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Pittnauer Zweigelt Heideboden 2021

Pittnauer
Zweigelt Heideboden
2021

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Der Pittnauer Zweigelt Heideboden ist ein absolut gebietstypischer Zweigelt vom Neusiedlersee. Warm und harmonisch mit reifen roten Früchten, weichem Tannin und feiner Würze. Ein eleganter und ausgewogener Alltagswein, der immer passt und dabei trotzdem nie langweilig wird. » Mehr erfahren

Hersteller
Pittnauer
Herkunft
Österreich (Neusiedlersee)
Rebsorte(n):
Zweigelt
Geschmack:
trocken
Lifestyle:
Bio
Aromen:
Kirschen, Pflaumen, Brombeeren
Ausbau:
großes Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 2,1 g/l | Säure: 5,6 g/l
Passt zu:
Edelgeflügel, Geselchtem, Tafelspitz, rohem Schinken
Besonderheiten:
AT-BIO-402

Hintergrund zum Pittnauer Zweigelt Heideboden

In Gols, am Ufer des Neusiedlersees, trifft man auf zwei schillernde Winzerpersönlichkeiten. Gerhard und Brigitte Pittnauer bringen nicht nur ihre tiefe Verbundenheit zur Region, sondern vor allem viel verrückte Ideen und Kreativität in die Pittnauer Flaschen. Schon die Weinetiketten versprechen ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Die teils traditionelle immer stärker experimentell ausgerichtete Weinkarte lädt zu einer ausgiebigen Verkostung ein. Das Aushängeschild des Weingut Pittnauer sind vor allem elegante, fruchtige Rotweine mit dem gewissen etwas. Ein wunderbares Beispiel dafür, ist der Pittnauer Zweigelt Heideboden. Hier treffen zwei lokale Besonderheiten des Neusiedlersee aufeinander. Zum einen Österreichs Kultrebsorte schlechthin, der Zweigelt. Die mit Abstand beliebteste und am häufigsten angebaute rote Rebsorte Österreichs. Sie fühlt sich am Fuße des Neusiedlersee Pudelwohl und läuft hier zu wahrer Höchstform auf. Das östliche Ufergebiet entlang des großen Steppensees wird allgemein als Heideboden bezeichnet. Es sorgt für die zweite Besonderheit beim Pittnauer Zweigelt Heideboden. Im Heideboden, also diesem sanft zum Ufer abfallenden Teil, herrscht ein besonders durchlässiger Boden vor. Dieser ist von Sand und kalkhaltigen Schotterböden geprägt. So stehen die Wurzeln der Rebstöcke nicht im Wasser und werden optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Dies sorgt für besonders samtige und vollmundige Weine, wie den Pittnauer Zweigelt Heideboden. Die Weine bringen durch die Verdunstum am Neusiedlersee zudem immer eine feine salzige Note mit.


Charakteristik des Pittnauer Zweigelt Heideboden Rotwein

Der Pittnauer Zweigelt Heideboden ist ein sehr typischer Rotwein für den nördlicheren Teil des Burgenlandes. Die Zweigelt Trauben stammen alle aus biologisch bewirtschafteten Weingärten, die in der gleichnamigen Riede Heideboden gelegen sind. Das dort vorherrschende pannonische Klima, in Kombination mit den sandigen Böden des Neusiedlersees spiegelt sich in der Wärme und Leichtigkeit dieses Rotweins wider. Gerhard Pittnauer bringt bei diesem Rotwein mit großer Präzision die subtile und feingewobene Seite des Zweigelt zum Vorschein. Der Holzeinsatz ist daher eher zurückhaltend. Der Pittnauer Zweigelt Heideboden 2021 wird lediglich für gut ein halbes Jahr in gebrauchten großen Holzfässern ausgebaut. Bei den Aromen dominiert ganz sortentypisch die Kirsche, aber auch etwas Pflaume schwingt immer mit. Insgesamt ist der Pittnauer Zweigelt Heideboden ein sehr ausgewogener und harmonischer Rotwein: Angenehm warm und sanft, mit viel roter Frucht und einer feinen Würze. Die Säure ist eher mild und die feingliedrigen Tannine zeigen sich zurückhaltend. Zusammen geben sie diesem Rotwein trotzdem Struktur und Vitalität. Alles in Allem ein sehr eleganter und harmonischer Rotwein. Er wird zu keinem Zeitpunkt zu fordernd und erscheint trotzdem niemals belanglos.


Das sagen Andere über diesen Rotwein

Falstaff: 2018er 90 Punkte, 2017er 90 Punkte


Unser Fazit zum Pittnauer Zweigelt Heideboden 2021

Wir hier im Team sind bekennende Zweigelt Fans. Österreichs Kultrebsorte mit der saftigen Kirschfrucht zieht einfach jeden Rotweinfan in ihren Bann. Das WEiNDOTCOM Team freut sich deshalb mit dem Pittnauer Zweigelt Heideboden 2021 über eine tolle Ergänzung für das Zweigelt Weine Sortiment. Der Markenkern des Zweigelt mit seiner präsenten Kirschfrucht ist klar erkennbar. Dieser Artgenosse aus der Pitti Familie gehört jedoch zu den eher leichteren, eleganten Vertretern. Der Heißluftballon auf dem Etikett gibt hier auch schon den ersten Hinweis. Aber auch ohne üppigen Körper ist dieser Rotwein keinesfalls eine Luftnummer. Im Glas überzeugt er mit präzisen Aromen, großer Eleganz und ausreichend Kraft für ein lebendiges Finale. Bei Tisch passt er wunderbar zu edlem Geflügel, Tafelspitz, Schinken oder auch zu kräftigen Fischgerichten. Ein sehr ausgewogener und harmonischer Alltags-Rotwein, der zu keiner Zeit Langeweile aufkommen lässt.

Hersteller: Weingut Pittnauer GmbH, Neubaugasse 90, 7122 Gols, Österreich - Neusiedlersee, AT-BIO-402