Schembs

Wilde 22 Sauvignon Blanc

2022

Ein Wein für Jim Knopf und die wilden Piraten

Die „Wilden“ Weine von Chateau Schembs haben bei uns eingeschlagen wie eine Bombe und besitzen definitiv echtes Kultpotential. Dass der kreative Winzer Arno Schembs etwas von seinem Handwerk versteht, das hat sich inzwischen schon recht weit rumgesprochen. Seine Weine haben einen großen Wiedererkennungswert und werden regelmäßig mit Top-Bewertungen von Eichelmann, Vinum und Co. ausgezeichnet. Mit seinen Wilden Weinen hat Arno im Einstiegsbereich eine Serie von Rot- und Weißweinen aufgelegt, die nicht nur seine treuen Fans überzeugen. Die einprägsamen Weine haben bei uns sogar einen regelrechten „Run“ ausgelöst. Vor allem der Sauvignon Blanc wird uns seit seiner Erstauflage als Wilde Dreizehn regelrecht aus den Händen gerissen. Die Idee dazu geht auf die Augsburger Puppenkiste und die Aufführung „Jim Knopf und die Wilde 13“ zurück. Dort kommt die gefürchtete Piratenbande Wilde 13 vor. Sie haben sich diesen Namen gegeben, weil sie glauben 13 Piraten zu sein. Da die wilden Piraten jedoch nicht die klügsten sind, unterläuft ihnen permanent ein Rechen- und Zählfehler. Denn eigentlich sind sie nur 12 Seeräuber. Der clevere Jim Knopf deckt jedoch den Rechenfehler auf, indem er jedem Piraten einen eigenen Namen gibt. Am Ende findet er dadurch heraus, dass sie tatsächlich nur zu zwölft sind. Seither wird auch auf Chateau Schembs mit jedem neuen Jahrgang weiter hochgezählt. Die unkonventionelle Zählweise hat sich inzwischen schon zu einem regelrechten "Running Gag" entwickelt. Die Wilde 21 wird daher nun konsequenter Weise vom 2022er Jahrgang abgelöst und heißt jetzt natürlich richtigerweise Schembs Wilde 22 Wein. Natürlich besteht dieser noch immer aus allerfeinstem Sauvignon Blanc von Chateau Schembs.

Charakteristik des Chateau Schembs Wilde Einundzwanzig Wein

Die Trauben für den Chateau Schembs Wilde Zweiundzwanzig Wein stammen aus einer noch relativ jungen Pflanzung des Weingutes. Der Boden dieser Parzelle ist überaus fruchtbar und wird von einer 30 Meter dicken Schicht aus Löss geprägt. Die Rebstöcke sind dadurch gut mit Nährstoffen versorgt. Die typischen Sauvignon Blanc Aromen können sich so wunderbar entwickeln. Der Ausbau des Schembs Wilde Zwanzig erfolgt konsequent trocken und ganz klassisch in modernen Edelstahltanks. Bei der Verkostung wird dann schnell klar, dass der Name Schembs Wilde Zweiundzwanzig nicht nur eine nette Idee ist. Er passt zu diesem tollen Sauvignon Blanc wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge. Die frechen, exotischen Aromen des Sauvignon Blanc sind absolut klar, überaus sortentypisch und einfach toll herausgearbeitet. In der Nase zeigen sich deutlich die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maracuja, Grapefruit, sowie Litschi, Stachelbeeren und etwas Sternfrucht. Im Mund dann schön frisch und saftig mit viel exotischen Fruchtaromen. Dazu kommt ein schönes Spiel von Zucker und Säure, eine gute Länge und wie immer bei den Weinen von Chateau Schembs auch eine gewisse Eleganz.

Das sagen Andere über den Chateau Schembs Sauvignon Blanc

Eichelmann: Wilde 19 - 85 Punkte, Wilde 18 - 85 Punkte, Wilde 17 - 85 Punkte

Unser Fazit zum Schembs Wilde 22 Sauvignon Blanc

Für unser WEiNDOTCOM Team steht es schon jetzt fest: Mit dem Chateau Schembs Wilde 22 Sauvignon Blanc - äh pardon: Wilde Zweiundzwanzisch - aus dem Jahr 2022, ist Arno ein richtiger Paukenschlag gelungen! Ein rundum gelungener Vertreter der Sauvignon Blanc Weine, mit klaren exotischen Fruchtaromen, viel Schmelz, einer subtilen Eleganz und absolutem Kultpotential. Ein Weißwein, der dich auf eine geschmackliche Abenteuerreise schickt und daher nicht nur Jim Knopf und seine wilden Piraten begeistert. Denn Arno´s wilder Sauvignon Blanc steht mittlerweile schon seit Jahren unangefochten auf Platz 1 unserer Weißwein Bestseller Liste. Und auch beim jüngsten Jahrgang sind wir uns ganz sicher, dass er unsere WEiNDOTCOM Kunden wieder ganz wild machen wird. Da die Mengen auf Chateau Schembs jedoch wie immer sehr limitiert sind, ist leider auch jetzt schon wieder klar, dass der Wilde 22 Wein nicht das ganze Jahr über verfügbar sein wird. Wer mit diesem Wein liebäugelt, der sollte daher nicht lange zögern und sich schnell noch ein paar Flaschen sichern: À santé!