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Schembs Blanc Wein 2022

Schembs
BLANC
2022

11,50 €

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(=15,33 € / 1 L)

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Der Schembs Blanc führt die neue heilige Dreifaltigkeit im Weingut Schembs an. Die weiße Rebsorte liefert hier konzentrierte Aromen, harmonisches Zucker-Säure Spiel und viel Trinkspaß. Der ursprünglich Schembs Weißer Burgunder hat ein Facelift bekommen und heißt ab sofort nur noch „Blanc“. Dazu bekommt er Unterstützung vom neuen Gris und dem edlen Noir. Diese drei sollte man im Auge behalten. » Mehr erfahren

Hersteller
Schembs
Herkunft
Deutschland (Rheinhessen)
Rebsorte(n):
Weißburgunder
Geschmack:
trocken
Aromen:
Äpfel, Aprikosen, Honigmelone, Kräuter
Ausbau:
Edelstahltank und teilweise in gebrauchten Eichenfässern
Analysewerte:
Alc.: 12,0% | Zucker: 6,6 g/l | Säure: 5,7 g/l
Passt zu:
Hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Nudelgerichten
Besonderheiten:
Bedruckte Flasche
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Dresscode Blanc – Das Motto: Eleganz Pur ohne Chi Chi

Bei dieser Party will jeder auf die Gästeliste. Denn die Chateau Weine, wie der Schembs Blanc, sind die Stars im Glas. Müssten wir die Weine aus dem Chateau Schembs beschreiben würden uns folgende Schlagworte einfallen. Feingliedrig, französisch elegant, finessenreich, kreativ und ein wenig extravagant. Immer auf das Wesentliche reduziert. Das trifft es ziemlich gut. Diese Philosophie zieht sich wie ein roter Faden durch die Schembs Kollektion. Kein Wunder also, dass auch die auf Chateau Schembs angebauten Rebsorten häufig ihren Ursprung im Nachbarland Frankreich haben. Hier stehen die Zeichen voll auf Pinot. Pinot ist in Deutschland besser als Burgunder bekannt. Dieser umfasst eine ganze Familie von sehr hochwertigen roten und weißen Rebsorten, die von ihrem Charakter her aber sehr unterschiedlich sind. Die bedeutsamsten weißen Burgundersorten hierzulande sind neben Grauburgunder und Chardonnay vor allem auch der Weißburgunder. Der graue Burgunder ist eher für üppige, reife Aromen bekannt. Im Gegensatz dazu steht der weiße Burgunder eher für die feine fruchtige, elegante Seite des Burgunder. Daher wird er als vielseitiger Essensbegleiter allgemein hochgeschätzt. Mit dem Chateau Schembs Blanc schickt Winzer Arno einen sehr eleganten Vertreter dieser feinen Rebsorte ins Rennen. Das neue Etikett transportiert den Stil perfekt. Eleganter Genuss, sehr pur und immer stilsicher.

 

Charakteristik des Chateau Schembs Blanc Wein

Der Chateau Schembs Blanc Wein ist 100% trocken. Der Name ist Programm. Denn hier kommt ausschließlich Weißer Burgunder in die Flasche. Der Ausbau erfolgt überwiegend in modernen Edelstahltanks. Ein kleiner Teil des Weins (ca. 10 Prozent) wird jedoch für kurze Zeit in kleinen, neuen Eichenfässern ausgebaut. French Oak Kissed heißt hier die Devise! Dadurch erhält der Weißwein mehr Eleganz und Tiefgang. Bei der Verkostung präsentiert sich der Schembs Blanc dann mit absolut sortentypischen Merkmalen. In der Nase der typische Duft von Apfel, Aprikose und Honigmelone. Im Mund dann wieder viel Frucht gepaart mit einer feinen Kräuterwürze. Die Untermalung tiefsinnige Mineralik, viel Schmelz und cremige Textur. Der Gesamteindruck ist geprägt von einem harmonischen Spiel von Zucker und Säure. Insgesamt ein sehr eleganter Weißwein, der so schnell nicht langweilig wird. Egal ob glamouröse Party, reich gedeckte Festtafel oder Alltag der fühlt sich überall wohl.

 

Unser Fazit zum Schembs Blanc 2022

Bei unserem WEiNDOTCOM Verkostungsteam hat der Chateau Schembs Blanc 2022 einen absolut überzeugenden Eindruck hinterlassen. Schon seit Jahren hat der Schembs Weißer Burgunder einen festen Platz in unseren Regalen. Mit dem neuen frischeren Etikett und dem griffigen Namen Blanc gefällt er uns gleich nochmal so gut. Ein ehrlicher und grundsolider Weißburgunder mit klaren, sortentypischen Aromen. Er zeigt sich vielschichtig und finessenreich, sehr elegant, feinwürzig und mit viel Schmelz. Ein wunderbarer Alltagswein, der sich bei Tisch als regelrechter Alleskönner entpuppt. Er kommt sogar mit sportlichen Herausforderungen, wie hellen Saucen oder auch würzigen und leicht pikanten Gerichten klar. Nicht umsonst ist der Schembs Weißburgunder schon so lange ein fester Bestandteil auf der Karte von Chateau Schembs. Ein toller Weißwein, der uns mit seiner konstant hohen Qualität nun schon seit vielen Jahren immer wieder Freude bereitet.

Hersteller: Weingut Schembs, Fahrweg 64, 67550 Worms