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Winzerhof Stahl Chardonnay 2020
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Stahl
Chardonnay
2020

14,95 €

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(=19,93 € / 1 L)

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Der Winzerhof Stahl Chardonnay ist der Neuzugang im Mittelbau von Christian Stahl. Ein herrlich frischer, sehr gut ausbalancierter Chardonnay: Komplexe Aromatik, kühle Mineralik, herrlich frisch und saftig mit zurückhaltender Säure! Ein moderner und zugleich sehr eleganter Chardonnay, der sich als vielseitiger Essensbegleiter von seiner besten Seite zeigt: Ein rundum gelungenes Debüt in der Mittelklasse!

Hersteller
Stahl
Herkunft
Deutschland (Franken)
Rebsorte(n):
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Aromen:
Pfirsich, grüner Apfel, Aprikose, Mango, Maracuja
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 2,9 g/l | Säure: 6,4 g/l
Passt zu:
Hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfisch, Krustentieren
Bewertungen:
James Suckling: 92 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Winzerhof Stahl Chardonnay

Der Winzerhof Stahl Chardonnay gehört zu den jüngsten Weinkreationen von Christian Stahl. Im Zuge des Facelifts der Winzerhof Stahl Weinetiketten und der Abschaffung der Stahleigenen Weinkategorien Feder-, Edel- und Damaszenerstahl durften ein paar völlig neuartige reinsortige Weißweine ins Stahl Sortiment einziehen. Besonders der Stahl Chardonnay bereichert seitdem die Weinkarte des Winzerhof Stahl in der Mittelklasse. Wie erwartet findet diese Neuvorstellung nicht nur bei den eingefleischten Stahl Fans großen Zuspruch, sondern wird von unseren Kunden insgesamt sehr gut angenommen. Denn zu den grandiosen hauseigenen Chardonnay Vertretern, die es bisher nur aus dem großen Holzfass in sehr raren Mengen gab, gesellt sich dazu nun eine saftig, frische und schlankere Variante die gekonnt die Lücke zwischen den Einstiegs- und Premiumweinen schließt. Gute fruchtbetonte Chardonnay Weine sind gerade in Franken noch immer schwer zu finden. Christian Stahl beweist demnach mit seinem Winzerhof Stahl Chardonnay mal wieder ein gutes Gespür für aktuelle Entwicklungen in der Weinszene und liegt mit diesem Weißwein voll am Puls der Zeit. Und dass er nicht nur etwas von Marketing, sondern auch vom Wein machen versteht, das hat sich inzwischen längst weit über die fränkischen Landesgrenzen hinaus herumgesprochen. Absolute Kaufempfehlung nicht nur für Chardonnay Fans!


Charakteristik des Weingut Stahl Chardonnay

Ausgebaut wird der Weingut Stahl Chardonnay 2020 so wie die anderen Weißweine im mittleren Segment auch (vormals Damaszenerstahl), ganz klassisch in modernen Edelstahlbehältern. Der Weißwein wirkt dadurch irre saftig - frisch und wartet mit wunderbar fruchtbetonten Chardonnay Aromen von Pfirsich, grünem Apfel, Aprikose, Mango und Maracuja auf. Die Aromen sind, in gewohnter Stahl Manier, präzise herausgearbeitet und nach dem ersten Schluck auch im Mund gleich präsent. Am Gaumen zeigt sich der Weingut Stahl Chardonnay dann angenehm druckvoll, schön mineralisch und cremig, mit moderater Säure und ausreichend Kraftreserven für einen langanhaltendes Finale im Mund. Ein gelungener und sehr moderner Chardonnay, Stoffig und gut strukturiert. Ein Weißwein der seine Stärken vor allem als Speisenbegleiter voll ausspielen kann.


Das sagen andere über den Winzerhof Stahl Chardonnay

James Suckling: 2020er 92 Punkte


Unser Fazit zum Winzerhof Stahl Chardonnay 2020

Für uns von WEiNDOTCOM ist der Winzerhof Stahl Chardonnay 2020 eine echte Überraschung. Denn einen reinsortig ausgebauten Chardonnay im mittleren Bereich haben wir beim Winzerhof Stahl bisher schmerzlich vermisst. Besonders diejenigen, die einmal den Stahl Chardonnay in der Grand Reserve oder Fass 500 Variante probieren durften, haben spätestens dann Blut geleckt. Da muss doch noch mehr gehen… Voila! Der Winzerhof Stahl Chardonnay 2020! Da ist er… Für unser Team vom WEiNDOTCOM Weinversand ist der Stahl Chardonnay demnach ein absolut logischer Schritt in der Entwicklung von Christian Stahl und seinem Winzerhof. Ein modernes fränkisches Weingut, das mit Kreativität, Innovationsgeist und dem Stil seiner Weine vollkommen zu Recht gerade voll im Trend liegt. Besonders als Weinbegleitung zu gutem Essen ist der Stahl Chardonnay eine echte Wundertüte und vielseitig einsetzbar. Der trockene Weißwein macht gepaart mit Fisch & Seafood jeglicher Art eine perfekte Figur. Egal ob Jakobsmuschel, Garnelenspieße, Lachs mit cremiger Sauce oder Dorade vom Grill, der Winzerhof Stahl Chardonnay macht das mit Links! Aber auch zu hellem Fleisch und Salaten ist er eine sichere Wahl. Wir von WEiNDOTCOM sind schon gespannt auf die nächsten Auflagen der Weinguides und erwarten wahre Lobeshymnen… Uns hat er auf jeden Fall voll überzeugt. Chapeau Christian!

Hersteller: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen, Deutschland - Franken