Schneider

Black Print

2021

Die Visitenkarte des Großmeisters

Der Black Print Wein von Markus Schneider ist eine beeindruckende und facettenreiche Rotwein Cuvée. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Cabernet Dorsa sind bei diesem Wein die Hauptdarsteller. Der Schneider Black Print gehört ohne Übertreibung zu den wichtigsten und mit Abstand berühmtesten Rotweinen des Betriebes. Er ist die Visitenkarte und das Aushängeschild für das Pfälzer Premium Weingut Markus Schneider. Inzwischen zählt er nicht nur in der Pfalz, sondern auch deutschlandweit zu den gefragtesten premium Rotweinen. Das war aber nicht immer so. In seinen Anfangsjahren wurde der junge Winzer Markus Schneiders viel belächelt. Seine Vision von deutschen Rotweinen nach internationalem Vorbild, wurde als verrückte Schnapsidee abgewunken. Mit den Jahren sind die Besserwisser von einst aber langsam verstummt. Heute lacht niemand mehr. Seinen einprägsamen Rotwein Cuvées eilt ein geradezu legendärer Ruf voraus. Sie sind längst zu einer festen Größe unter Rotwein Enthusiasten und der großen Schar von Schneider Fans geworden.

Ein dunkler, sehr dichter und konzentrierter Rotwein Made in Germany: Das war die Vision für den Black Print. Und dieser Plan ist zu 100 Prozent aufgegangen. Eine große Herausforderung bestand darin die unterschiedlichen Reife- und Lesezeitpunkte der äußerst verschieden Rebsorten in den Griff zu bekommen. Aus charakterstarken Solisten sollte ein kraftvolles und unschlagbares Team geformt werden. Diese Challenge hat das Schneider Team offensichtlich mit viel Erfolg gemeistert: Der Markus Schneider Black Print Wein duftet intensiv nach dunklen Früchten und fließt dick, wie schwarze Tinte ins Glas. Daher auch der Name Black Print Wein.

Charakteristik des Markus Schneider Black Print Rotwein

Die Trauben für den Markus Schneider Black Print stammen aus unterschiedlichen und sehr individuell angelegten Parzellen. Die Böden reichen von sehr karg, trocken mit überwiegend Kies und Sand bis hin zu Terrassenschotter und Kalksandstein. Die hochreifen Trauben für den Black Print Rotwein werden alle noch traditionell von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die weit auseinanderfallenden Reifezeitpunkte der verschiedenen Rebsorten lassen weniger Aufwand auch gar nicht zu. Lagerung und Ausbau des Schneider Black Print 2021 erfolgen nur zu einem kleinen Teil im Edelstahltank. Der weitaus größte Teil (80 Prozent) darf in neuen und mehrjährigen Holzfässern aus französischer Eiche langsam reifen.

Das Verkostungsprofil des Markus Schneider Black Print Wein lässt dann keine Fragen mehr offen. Es macht deutlich, warum dieser Rotwein überall so beliebt ist und zu den deutschen Top-Rotweinen zählt. Schon beim Einschenken zeigt der Schneider Black Print Rotwein unverblümt woher er seinen Namen hat. Schwarzer Tinte gleich fließt er dick und zäh ins Glas. Ein intensiver Duft nach dunklen Beerenfrüchten steigt augenblicklich in die Nase. Im Mund entfaltet sich dann das volle Aromen Spektrum: Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, Zwetschgen, Kirschen, Gewürze, Wacholder und feine Röstaromen. Das Säuregerüst ist sehr ausgewogen und die Tannine sind samtig, sehr reif aber nicht zu dominant. Ein fruchtbetonter und äußerst konzentrierter Rotwein, der nicht mit seinen Reizen geizt und einfach richtig viel Spaß macht.

Das sagen Andere über diese Rotwen Cuvée

Gault Millau: 2016er 86 Punkte
Vinum: 2016er 87 Punkte, 2015er 87 Punkte

Unser Fazit zum Markus Schneider Black Print 2021

Wir von WEiNDOTCOM können uns der Meinung unserer Kunden nur anschließen: Der Markus Schneider Black Print 2021 trägt nicht nur einen spektakulären Namen, sondern ist eine echte Erfolgsstory. Er gehört daher ohne jeden Zweifel zu den großen Rotweinen aus der Pfalz. Ein komplexer, fruchtbetonter, sehr konzentrierter und äußerst kraftvoller Rotwein mit internationaler Stilistik. Ein Wein, der bei jeder Gelegenheit einen souveränen Eindruck hinterlässt und keinerlei Schwächen zeigt. Und das allerwichtigste: Er schmeckt einfach! Nicht nur einmal hatten Kunden in unserem Verkostungsraum mit diesem Wein ein echtes Aha-Erlebnis. Denn kaum ein Kunde erwartet hinter diesem faszinierenden und tiefschwarzen Wein ein Produkt aus unseren Breitengraden. Ein Pfälzer Spitzenwein mit tiefschwarzer Seele der immer schmeckt. Als starker Partner passt er wunderbar zu deftigen Fleischgerichten. Ein saftiges Steak, zart geschmorte Rouladen oder Rinderbäckchen mit viel Sauce und Selleriepüree sind eine perfekte Kombination. Natürlich ist er aber auch als Solist eine Wucht. Der Markus Schneider Black Print Wein ist definitiv immer eine gute Wahl und überzeugt uns auf ganzer Linie.