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Salzl Don Bepo Wein 2018
Salzl

Don Bepo
2019

6,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=9,27 € / 1 L)

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Der Salzl Don Pepe wird zum Salzl Don Bepo: Sonst ändert sich nichts! Ein fruchtbetonter und angenehm leichter Weißwein mit etwas exotischen Aromen und einer dezent floralen Note. Ein schöner Begleiter zur leichten Küche und Solo ein leckerer und unkomplizierter Weißwein, der einfach immer passt und dabei auch noch viel Spaß macht.

Hersteller
Salzl
Herkunft
Österreich (Neusiedlersee)
Rebsorte(n):
Bouvier, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Geschmack:
trocken
Aromen:
Grüner Apfel, Stachelbeere, Grapefruit, Ananas, Maracuja, Pfirsich, Aprikose, Birne
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 12,5% | Zucker: 2,1 g/l | Säure: 5,9 g/l
Passt zu:
leichten Gerichten, Gemüse, Fisch, hellem Fleisch
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Salzl Don Bepo im Detail

Der Salzl Don Pepe wird zum Salzl Don Bepo

Das Weingut Salzl ist nicht nur mit hochkarätigen Rotweinen gut bestückt, sondern auch mit seinen exklusiven Weißweinen hervorragend aufgestellt. Im Frühjahr kommen meist die ersten neuen Weißweine auf die Flasche und erst später, bis in den Winter hinein werden dann die Rotweine gefüllt. Den Startschuss für jeden neuen Weinjahrgang gibt aber immer der Salzl Don Bepo, der sogar noch im Jahr der Lese in die Flasche darf. Der Salzl Don Bepo ist damit der erste Wein des Jahres. Er ist die Vorhut, er gibt den Takt vor und bietet einen ersten Vorgeschmack auf den neuen Weinjahrgang. Damit ist die Latte gesetzt und alles was danach kommt wird sich dann diesem Jungwein messen müssen. Jugendlich, herrlich frisch, spritzig und einfach dynamisch. Ein typischer Heurigen Wein wie er gern in Österreich getrunken wird! Zur Info für unsere Kunden: Bisher wurde der beliebte spritzig leichte Salzl Weißwein unter dem Namen Don Pepe vermarktet, doch anscheinend beansprucht jemand anderen diesen Namen und so wurde aus Don Pepe ein waschechter Österreicher mit dem neuen Namen Don Bepo. Wir von WEiNDOTCOM finden, egal ob jetzt nun Don Pepe oder Salzl Don Bepo, Daumen hoch! Denn dieser Wein überzeugt sowieso durch seine inneren Werte...


Charakteristik des Salzl Don Bepo Wein

Der Salzl Don Bepo besteht zu 100 Prozent aus der Rebsorte Bouvier. Die Trauben für diesen jungen Wein wachsen in der Parzelle Römerstein. Einem Weingarten mit kieshaltigem Boden und viel brauner Erde. Der Ausbau des Salzl Don Bepo erfolgt trocken und neigt ein wenig zur Restsüße. Der junge Wein bleibt nur zwei Wochen lang auf der Feinhefe bevor er dann auch schon gleich gefüllt wird und in den Verkauf darf. Bei der Verkostung fließt der Salzl Don Bepo strahlend hell mit einer dezent grünlich-gelben Farbe ins Glas. In die Nase steigen gleich frische und exotische Fruchtaromen: Grüner Apfel, Stachelbeere, Ananas, Mango, Maracuja, Pfirsich, Birne und auch feine Zitrusnoten sind zu richen. Im Mund dann wieder sehr aromatisch und fruchtbetont, schön frisch, angenehm leicht, mit dezent floraler Note und einem angenehmen Zusammenspiel von Säure und Zucker. Schon nach dem ersten Schluck erinnert man sich dann wieder gern an die gemütliche Atmosphäre in der Heurigen Stube. Ein einladendes Wirtshaus mit gutbürgerlicher Hausmannskost, geselligen Leuten und natürlich leckerem Wein.


Die analytischen Werte für den Salzl Don Bepo liegen für  Alkohol bei ca. 12,5 Prozent, der Restzucker liegt bei ca. 2,5 g/l und die Säure bei ca. 5,8 g/l.


Unser Fazit zum Salzl Don Bepo

Für unser WEiNDOTCOM Team ist der Salzl Don Bepo ist ein toller Jungwein, der den neuen Weinjahrgang auf dem Seewinkelhof einläutet und die Wartezeit auf die nachfolgenden Weine äußerst angenehm verkürzt. Egal ob einfach nur für eine gesellige Runde, einen schönen Grillabend mit guten Freunden oder als Begleiter zur sommerlichen Küche mit leichten Speisen, wie frischen Salaten, Fischgerichten und hellem Fleisch: Der Don Bepo gibt einfach immer eine gute Figur ab und bereitet das ganze Jahr über viel Freude. Ein leichter und unkomplizierter Trinkgenuss mit hohem Spaßfaktor!

Herstellers: Weingut Salzl Seewinkelhof, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich - Neusiedlersee