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Rings Grauburgunder 2019

Rings
Grauburgunder
2019

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Der Rings Grauburgunder ist ein typischer und kraftvoller Sortenvertreter. In der Nase reife gelbe Früchte, am Gaumen schön frisch, überaus elegant mit toller Mineralik, sehr fruchtbetont und mit viel Power für einen langanhaltenden Geschmack. Ein heißer Tipp für alle Grauburgunder Fans!

Hersteller
Rings
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Geschmack:
trocken
Aromen:
Reife Birnen, Sommeräpfel, Honigmelone, Vanille
Ausbau:
80% Edelstahltank und 20% im großen Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 12,5% | Zucker: 4,0 g/l | Säure: 6,2 g/l
Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, hellem Fleisch
Besonderheiten:
VDP Gutswein
Charakter:
kraftvoll - nussig mit viel Schmelz
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Rings Grauburgunder

Die beiden Brüder Andreas und Steffen Rings haben sich in den letzten Jahren vor allem mit ihren spektakulären Rotweinen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Mit einem Anteil von rund 60 Prozent belegen die Weißweine bei Rings jedoch noch immer den größten Teil der Rebfläche. Neben dem Riesling sind vor allem die weißen Burgundersorten von enormer Bedeutung für das Weingut. So ist z.B. der Rings Grauburgunder, den wir euch hier etwas näher vorstellen möchten, schon seit Jahren ein fester Bestandteil auf der Weinkarte von Rings und erfreut sich schon immer großer Beliebtheit. Als Gutswein klassifiziert gehört der Rings Grauburgunder zum Basissortiment dieses Pfälzer Premium Weingutes und markiert einen tollen Einstieg in ein bärenstarkes Weißweinsortiment.


Charakteristik des Rings Grauburgunder

Stellt man sich die weißen Burgundersorten in einer Reihe vor, so sticht der Grauburgunder mit seinen reifen und markanten Aromen sicherlich immer als Kraftprotz deutlich hervor. Auch der Rings Grauburgunder 2019 macht hier keine Ausnahme. Jedoch wird hier mit beeindruckender Präzision gearbeitet: Klare Aromen, gute Struktur und eine feine Mineralik hinterlassen einen überzeugenden Gesamteindruck. Obwohl rund 30 Prozent des Weins im großen Holzfass ausgebaut werden, wirkt er keinesfalls überladen. Die Frische bleibt schön erhalten und harmoniert hervorragend mit den präsenten Aromen von reifen Birnen, Honigmelone und Sommeräpfeln. Das Spiel von Zucker und milder Säure ist gut ausbalanciert und im Mund sehr angenehm. Ein sehr gelungener Grauburgunder: kraftvoll und trotzdem äußerst elegant!


Unser Fazit zum Rings Grauburgunder 2019

Einen guten Grauburgunder zu finden ist nicht leicht. In unserer WEiNDOTCOM Zentrale haben wir wirklich schon vieles probiert und können nur wenig davon empfehlen. Der Rings Grauburgunder 2019 hat uns jedoch auf ganzer Linie überzeugt und einen tollen Eindruck hinterlassen. Ein kraftvoller Grauburgunder mit herrlich klaren Aromen von reifen Früchten, frisch, elegant und schön mineralisch. Bei Tisch ein toller Partner zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel und auch als Alleinunterhalter legt er einen souveränen Auftritt hin. Der Rings Grauburgunder hat rein gar nichts mit der wuchtigen Pinot Grigio Keule, die manch einer vielleicht aus dem letzten Italienurlaub kennt zu tun, sondern ist definitiv ein exzellenter Weißwein mit Klasse: Genuss pur!

Hersteller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland - Pfalz, DE-ÖKO-022