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Rosa dei Frati 2018

Ca dei Frati
Rosa dei Frati
2019

12,50 €

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(=16,67 € / 1 L)

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Der Rosa dei Frati vom Weingut Ca dei Frati ist ein herrlich frischer und eleganter Rose Wein, mit einer feinen Würze und einem wunderbaren Spiel von Zucker und Säure. Ein Rose Wein mit tollem Trinkfluss und daher einfach der perfekte Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse. Salute!

Hersteller
Ca dei Frati
Herkunft
Italien (Lombardei)
Rebsorte(n):
Barbera, Gropello, Marzemino, Sangiovese
Geschmack:
trocken
Aromen:
Grüner Apfel, Mandeln, Wildkirschen, Weißdorn
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 12,5% | Zucker: 3,6 g/l | Säure: 6,9 g/l
Passt zu:
Mediterranem Gemüse, Salami, Frittata, Pasta, Fenchelrisotto, Geflügel, Fisch
Besonderheiten:
Klassifikation Riviera del Garda Classico DOC
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Ca dei Frati Rose im Detail

Hintergrund zum Ca dei Frati Rose Wein

Das Weingut Ca dei Frati aus Sirmione am Gardasee ist heute schon längst nicht mehr nur ein Geheimtipp unter Wein interessierten Italien Urlaubern. Im Gegenteil: Der Name Ca dei Frati steht für feinste italienische Weinkultur und gilt inzwischen auch weit über die Landesgrenzen hinaus als Top Adresse mit einem hervorragenden Ruf. Der Traditionsbetrieb aus der Lombardei dreht nun schon über Jahrzehnte hinweg kontinuierlich an der Qualitätsschraube und entwickelt sich permanent weiter. In der Region um den Gardasee gilt Ca dei Frati daher in vielerlei Hinsicht als Impulsgeber und ist dadurch auch ein strahlendes Vorbild für viele andere Weingüter. So war Ca dei Frati unter anderem auch an der Entstehung des Lugana DOC, dem wohl berühmtesten Wein aus dieser Gegend, maßgeblich beteiligt. Ein derart ambitioniertes und konstantes Qualitätsstreben bleibt aber natürlich nicht lange unbemerkt. Zu den Entdeckern der ersten Stunde zählt sicherlich die treue Fangemeinde von Gardasee Touristen aus dem Süden Deutschlands. Ein Kurztrip über das Wochenende, zum Eis Essen an den Gardasee fahren und ein bisschen das Dolce Vita Feeling genießen. Beim Eis alleine bleibt es dann natürlich nicht und so stolpert man in den vielen kleinen Seerestaurants rund um den Gardasee bei Pizza & Pasta auch unweigerlich über den Rosa dei Frati. Dieser Ca dei Frati Rose Wein hat aber nicht nur eine auffällige Optik und einen einprägsamen Namen, nein auch der exquisite Geschmack ist vielen Gardasee Urlaubern fest im Gedächtnis geblieben. Kein Wunder also, dass in der Vergangenheit viele Urlauber die Heimreise über den Brenner nur schwer beladen mit etlichen Flaschen Rosa dei Frati im Kofferraum angetreten sind. Zum Glück gibt es heute aber das Internet und gut sortierte Wein Onlinehändler wie WEiNDOTCOM! Wer also Lust verspürt den leckeren Ca dei Frati Rose Wein auch auf der heimischen Terrasse zu genießen, der braucht dazu ab sofort nur noch wenige Klicks!


Charakteristik des Rosa dei Frati

Der Rosa dei Frati ist eine Rose Wein Cuvee mit dem garantierten Herkunftssiegel Riviera del Garda Classico DOC. Als klassische Gardasee Cuvee besteht der Rosa dei Frati aus den regionaltypischen Rebsorten Gropello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Weingärten liegen fast direkt an den Ufern des Gardasees und weisen ein gemischtes Bodenprofil aus Kalk, Ton und schlammigem Sand auf. Der Ca dei Frati Rosa dei Frati wird als trockener Rose Wein für 6 Monate in modernen Edelstahltanks ausgebaut und darf danach noch einmal zwei Monate in der Flasche reifen bevor er schließlich zum Verkauf frei gegeben wird. Bei der Degustation leuchtet der Rosa dei Frati im Glas in einem zartfarbenen Lachsrosa. Ein leichter Duft nach roten Beerenfrüchten, Wildkirschen, zusammen mit feinen Mandeln und zarten Weißdornblüten steigt angenehm in die Nase. Im Mund zeigt sich der Ca dei Frati Rose dann sehr saftig, mit viel Frucht, etwas würzig und pikant mit einer erfrischenden Säure und einer sehr eleganten Restsüße. Insgesamt ist der Rosa dei Frati damit ein herrlich frischer und wunderbar ausbalancierter Rose Wein, der nicht nur auf der Terrasse gut schmeckt, sondern auch hervorragend als Begleiter zu Pizza & Pasta, gegrilltem Gemüse, Antipasti, Caprese, Süßwasserfisch, hellem Fleisch oder auch einem herrlichen Frühlingsrisotto mit Fenchel, Spargel oder Artischocken passt.


Unser Fazit zum Ca dei Frati Rose

Unsere Kunden haben sich den Ca dei Frati Rose schon lange gewünscht und auch wir von WEiNDOTCOM finden, dass es nun endlich an der Zeit war. Denn der Rosa dei Frati ist nicht nur ein toller Rose Wein der wunderbar im Urlaub schmeckt, sondern einer der zuhause immer noch schmeckt! Frisch, elegant, mit feiner Würze und einem perfekt ausbalancierten Spiel von Zucker und Säure ist der Rosa dei Frati daher ein wirklich leckerer Rose Wein der einfach Spaß macht. Ein schönes Glas Ca dei Frati Rose, dazu am besten noch etwas Antipasti, gute Gesellschaft und eine dicke Forelle mit etwas Gemüse frisch vom Grill: Dem Gardasee Feeling auf der heimischen Terrasse steht dann nichts mehr im Wege. Salute!

Hersteller: Weingut Ca dei Frati, Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien - Lombardei