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Klumpp Riesling Sekt 2018

Klumpp
Riesling Sekt
2018

13,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=18,60 € / 1 L)

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Der Klumpp Riesling Sekt Brut ist ein modern interpretierter Klassiker: Typische und sehr klare Riesling Aromen von Steinobst treffen auf frische Zitrusfrüchte, feinwürzige Kräuter und werden von einer feinen, schier endlose Perlage begleitet: Leichtfüssig, elegant und im richtigen Moment zupackend. Egal ob als Aperitif, Menübegleiter oder einfach so zwischendurch: Ein prickelndes Trinkvergnügen, das keinen speziellen Anlaß benötigt und daher einfach immer passt!

Hersteller
Klumpp
Herkunft
Deutschland (Baden)
Rebsorte(n):
Riesling
Geschmack:
trocken
Aromen:
Weinbergpfirsich, reife Aprikosen, grüner Apfel, Limette, Kräuter
Ausbau:
18 Monate Flaschenreifung
Analysewerte:
Alc.: 12,0% | Zucker: 8,1 g/l | Säure: 8,4 g/l
Passt zu:
Aperitif und Menübegleitung
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Klumpp Riesling Sekt

Der Klumpp Riesling Sekt ist die moderne Neuauflage eines beliebten Klassikers und wurde vom Weingut Klumpp zeitgemäß interpretiert. Die Herstellung ihrer Jahrgangssekte hat seit 25 Jahren einen besonderen Stellenwert im Hause Klumpp. Angebaut werden die Trauben für den Klumpp Riesling Sekt in zwei verschiedenen Lagen. Dies führt dazu, dass der jeweilige, aus den Trauben gewonnene Wein, in seiner Charakteristik sehr unterschiedlich ausgeprägt ist. Denn wir haben zum einen die Rebstöcke, welche sich auf leichterem, sandigem Lössboden befinden und zum anderen welche, die auf eher schwerem, mit Muschelkalk durchsetztem Boden stehen. Zusammengeführt ergibt sich daraus ein typischer und zugleich gänzlich untypischer Riesling Sekt, mit einer schon fast unerhörten Verführungskraft. Und das auch noch alles aus biodynamischem Anbau. Sogar der Zeitpunkt der Ernte ist extra in die frühen Morgenstunden gelegt worden, damit die Trauben so frisch und schonend wie möglich direkt in den Weinkeller gelangen. Modern, Bio, handwerklich auf höchstem Niveau und am allerwichtigsten – einfach lecker!


Charakteristik des Klumpp Riesling Sekt

Der Klumpp Riesling Sekt 2018 reift klassisch in der Flasche und liegt dabei 18 Monate auf dem Hefelager. Die Weine, welche die Grundlage für diesen Riesling Sekt bilden, wurden, wie eingangs erwähnt, aus Trauben verschiedener Lagen erzeugt. Der leichte, sandige Lössboden führt zu frisch-fruchtigen Weinen, wohingegen der schwere, vom Muschelkalk durchzogene Boden dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleiht. In der Verkostung zeigt sich ein fein prickelndes Mousseux, der Sekt perlt angenehm und nicht zu aufdringlich. Er duftet feinfruchtig nach Pfirsich und Aprikose, mit einem Hauch von Limette und frischen Kräutern. Das angenehme Prickeln und die filigrane Säurestruktur ergänzen gekonnt die fruchtige Seite des Klumpp Riesling Sekts. Am Gaumen frisch und saftig, mit einer spannenden Mineralität und den weiterhin präsenten Anklängen von Steinobst, Kräutern und Zitrusfrüchten. Durch die lange Reifung auf der Hefe besitzt der Klumpp Riesling Sekt eine fast schon cremige Textur und einen geradezu raffinierten Schmelz. Harmonisch ausbalanciert und gekonnt in Szene gesetzt bleibt er unbeschwert, elegant, charmant und wird durch die dezente Restsüße gekonnt abgerundet.


Unser Fazit zum Klumpp Riesling Sekt 2018

Eine appetitanregende, sinnlich prickelnde Verführung, die sich zu jeder Tageszeit in Bestform präsentiert. Ein eleganter Geschmack, die kribbelnde Perlage und die feine Frucht vereinen sich beim Klumpp Riesling Sekt zu einem rundum gelungenen Gesamtpaket. Ein idealer Aperitif und vornehmer Tischbegleiter, egal ob zum legeren Sektfrühstück, stilvollen Sektempfang oder edlen Gala-Dinner: Der Klumpp Riesling Sekt 2018 ist immer eine gute Wahl und überzeugt bei jedem Anlass. Ganz getreu der alten Sommelier Regel: Sekt und Champagner passen einfach immer! In diesem Sinne müssen wir jetzt mal schnell weg um gleich noch ein paar Flaschen Klumpp Riesling Sekt einzukühlen. Nur für alle Fälle… Euer WEiNDOTCOM Team!

Hersteller: Weingut Klumpp, Heidelberger Straße 100, 76646 Bruchsal, Deutschland - Baden