Pittnauer

Zweigelt Heideboden

2020

Hintergrund zum Pittnauer Zweigelt Heideboden

In Gols, am sanften Ufer des Neusiedlersees, trifft man auf zwei wirklich einzigartige Winzerpersönlichkeiten. Denn Gerhard und Brigitte Pittnauer bringen nicht nur ihre tiefe Verbundenheit zur Region, sondern vor allem ganz viel verrückte Ideen und Kreativität in die Pittnauer Flaschen. Schon die Weinetiketten versprechen ein außergewöhnliches Genusserlebnis und die teils traditionelle, teils ziemlich experimentelle Weinkarte lädt zu einer ausgiebigen Verkostung ein. Das Aushängeschild des Weingut Pittnauer sind vor allem elegante, fruchtige Rotweine mit dem gewissen Etwas. Ein wunderbares Beispiel dafür, ist der Pittnauer Zweigelt Heideboden. Hier treffen zwei lokale Besonderheiten des Neusiedlersee aufeinander. Zum einen Österreichs Kultrebsorte schlechthin, der Zweigelt. Dieser ist mit Abstand die beliebteste und am häufigsten angebaute rote Rebsorte Österreichs. Dieser fühlt sich am Fuße des Neusiedlersee Pudelwohl und läuft hier zu wahrer Höchstform auf. Dieses Ufer, entlang des östlichen Ufer des großen Steppensees wird allgemein als Heideboden bezeichnet und bildet die zweite Besonderheit für den Pittnauer Zweigelt Heideboden. Im Heideboden, also diesem sanft zum Ufer abfallenden Teil, herrscht besonders durchlässiger Boden vor, der von sandig, kalkigen Schotterböden geprägt ist. So stehen die Wurzeln der Rebstöcke nicht im Wasser und werden optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Dies sorgt für besonders samtige und vollmundige Weine, wie der Pittnauer Zweigelt Heideboden, die immer ein wenig eine Spur Salzigkeit mitbringen.

Charakteristik des Pittnauer Zweigelt Heideboden Rotwein

Der Pittnauer Zweigelt Heideboden ist ein sehr typischer Rotwein für den nördlicheren Teil des Burgenlandes. Die Trauben stammen alle aus biologisch bewirtschafteten Weingärten, die in der gleichnamigen Riede Heideboden gelegen sind. Das dort vorherrschende pannonische Klima, in Kombination mit den sandigen Böden des Neusiedlersees spiegelt sich in der Wärme und Leichtigkeit dieses Rotweins wider. Gerhard Pittnauer geht es bei diesem Rotwein darum mit großer Präzision die subtile und feingewobene Seite des Zweigelt zum Vorschein zu bringen. Der Holzeinsatz ist daher auch eher zurückhaltend, denn der Pittnauer Zweigelt Heideboden 2020 wird lediglich für gut ein halbes Jahr in gebrauchten großen Holzfässern ausgebaut. Bei den Aromen dominiert ganz sortentypisch die Kirsche, aber auch etwas Pflaume schwingt immer mit. Insgesamt ist der Pittnauer Zweigelt Heideboden ein sehr ausgewogener und harmonischer Rotwein: Angenehm warm und sanft, mit viel roter Frucht und einer feinen Würze. Die Säure ist eher mild und die feingliedrigen Tannine zeigen sich zurückhaltend. Zusammen geben sie diesem Rotwein aber trotzdem Struktur und Vitalität. Alles in Allem ein sehr eleganter und harmonischer Rotwein, der zu keinem Zeitpunkt zu fordernd wird und trotzdem niemals belanglos erscheint.

Das sagen andere über den Pittnauer Zweigelt Heideboden

Falstaff: 2018er 90 Punkte, 2017er 90 Punkte

Unser Fazit zum Pittnauer Zweigelt Heideboden 2020

Wir hier im Team sind bekennende Zweigelt Fans… Denn Österreichs Kultrebsorte mit der saftigen Kirschfrucht zieht einfach jeden Rotweinfan in ihren Bann. Das WEiNDOTCOM Team freut sich deshalb mit dem Pittnauer Zweigelt Heideboden 2020 über eine tolle Ergänzung für das Zweigelt Sortiment. Der Markenkern des Zweigelt mit seiner präsenten Kirschfrucht ist klar erkennbar. Dieser Artgenosse aus der Pitti Familie gehört jedoch zu den eher leichteren, eleganten Vertretern. Der Heißluftballon auf dem Etikett gibt hier auch schon den ersten Hinweis. Aber auch ohne üppigen Körper ist dieser Rotwein keinesfalls eine Luftnummer. Im Glas überzeugt er mit präzisen Aromen, großer Eleganz und ausreichend Kraft für ein lebendiges Finale. Bei Tisch passt er wunderbar zu edlem Geflügel, Tafelspitz, Schinken oder auch zu kräftigen Fischgerichten. Ein sehr ausgewogener und harmonischer Alltags-Rotwein, der zu keiner Zeit Langeweile aufkommen lässt.