Salzl

Grüner Veltliner

2023

Der österreichische Weißwein Klassiker vom Seewinkelhof

Das Weingut Salzl verblüfft uns immer wieder mit seiner Vielseitigkeit. Der Familienbetrieb präsentiert auf seiner Weinkarte eine erstaunliche Auswahl verschiedener Rebsorten. Schon die Alltagsweine, wie der hier präsentierte Salzl Grüner Veltliner, überzeugen mit einem hohen Qualitätslevel. Die Weine an der Spitze der Preispyramide erhalten jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen. Die Weißweine sind das kleinere Betätigungsfeld auf dem Seewinkelhof. Mit einem Anteil von rund 30 Prozent der Rebfläche sind sie trotzdem von großer Bedeutung für das Weingut Salzl. Neben erstklassigen Süßweinen und ein paar hervorragenden Chardonnays sollte auch der Salzl Grüner Veltliner nicht unerwähnt bleiben.

Was der Zweigelt in der Kategorie Rotwein darstellt, ist Grüner Veltliner im Bereich Weißwein. Er gilt als die zweite weltbekannte österreichische Vorzeige-Rebsorte. Natürlich hat auch das Winzer-Team vom Seewinkelhof eine eigene Interpretation des österreichischen Weißwein Klassikers am Start. In diesem Fall ein frischer Weißwein aus der Gutsweinkategorie. Ein unkomplizierter Wein der Spaß machen soll und super Alltagsqualitäten besitzt. Eigentlich sind für Grüner Veltliner Weine die nördlicheren Weingebiete in Österreich berühmt. Das Weingut Salzl beweist jedoch, dass auch das Burgenland in dieser Disziplin eingies zu bieten hat. So ist der Salzl Grüner Veltliner schon seit Jahren einer der beliebtesten Weißweine in unserem Sortiment.

Charakteristik des Salzl Grüner Veltliner

Die Rebstöcke für den Salzl Grüner Veltiner 2023 stehen in der Parzelle Lüss. Einem Weingarten mit lössähnlichem Lehmboden, viel Sand und einem hohen Schottergehalt. Dieser verleiht dem späteren Wein seinen frischen und mineralischen Charakter. Der Salzl Grüner Veltliner wird reinsortig und trocken in modernen Edelstahltanks ausgebaut. Dort darf er für fünf Monate auf Feinhefe reifen bevor er gefüllt wird.

Im Glas erstrahlt der Salz Grüner Veltliner in einem hellen Strohgelb. Er zeigt ab und an ein paar dezent hellgrüne Reflexe. Der Duft ist feinwürzig, kräuterig bis leicht blumig. Aromen von weißem Pfeffer, Kräutern, Kamille, grünem Apfel und gelben Früchten treten hervor. Im Mund jugendlich und fruchtig: Zitrusfrüchte, Apfel, Litschi, Feigen und etwas Pfeffer. Insgesamt ein sehr eleganter Weißwein mit einer fein-salzigen Mineralik. Ein wunderbar saftiger Wein der niemals langweilig und gleichzeitig auch nicht zu dominant wirkt. Als Essensbegleiter lässt er sich sehr vielseitig einsetzen. Wer auf der Suche nach einem preiswerten Hauswein mit österreichischem Charme ist, der landet mit dem Salzl Grüner Veltliner einen Volltreffer. Denn hier stimmt einfach Jahr für Jahr die Qualität!

Unser Fazit zum Salzl Grüner Veltliner 2023

Der Salzl Grüner Veltliner ist ein Dauerbrenner auf unserer WEiNDOTCOM Weißwein Bestsellerliste. Ein unkomplizierter Allrounder mit satten Fruchtaromen, feinwürzig und mit viel Schmelz. Jedes Jahr wieder top Qualität und dazu noch ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Salzl Grüner Veltliner 2023 ist daher auch aus unserem Weißwein Bestseller Paket nicht mehr wegzudenken. Ein österreichischer Weißwein Klassiker, der gerade zu leichten Fischgerichten mit Zander, Saibling und Felchen wunderbar harmoniert. Ein kulinarischer Klassiker zu Spargel oder dem berühmten Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerl Salat. Und auch darüber hinaus lässt sich dieser feinwürzige Weißwein vielseitig einsetzen. Mit seinem frischen, jugendlichen Charakter passt dieser gelungene Allrounder eigentlich immer. Mit seiner Eleganz setzt er den österreichischen Charme perfekt in Szene: Küss die Hand!