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Salzl Merlot Reserve 2020

Salzl
Merlot Reserve
2020

19,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=26,60 € / 1 L)

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Der Salzl Merlot Reserve ist ein sehr dichter und harmonischer Rotwein. Er präsentiert sich facettenreich, mit weichen aber präsenten Tanninen und schier unendlich im Abgang. Ein typischer Vertreter dieser international so beliebten Rebsorte und ein toller Botschafter für die großartigen Rotweine aus dem Burgenland! » Mehr erfahren

Hersteller
Salzl
Herkunft
Österreich (Neusiedlersee)
Rebsorte(n):
Merlot
Geschmack:
trocken
Aromen:
Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren, Dörrobst, Lakritze, Kaffee, dunkle Schokolade
Ausbau:
12 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz)
Analysewerte:
Alc.: 14,0% | Zucker: 1,3 g/l | Säure: 5,1 g/l
Passt zu:
Rindersteak, Wild, Lamm
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Das elegante Kraftpaket vom Seewinkelhof

Das Weingut Salzl vom Seewinkelhof am Neusiedlersee ist auf dem Rotweinsektor wirklich bärenstark unterwegs. Mit den traditionellen einheimischen Rebsorten liefern sie regelmäßig Spitzenleistungen ab. Bei den internationalen Renommee Sorten lassen sie aber nochmal so richtig ihr Können aufblitzen. Mit den Rotweinen aus der Reserve Klasse, stellt die Familie Salzl unter Beweis, dass sie zur österreichischen Winzerelite gehört. Der hier vorgestellte Salzl Merlot Reserve gehört zu den besten internationalen Rotweinen Österreichs. Ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der seit Jahren regelmäßig höchste Punktzahlen von Falstaff und Guide A la Carte erhält. Ein noch junger aber jetzt schon hervorragender Sortenvertreter mit der typischen Neusiedlersee Charakteristik. Alles in Allem ein beeindruckender Rotwein. Den internationalen Vergleich mit seinen „Kollegen“ aus aller Welt braucht er nicht zu fürchten.


Charakteristik des Salzl Merlot Reserve

Die Trauben für den Salzl Merlot wachsen in der Lage Martenhof. Einer Parzelle mit schwarzer Erde aus lehmigem Schluff und einem hohen Kiesgehalt. Auch hier wird der Hektarertrag stark reduziert. Die Kraft der alten Rebstöcke wir so in wenigen Trauben konzentriert. Das gibt dem Wein mehr Tiefe und hilft dabei geschmacklich alles rauszuholen. Der Salzl Merlot Reserve 2020 (früher auch Salzl Merlot Barrique) wird reinsortig ausgebaut. Die alkoholische Gärung erfolgt in modernen Edelstahltanks. Reifen und Kraft tanken, darf der junge Merlot für satte 12 Monate in kleinen Eichenfässern aus 100 Prozent neuem Holz. Dank dem massiven Holzeinsatz gewinnt der Salzl Merlot Reserve enorm an Lagerpotential. Bei guten Bedingungen im Keller ist eine Lagerung von bis zu 10 Jahren kein Problem.

Im Glas zeigt der Salzl Merlot Reserve seine ganze Pracht. Er erstrahlt in dunklem Rubinrot, hat einen schwarzen Kern und wird an den Rändern etwas heller. In der Nase dann die typischen fruchtigen Kirscharomen. Dazu kommen schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Dörrobst, Lakritze, Kaffeebohnen, Kakao und ein Hauch von Leder. Im Mund explodiert das ganze Aromenspektrum dann regelrecht. Trotz der oppulenten Aromen sehr harmonisch und rund. Ein sehr eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und feinen Röstaromen. Insgesamt ein typischer Merlot von hoher Eleganz und mit viel Kraft für ein langes Finale.


Das sagen Andere über diesen Rotwein

Falstaff: 2019er 90 Punkte, 2018er 91 Punkte, 2017er 91 Punkte
Guide A la Carte: 2017er 92 Punkte, 2016er 92 Punkte, 2015er 92 Punkte
AWC Vienna Wine Challenge: 2018er Gold


Unser Fazit zum Salzl Merlot Reserve 2020

Wenn es um Rotweine aus internationalen Prestigesorten geht, schätzt unser WEiNDOTCOM Team schon immer die Stärken der Familie Salzl. Gerade die eleganten Merlot Weine gehören zu den Rotwein Lieblingen unserer Kunden. Der Salzl Merlot Reserve ist ein facettenreicher und äußerst komplexer Vertreter dieser Rebsorte. Ein elegantes Kraftpaket, das auch den anspruchsvollen Genießer beeindruckt und Genuss auf hohem Niveau bietet. Karaffieren ist kein muss, schadet aber nicht. Der Salzl Merlot Reserve 2020 ist noch jung, aber schon jetzt absolut trinkreif. Für einen Rotwein dieser Klasse ist er aber noch ein Jungspund. Sein Potential wird er erst die nächsten Jahre voll entfalten. Als edler Speisenbegleiter macht er sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie Steak, Wild oder Lamm. Aber auch Solo ist er ein toller Rotwein zum Genießen. Ein gelungener Sortenvertreter, der auch dem erfahrenen Weintrinker viel zu bieten hat und großen Unterhaltungswert besitzt. Prost!

Anschrift des Herstellers: Weingut Salzl Seewinkelhof, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich - Burgenland, Neusiedlersee