Bietighöfer
Rusco Grande Casino
2022
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Darauf haben wir Bock! Der Bietighöfer Rusco ist Lambrusco 2.0 – Eine geniale Pfälzer Hommage an das Original. Der hat wirklich gar nichts, also überhaupt nichts mit Italo Lieferdiensten am Hut. Sondern hier schäumen Dornfelder und Cabernet elegant und mit Spaß im Glas. Drink sophisticated – das passt hier aber sowas von… bitte nachschenken! Salute! » Mehr erfahren
Lamb_Rusco 2.0
Der macht was er will… Stefan Bietighöfer ist ein echter Querdenker. Auf seinem biodynamischen Demeter Weingut Bietighöfer erweckt er Weinpersönlichkeiten von Format zum Leben. Sein Motto: „Drink sophisticated.“ Denn da ist immer Anspruch und Intellekt dabei. Aber auch ein Augenzwinkern darf nicht fehlen. Natur und Mensch sind hier im Einklang. Hier grasen zwischen den Weinreben urige bretonische Zwergschafe und sorgen für natürlichen Dünger. Der Bietighöfer Rusco Grande Casino passt deswegen auf den zweiten Blick noch ein bisschen besser. Denn vielleicht haben den mutigen Winzer seine Schafe beziehungsweise Lämmer ja genau zu diesem Geniestreich inspiriert. Lamb_Rusco. Wir würden sagen, Lambrusco 2.0. Die geile Version, definitiv. Stefan Bietighöfer hat sich wahrscheinlich gedacht: Wieso nicht einmal eine richtig geile Version des Kultweins aus Italien machen? Da ist er. In richtig gut. Schäumend, fruchtig, angenehm trocken. Ein Spaßgetränk mit Anspruch aus der Grande Reserve Klasse. Dieser rote Perlwein macht alle gut gemeinten Präsente vom Lieblings Pizzafahrer wieder wett. Versprochen!
Charakteristik des Stefan Bietighöfer Rusco Grande Casino
Im Stefan Bietighöfer Rusco Grande Casino stecken zum größten Teil Dornfelder und zu 20 Prozent Cabernet Sauvignon. Ein roter Schaumwein mit feiner Perlage und nur 11% Alkohol. Den solltet ihr unbedingt gekühlt genießen gerne auch aus einem großen Glas. In der Nase und am Gaumen satte Kirschfrucht, Brombeere und Pflaume. Dazu eine Prise Gewürze und Kräuter. Die sanfte, elegante Perlage tanzt auf der Zunge. Das macht Spaß.
Unser Fazit zum Bietighöfer Lambrusco 2022
Grande Casino, Großes Kino. Stefan Bietighöfer zeigt wo das Schaf die Locken hat. Hierauf haben wir richtig Bock. Endlich mal ein Lambrusco Wein, den uns der Pizzafahrer gerne übergeben dürfte. Das Etikett ist ein pointiertes Wortspiel für den die Bietighöfer Schafherde Modell stehen durfte. Lamb_Rusco. Das ist richtig guter Stoff. Wir feiern Stefan Bietighöfer für seinen Humor und sein Fingerspitzengefühl. Den öffnen wir, wenn die Sonne lacht und die wir uns am Nachmittag mal eine Auszeit gönnen wollen. Füße hochlegen, Bietighöfer Rusco 2022 ins Glas und relaxen. Ihr seid gerne eingeladen euch anzuschließen.
Hersteller: Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland - Pfalz, DE-ÖKO-022
