Schneider

Einzelstück

2020

Eine regionaltypische Rarität von uralten Reben

Die Rotweine von Markus Schneider haben inzwischen vielerorts schon Kultstatus erreicht. Seine spektakulären Cuvees haben oft griffige Namen. Sie vereinen das Beste aus der Pfalz mit dem Besten aus der Welt. Große internationale Rebsorten ergänzen sich mit urtypischen Pfälzer Sorten zu fantastischen Blends. Legendäre Weine, deren Namen mittlerweile im ganzen Land bekannt sind. In den Anfangsjahren von Markus Schneider, hätte jedoch kaum jemand einen Euro auf diese modernen Weine gesetzt. Sein fulminanter Erfolg gab ihm aber Recht und machte die Kritiker von einst zu seinen größten Fans. Trotz seiner großen Erfolge ist Markus immer am Boden geblieben und hat nie vergessen wo er her kommt. Seine Pfälzer Heimat liegt ihm sehr am Herzen. Kaum ein Wein aus seinem Sortiment drückt diese Heimatverbundenheit so gut aus wie der Markus Schneider Einzelstück. Ein Wein aus den alten Rebstöcken einer traditionsreichen Kultur-Rebsorte. Ein authentischer Rotwein, der sehr typisch für die Weinregion Pfalz ist. Eine Spezialität, die man in dieser Qualität leider nur noch selten in die Gläser bekommt.

Charakteristik des Markus Schneider Einzelstück

Der Markus Schneider Einzelstück 2020 besteht zu 100 Prozent aus Portugieser. Eine uralte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten in Deutschland heimisch ist, aber leider immer seltener angebaut wird. Grund hierfür ist mitunter der Ruf als nichtssagender Massen- oder Schoppenwein. Portugieser Rebstöcke gelten als äußerst ertragreich. Ohne strikte Ertragsregelung liefern sie tatsächlich eher einfache und nichtssagende Weine. Die Trauben für den Schneider Einzelstück Wein stammen jedoch aus einer der ältesten und wertvollsten Portugieser Parzellen der Ellerstadter Feldmark. Die Rebstöcke aus diesen Weingärten sind schon über 80 Jahre alt und werden von Markus gehütet wie sein Augapfel. Die Wurzeln dieser Reben reichen sehr tief. Sie holen restlos alles aus dem sandigen Kies- und Terrassenschotterboden heraus, um den maximalen Geschmack in einer Hand voll Trauben zu konzentrieren. Diese steinalten Rebstöcke geben nämlich nur noch wenige Trauben ab. Diese sind jedoch von allerhöchster Dichte und Qualität. Entsprechend behutsam und sorgfältig wird das wertvolle Lesegut dann auch verarbeitet. Der Portugieser Einzelstück wird selbstverständlich traditionell trocken ausgebaut und darf in großen mehrjährigen Holzfässern aus französischer Eiche langsam reifen.

Bei der Degustation zeigt der Markus Schneider Einzelstück Wein dann aus welchem Holz er geschnitzt ist. Reif, dicht, fruchtig, sehr komplex und extrem konzentriert präsentiert er sich in den Probengläsern und funkelt uns geradezu an. Pralle Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, roten Johannisbeeren und Sauerkirschen können wir identifizieren. Aber auch Kräuter, Gewürze und schöne Röstaromen, sowie ein Hauch von Espresso und Schokolade sind nicht zu leugnen. Im Mund sehr harmonisch und weich. Ein äußerst vielschichtiger Rotwein mit schönen Tanninen, viel Frucht und natürlich enorm viel Power für einen langanhaltenden Geschmack.

Das sagen Andere über den Schneider Einzelstück Rotwein

James Suckling: 2018er 93 Punkte, 2015er 91 Punkte

Unser Fazit zum Markus Schneider Einzelstück Portugieser 2020

Bei unserem WEiNDOTCOM Team hat der Markus Schneider Einzelstück 2020 mächtig Eindruck hinterlassen: Ein wirklich toller Rotwein mit viel Charakter und hohem Seltenheitswert. Wer auf der Suche nach dem Besonderen ist, sollte nicht zögern sich ein paar Flaschen dieses streng limitierten Rotweins zu sichern. Aus über 80 Jahre alten Portugieser Rebstöcken entsteht eine Rarität, die hierzulande kaum noch zu finden ist. Hochwertigstes Traubenmaterial und allerfeinstes Handwerk ergeben einen fantastischen Portugieser Rotwein, der sich zu Recht Einzelstück nennen darf! Ein Wein der eigentlich keine Nebenbuhler braucht. Nette Gesellschaft oder ein gutes Buch um einen entspannten Abend zu genießen, reichen völlig aus. Als Speisenbegleiter empfehlen wir ihn bei einem besonderen Festessen mit geschmortem dunklem Fleisch zu reichen.