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Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 2017

Pfneisl
Mittelburgenland DAC
2017

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Der Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC aus der Lage Girm Kirchberg ist ein authentischer, regionaltypischer Blaufränkisch mit dem DAC Gütesiegel. Vielschichtig, sehr dicht mit präsentem Tannin und dennoch fruchtig!

Hersteller
Pfneisl
Herkunft
Österreich (Mittelburgenland)
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Geschmack:
trocken
Aromen:
Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Gewürze
Ausbau:
großes Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 1,0 g/l | Säure: 5,1 g/l
Passt zu:
Hellem und dunklem Fleisch, herzhaften Nudelgerichten, Edelgeflügel
Besonderheiten:
Mittelburgenland DAC Wein
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC

Das österreichische Mittelburgenland wird häufig auch als „Blaufränkischland“ bezeichnet. Kaum eine andere Weinregion in Österreich wird so sehr von dieser edlen heimischen Rotweinsorte geprägt. Mit dem Gütesiegel Mittelburgenland DAC werden nur Blaufränkisch Weine ausgezeichnet, die in ihrer Art und Weise ganz besonders typisch für das Mittelburgenland sind. Der Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC ist somit ein sortenreiner und absolut authentischer Blaufränkisch mit Herkunftsgarantie. Im Gegensatz zu der Reserve Linie sind die „normalen“ Mittelburgenland DAC Weine eher jung und überwiegend im Stahltank ausgebaut. Die Orts- und Lagenweine, wie hier aus der Ried (Lage) Girm Kirchberg, dürfen ebenfalls im Holzfass ausgebaut werden und bilden das Bindeglied zwischen den jungen DAC Weinen und den DAC Reserve Weinen. Mit dem Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC zeigen unsere Shiraz Brothers jedenfalls, dass sie den Kopf nicht nur voll verrückter Ideen haben, sondern dass sie trotz ihrer sensationellen Erfolge ganz sympathische und bodenständige Jungs geblieben sind, die genau wissen wo ihre Wurzeln liegen. Und genau das ist es auch was das Weingut Pfneisl und ihre United Vine Yards so besonders macht. Denn wie kaum ein anderes Weingut in Österreich verbinden sie den internationalen Flair und Lebensstil mit der Herzlichkeit und Gemütlichkeit ihrer burgenländischen Heimat.


Charakteristik des Pfneisl Mittelburgenland DAC Rotwein

Das Siegel Mittelburgenland DAC steht für junge, fruchtbetonte und besonders typische Rotweine aus dieser Region. Verwendet werden darf ausschließlich Blaufränkisch. Auch der Pfneisl Mittelburgenland DAC 2017 ist daher ein sortenreiner und absolut regionaltypischer Blaufränkisch Rotwein, der trocken und großen 500 L Holzfässern ausgebaut wird. Bei der Degustation präsentiert er sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot. Die sortentypischen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren steigen angenehm duftend in die Nase und werden von feinen Gewürznoten begleitet. Am Gaumen angenehm druckvoll, sehr fruchtig, feinwürzig, mit milder Säure, viel Schmelz und sanften Tanninen. Ein eleganter und sehr harmonischer Rotwein, genauso wie man ihn im Mittelburgenland gerne trinkt.


Unser Fazit zum Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 2017

Die Verkostung von regionaltypischen und authentischen Weinen ist für unser WEiNDOTCOM Team immer etwas ganz besonderes. Eine angenehme und schöne Art die Welt zu bereisen. Der Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 2017 verrät uns viel über Land und Leute aus dieser Region. Eine malerische Gegend mit sanften Hügellandschaften, mildem Klima, herzlichen Menschen, einer gutbürgerlichen Küche und vielen gemütlichen Wirtshäusern. Der Pfneisl Blaufränkisch Mittelburgenland DAC ist daher nicht nur ein österreichischer Klassiker sondern auch ein toller Kulturbotschafter für diese schöne Region. Ein eleganter und sehr harmonischer Rotwein mit präsenten Fruchtaromen, milder Säure und sanften Tanninen. Ein toller Begleiter zu bodenständigen Fleischgerichten, herzhaftem Nudelauflauf, Wildgerichten und natürlich auch solo ein schöner Rotwein mit gutem Trinkfluss. So schmeckt das Blaufränkischland!

Hersteller Adresse: Weingut Gerhard Pfneisl, Karrnergasse 30, 7301 Deutschkreutz, Österreich - Mittelburgenland