Schneider Riesling 2016

Markus Schneider Riesling im Detail

Hintergrund zum Markus Schneider Riesling

Markus Schneider ist einer der bekanntesten Top Winzer aus der Pfalz. Er ist nicht nur eine schillernde Persönlichkeit und ein begnadeter Marketingstratege, sondern auch ein hochtalentierter Winemaker und innovativer Querdenker. Mit seinem Gespür dafür Trends schon sehr früh zu erkennen, war er einer der ersten in Deutschland, der die großen internationalen Prestige Rebsorten in seine Pfälzer Heimat brachte und dort mit fulminantem Erfolg kultivierte. Seine Wurzeln hat er jedoch nie vergessen und deshalb ist der Riesling bei Markus Schneider nicht nur ein Pflichtprogramm, sondern eine Zier seiner Art. Der Riesling gehört bei Markus Schneider noch immer zu den wichtigsten Rebsorten auf der Weinkarte und entsprechend viel Aufmerksamkeit wird dieser edlen Weißweinsorte auch gewidmet. Der hier präsentierte Schneider Riesling gehört zum Basissortiment des Weingutes und ist absolut ehrlicher und grundsolider Riesling, genauso wie man es sich von einem Pfälzer Riesling auch erwartet.

Charakteristik des Markus Schneider Riesling

Die Trauben für den Schneider Riesling kommen gleich aus verschiedenen Weingärten der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark. Die Böden dieser Parzellen wurden einst von den Gletschern der Eiszeit geformt und bestehen heute überwiegend aus sandigen Lössböden mit einem hohen Schottergehalt. Natürlich wird der Schneider Riesling trocken und ganz „State of the Art“ in modernen Edelstahltanks ausgebaut. Das Verkostungsprofil des Markus Schneider Riesling Schlossgarten ist absolut sortentypisch: Herrlich klar und reintönig mit präzise herausgearbeiteten Fruchtaromen. Pfirsich, Aprikose, grüner Apfel und eine dezente Zitrusnote sind deutlich wahrnehmbar. Die ausgeprägte Mineralik und das animierende Spiel von Säure und Zucker lassen keine Langeweile aufkommen und machen immer wieder Lust auf den nächsten Schluck.

Die analytischen Werte des Schneider Riesling liegen für Alkohol bei ca. 12,5 Vol., der Restzucker liegt bei ca. 4,6 g/l und die Säure bei knackigen 7,7 g/l.

Unser Fazit zum Markus Schneider Riesling

Das Testurteil unseres WEiNDOTCOM Teams steht damit endlich fest: Der Markus Schneider Riesling hat bei uns einen starken Eindruck hinterlassen. Er ist nicht nur ein rundum gelungener Klassiker sondern auch ein toller Botschafter für den Pfälzer Wein. Deutsche Rieslingkultur „at its best“: Fruchtig, frisch, klar mit schöner Mineralik und präzisen Fruchtaromen. Bei Tisch ist der Schneider Riesling ein unterhaltsamer Begleiter zu hellem Schweinefleisch, Geflügel oder Fisch und auch als Solist macht er immer eine gute Figur und hält auch deine Gäste stets bei bester Laune. Eine tolle Visitenkarte für das Weingut Markus Schneider. Genau so muss ein Pfälzer Riesling sein!