Rings

Vom Kalkfels Riesling

2020

Hintergrund zum Rings vom Kalkfels Riesling

Für das Pfälzer Familienweingut Rings haben die Weißweine mit einem Anteil von rund 60 Prozent der gesamten Rebfläche eine enorm hohe Bedeutung und stellen daher auch den größten Teil der Weinproduktion. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist, wie fast überall in der Pfalz, natürlich der Riesling. Entsprechend viel Aufmerksamkeit wird dieser deutschen Vorzeigerebsorte auch geschenkt. Die Rings Rieslinge bieten vom einfachen Gutsriesling im Liter bis hin zu verschiedenen High-End Rieslingen eine enorme Vielfalt und bewegen sich durch die Bank, qualitativ auf höchstem Niveau. Der hier präsentierte Rings vom Kalkfels Riesling ist als Ortswein eingestuft und gehört bei Rings damit noch zum mittleren Produktsegment. Der Inhalt ist jedoch alles andere als Mittelmaß und wird unseren Riesling-Fans daher sicherlich viel Freude bereiten.

Charakteristik des Rings vom Kalkfels Riesling

Der Riesling gehört in Deutschland sicherlich zu den edelsten und besten Weißweinsorten überhaupt und genießt daher auch in aller Welt einen hervorragenden Ruf. Und der Rings vom Kalkfels Riesling 2020 ist ein toller Botschafter für diese prestigeträchtige Rebsorte. Die Kalkmergel-Böden der Kallstadter Gehmarkung mit ihrem kühlen Klima, sorgen für eine deutlich wahrnehmbaren und fein ausgeprägten mineralischen Charakter, ganz so wie man es sich von einem guten Riesling auch erwarten darf. Der Ausbau des Rings vom Kalkfels Riesling erfolgt zu 90 Prozent im Edelstahltank und zu 10 Prozent in großen Holzfässern, was dem fertigen Wein am Ende mehr Tiefe, Kraft und Ausdruck verleiht. Kaum im Glas steigt augenblicklich ein komplexer Duft von reifem Steinobst, Grapefruit und eine feine, kaum wahrnehmbare Vanillenote, angenehm in die Nase. Am Gaumen dann wieder üppige Fruchtaromen von Weinbergpfirsich und Aprikose, schön druckvoll und mineralisch, trotzdem frisch und mit einem wunderbar ausbalancierten Spiel von Zucker und Säure.

Das sagen Andere über den Rings vom Kalkfels Riesling

Eichelmann: 2019er 89 Punkte, 2018er 88 Punkte, 2017er 88 Punkte
Vinum: 2019er 89 Punkte, 2018er 88 Punkte, 2017er 88 Punkte
Gault Millau: 2018er 90 Punkte, 2017er 88 Punkte

Unser Fazit zum Rings vom Kalk Riesling 2020

Für unser WEiNDOTCOM Team war die Verkostung des Rings vom Kalk Riesling 2020 eine erwartet einfache, aber trotzdem sehr unterhaltsame Aufgabe gewesen. Ein toller Weißwein, der sich nahtlose in die durchwegs hervorragende Reihe der Rings Rieslinge einfügt und uns auf ganzer Linie überzeugt hat. Klare und typische Rieslingaromen von reifem Steinobst, schön mineralisch, frisch, angenehm druckvoll, Säure und Zucker in perfekter Balance und dazu noch ausreichend Power für ein langes Finale. In der Küche ist er ein toller Begleiter zu Gemüsegerichten, hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten und als Alleinunterhalter ein schöner, komplexer Riesling mit hohem Genussfaktor: Da gibt es einfach nichts zu meckern!