Salzl

Josanna

2019

Die Grande Cuvee aus dem Burgenland

Der Salzl Josanna Grande Cuvee ist ein exzellenter Rotwein, der den Charakter der österreichischen Renommee-Rebsorte Zweigelt toll in Szene setzt. Darüber hinaus katapultiert er sich mit den Vorzügen großer internationaler Rebsorten nochmal in eine ganz andere Liga. Der junge Winzer Christoph Salzl hinterlässt hier offensichtlich seine ganz persönliche Signatur. Die jüngste von drei Generation im Weingut Salzl zeigt auf äußerst sympathische Art und Weise die tiefe Verbundenheit mit der Region Neusiedlersee. Denn hier setzt Christoph auf den gelungenen Mix der Lokalmatadoren mit internationalen Rebsorten und Weinstilen. Deswegen besteht der Salzl Josanna Grande Cuvee nicht nur zu 50 Prozent aus dem Lokalmatador Zweigelt. Hier spielen auch 25% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon mit. Diese Rotwein Schwergewichte sind schon ohne Partner ein Highlight auf jeder Weinkarte und versprechen daher enorm viel Spannung, Spaß und Genuss. Die Salzl Josanna Grande Cuvee hält auf alle Fälle definitiv was sie verspricht und ist wirklich eine „Große Cuvee“. Aber nicht nur wir vertreten diese Meinung, sondern auch Falstaff, Guide A la Carte und viele mehr. Denn hier hagelt es schon seit Jahren Bestnoten für diese tolle Rotwein Cuvee aus der Reserve Klasse von Salzl Seewinkelhof. Deswegen ist auch völlig verständlich, dass Christoph Salzl diesem Wein einen ganz besonderen Namen gegeben hat. Denn wie ein Autor seine gelungensten Werke mit einer persönlichen Widmung versieht nutzt er hier das Etikett. Denn Josanna ist eine Hommage an die beiden Kinder des jungen Winzers. Aus Josef und Anna wird in Kombination Josanna. Vielleicht fühlen sich die beiden Sprösslinge dadurch ja inspiriert irgendwann ihren erfolgreichen Papa abzulösen. Wir sind gespannt…

Charakteristik des Salzl Josanna Grande Cuvee Rotwein

Die Trauben für den Salzl Josanna Grande Cuvee 2019 stammen aus den Lagen Lüss, Römerstein und Sandriegel. Die Böden dieser Weingärten bestehen überwiegend aus Löss, sandigem Lehm und weisen einen hohen Schotter- und Kiesanteil auf. Die Trauben für diesen Rotwein werden noch traditionell von Hand gelesen und im Ertrag streng begrenzt. Die Maischegärung erfolgt klassisch im Stahltank während Ausbau und Reifung für 12 Monate in kleinen Eichenfässern stattfindet. Dekantieren ist kein Muss, lohnt sich bei diesem noch vergleichsweise jungen Rotwein aber auf jeden Fall. Kaum im Glas zeigt der Salzl Josanna Grande Cuvee dann auch gleich woher er seinen Namen hat: Ein prall gefüllter Beerenkorb mit Brombeeren, Himbeeren, dunklen Herzkirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, aber auch Pflaumen. Dazu kommen reife Aromen von Cassis, würzige Kräuter und feine Röstaromen. Sie werden ergänzt von dunkler Schokolade, Kaffee, Marzipan, Orangen Zesten, Vanille und etwas Karamell. Die griffigen Tannine sind äußerst elegant eingebunden und fließen am Gaumen weich und harmonisch entlang. Ein wirklich spannender Rotwein bei dem es viel zu entdecken gibt!

Das sagen Andere über diese Rotwein Cuvée

Falstaff: 2019er 91 Punkte, 2018er 91 Punkte, 2017er 90 Punkte
A La Carte: 2019er 92 Punkte, 2018er 93 Punkte, 2017er 91 Punkte
AWC Vienna Wine Challenge: 2018er Gold

Unser Fazit zum Salzl Josanna Grande Cuvee 2019

Der Salzl Josanna überrascht zwar mit einem neuen Etikett, der fantastische Inhalt der Flasche ist uns aber bestens bekannt. Denn der Name Josanna und das Etikett sind lediglich die Weiterentwicklung eines Salzl Bestsellers. Die Grande Cuvee wird jetzt nämlich zum Salzl Josanna Grand Cuvee. Aus unserer Sicht ein genialer Geniestreich. Denn wir sind schon seit langem der festen Überzeugung, dass dieser großartige Rotwein viel mehr Aufmerksamkeit verdient hat. Mit dem auffälligen Etikett und dem neuen Namen steht der Salzl Josanna Grande Cuvee 2019 jetzt voll im Rampenlicht. Gut so! Ein eleganter, harmonischer, äußerst spannender und komplexer Rotwein. Der schafft es sogar besonders anspruchsvolle Weintrinker zu begeistern. Der macht richtig Spaß und zeigt was in der österreichischen Alpenrepublik so alles möglich ist. Als edler Essenbegleiter macht er sich hervorragend zu deftigen Schmorgerichten oder Rinderbraten und alles was mit dunklen Soßen serviert wird. Aber auch Solo läuft diese tolle Rotwein Cuvee zur Bestform auf und bietet viel Genuss zu einem Spitzenpreis. Obwohl der Salzl Josanna Grande Cuvee schon jetzt sehr gut antrinkbar ist, darf der Dekanter bei diesem noch relativ jungen Rotwein gerne aus der Vitrine geholt werden. Das Putzen lohnt sich allemal: Hoher Genussfaktor!