaß macht. Ein perfekter Begleiter auf jeder Grillparty, der auch leicht gekühlt super schmeckt und als feinwürzige Fruchtbombe natürlich auch solo viel Vergnügen bereitet. Ein toller Wein, der auch bei unseren Kunden super ankommt und unsere Rotwein Bestseller-Liste geradezu im Sturm erobert hat: In dieser Klasse ein echter Preis-Leistungs-Champion!