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Pfneisl Blaufränkisch Liz Churchill 2020

Pfneisl
Blaufränkisch
2020

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Der Pfneisl Blaufränkisch mit dem Beinamen "Liz´ Churchill", ist ein authentischer und sehr regionaltypischer Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland. Ein vielschichtiger Rotwein, sehr dicht und harmonisch, mit präsentem Tannin und schokoladigem Touch! » Mehr erfahren

Hersteller
Pfneisl
Herkunft
Österreich (Mittelburgenland)
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Geschmack:
trocken
Aromen:
Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Gewürze
Ausbau:
mehrjährige Barriques
Analysewerte:
Alc.: 14,0% | Zucker: 1,2 g/l | Säure: 5,1 g/l
Passt zu:
Hellem und dunklem Fleisch, herzhaften Nudelgerichten, Edelgeflügel
Bewertungen:
Falstaff: 91 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Ein authentischer Klassiker von Lisa´s Hausberg

Das österreichische Mittelburgenland wird häufig auch als „Blaufränkischland“ bezeichnet. Kaum eine andere Weinregion in Österreich ist so sehr von dieser edlen heimischen Rotweinsorte geprägt. So ist Blaufränkisch auch die Leitsorte für das Gütesiegel Mittelburgenland DAC. Mit dem Pfneisl Blaufränkisch zeigt sich das Weingut Pfneisl von seiner traditionellen und heimatverbundenen Seite. Die Trauben für diesen Rotwein, stammen aus der Lage Girmer Kirchberg. Ein alter Weingarten, der sich schon seit Generationen im Familienbesitz befindet und daher der Hausgarten der Familie Pfneisl ist. Die schweren Lehmböden sind der ideale Standort für die ältesten Blaufränkisch-Pflanzungen des Weingutes. Die ältesten Rebstöcke sind über 50 Jahre alt und werden mittlerweile auch von jüngeren Reben ergänzt. Heute ist der Kirchberg der Hausberg der talentierten Jungwinzerin Lisa Pfneisl. Er ist ihr Lieblingsweingarten und genießt daher etwas mehr Aufmerksamkeit als andere Parzellen. So wurde die morgendliche Hunde-Runde kurzerhand auf den Kirchberg verlegt und ist nun Teil der täglichen Qualitätskontrolle. So kam es auch zu dem Wortspiel und dem Beinamen "Liz´ Churchill" den der Pfneisl Blaufränkisch seitdem trägt.


Charakteristik des Pfneisl Blaufränkisch

Der Pfneisl Blaufränkisch ist ein authentischer und besonders typischer Rotwein für das Mittelburgenland. Der Girmer Kircherberg mit seinem schweren Lehmboden ist ein typischer Blaufränkischboden. Die alten Blaufränkisch Rebstöcke finden dort ideale Bedingungen vor. Der Pfneisl Blaufränkisch wird trocken und in gebrauchten Barriques ausgebaut. Bei der Verkostung zeigt sich in der Nase die typische Brombeerfrucht. Sie wird ergänzt von reifen Pflaumen, Feigen, Mandeln, Nougat und frischen Kräutern. Im Mund präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht. Er ist gut strukturiert und perfekt ausbalanciert. Die feine Kräuterwürze wird von reifen Tanninen und einer salzig-mineralischen Note umspielt. Der schokoladige Touch sorgt dann nochmal für ein spannendes Finish. Ein eleganter und sehr harmonischer Rotwein, genauso wie man ihn im Burgenland gerne trinkt.


Unser Fazit zum Pfneisl Blaufränkisch 2020

Die Verkostung von regionaltypischen und authentischen Weinen ist für unser WEiNDOTCOM Team immer etwas Besonderes. Eine angenehme und schöne Art die Welt zu bereisen. Der Pfneisl Blaufränkisch 2020 verrät uns viel über Land und Leute aus dieser Region. Eine malerische Gegend mit sanften Hügellandschaften, mildem Klima, herzlichen Menschen, einer gutbürgerlichen Küche und gemütlichen Wirtshäusern. Der Pfneisl Blaufränkisch Liz´ Churchill ist daher nicht nur ein österreichischer Klassiker, sondern auch ein toller Kulturbotschafter für diese schöne Region. Ein eleganter und sehr harmonischer Rotwein mit präsenten Fruchtaromen, milder Säure und sanften Tanninen. Ein toller Begleiter zu bodenständigen Fleischgerichten, herzhaftem Nudelauflauf, Wildgerichten und natürlich auch solo ein schöner Rotwein mit gutem Trinkfluss. So schmeckt das Blaufränkischland!

Hersteller Adresse: Weingut Gerhard Pfneisl, Karrnergasse 30, 7301 Deutschkreutz, Österreich - Mittelburgenland